Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss

krumpir - smrzavanje itd

880 views
Skip to first unread message

mighty harby

unread,
Oct 12, 2009, 3:06:10 PM10/12/09
to
Pozdrav,

imam pitanjce vezano uz smrzavanje i podgrijavanje krumpira. Cuo sam sa
vise strana da se krumpir drugi dan ne smije jesti, da se jela od krumpira
ne smiju smrzavati itd. Nikad nisam pazio na to, nikad mi nista nije bilo.
A i neka jela su po defaultu smrznuta, knedli od sljiva, njoki itd. Ima li
nesto u tome ili je to samo prica za malu djecu?

--
Thank you, thank you
Thank you people, thank you, thank you
I'm glad you like the show, yes, thank you very much, folks
Goodnight and God bless

allecto

unread,
Oct 12, 2009, 4:45:59 PM10/12/09
to
"mighty harby" <might...@myself.com> wrote...

>
> imam pitanjce vezano uz smrzavanje i podgrijavanje krumpira. Cuo sam sa
> vise strana da se krumpir drugi dan ne smije jesti,

Nikad cula. Primjerice pire cuvam u frizideru i drugi dan ga ugrijem u
mikrovalnoj - sve 5, ne mijenja okus, nisam jos odapela ;o)

da se jela od krumpira
> ne smiju smrzavati itd. Nikad nisam pazio na to, nikad mi nista nije bilo.
> A i neka jela su po defaultu smrznuta, knedli od sljiva, njoki itd. Ima li
> nesto u tome ili je to samo prica za malu djecu?

Hm, njoki i knedle spadaju valjda u tijesta i odlicno se smrzavaju, a ne
vjerujem da bi nekom palo na pamet smrzavati pire, restani krumpir ili tak
nesto. Pitam se na sto bi to slicilo nakon odmrzavanja...


allecto


Brada

unread,
Oct 12, 2009, 5:51:02 PM10/12/09
to
Nikad nisam cuo da se ne smije.
Jedino sam cuo i probao da su bljak podgrijana jela od krumpira. Usporedi
frisku i podgrijanu musaku...


"mighty harby" <might...@myself.com> wrote in message
news:1v5xj918mrut8.mecw3i1ylwp7$.dlg@40tude.net...

mighty harby

unread,
Oct 19, 2009, 1:13:00 PM10/19/09
to
On Mon, 12 Oct 2009 21:06:10 +0200, mighty harby wrote:

> Pozdrav,
>
> imam pitanjce vezano uz smrzavanje i podgrijavanje krumpira. Cuo sam sa
> vise strana da se krumpir drugi dan ne smije jesti, da se jela od krumpira
> ne smiju smrzavati itd. Nikad nisam pazio na to, nikad mi nista nije bilo.
> A i neka jela su po defaultu smrznuta, knedli od sljiva, njoki itd. Ima li
> nesto u tome ili je to samo prica za malu djecu?

Hvala na odgovorima, nasao sam nesto o tome na nekom forumu.
http://www.forum.hr/archive/index.php/t-134798.html

Doduse, ovi bas i ne smrzavaju.
Malo sam probao potraziti tu informaciju da se oslobadja alkaloid solanin,
nisam nasao nista sto bi reklo da se oslobadja pri podgrijavanju, nego da
ga opcenito ima u krumpirima. Pretpostavljam da bi mi bilo lose ako bi
pojeo kilu pirea, podgrijanog ili friskog.

Inace, pricu prica moja luda zena koja uvijek krumpire iz podgrijanih
variva i slicno nece jesti jer joj je baka tako rekla :). Ni ja nisam nikad
prije cuo za to.

Tomislav

unread,
Oct 20, 2009, 4:03:13 AM10/20/09
to
On Mon, 19 Oct 2009 19:13:00 +0200, mighty harby
<might...@myself.com> wrote:

>Inace, pricu prica moja luda zena koja uvijek krumpire iz podgrijanih
>variva i slicno nece jesti jer joj je baka tako rekla :). Ni ja nisam nikad
>prije cuo za to.

Vidim da nas ima jos s ludim zenama i podgrijanim krumpirima.

Pero

unread,
Oct 30, 2009, 2:38:25 PM10/30/09
to
mighty harby wrote:
> Pozdrav,
>
> imam pitanjce vezano uz smrzavanje i podgrijavanje krumpira. Cuo sam sa
> vise strana da se krumpir drugi dan ne smije jesti, da se jela od krumpira
> ne smiju smrzavati itd. Nikad nisam pazio na to, nikad mi nista nije bilo.
> A i neka jela su po defaultu smrznuta, knedli od sljiva, njoki itd. Ima li
> nesto u tome ili je to samo prica za malu djecu?
>

Kuhani krumpir u varivu jedem nakon 3-4 dana stalno i nisam umro. Pečeni
krumpir jedem slijedeći dan, ali je ponekad bljutav ako je solo, s nečim
drugim kao musaka ili Francuski je OK.
Smrzavati pečeni krumpir mi je totalno čudno i to nebi nikada radio.
Kuhani krumpir bi bez problema smrznuo, ako je u nekom varivu, ali to
isto ne prakticiram. Tijesta od krumpira se također smrzavaju ali opet
se termički obrađuju tako da to isto igra.


--
Petar Klicov, makni SPAM za reply
Kaciga glavu čuva, ali je ja ne nosim trenutno :)

mighty harby

unread,
Oct 30, 2009, 4:21:23 PM10/30/09
to
On Fri, 30 Oct 2009 19:38:25 +0100, Pero wrote:


>
> Kuhani krumpir u varivu jedem nakon 3-4 dana stalno i nisam umro. Pe�eni
> krumpir jedem slijede�i dan, ali je ponekad bljutav ako je solo, s ne�im

> drugim kao musaka ili Francuski je OK.

> Smrzavati pe�eni krumpir mi je totalno �udno i to nebi nikada radio.

> Kuhani krumpir bi bez problema smrznuo, ako je u nekom varivu, ali to

> isto ne prakticiram. Tijesta od krumpira se tako�er smrzavaju ali opet
> se termi�ki obra�uju tako da to isto igra.

nisam mislio smrzavati peceni krumpir :)
inace jedem krumpir samo svjezi (kuhani, peceni i slicno), jer mi ne valja
podgrijani. pitao sam za krumpir u raznim varivima, jer mi luda zena kvoca
kako to nije zdravo jesti podgrijano.

Kenny

unread,
Oct 31, 2009, 10:16:07 AM10/31/09
to
mighty harby wrote:

> nisam mislio smrzavati peceni krumpir :)
> inace jedem krumpir samo svjezi (kuhani, peceni i slicno), jer mi ne valja
> podgrijani. pitao sam za krumpir u raznim varivima, jer mi luda zena kvoca
> kako to nije zdravo jesti podgrijano.

Kako stoji s postivanjem ostalih babinih savjeta, npr. pipkanje prije
braka ? :)

mighty harby

unread,
Oct 31, 2009, 2:23:11 PM10/31/09
to

nije baba nista definirala na tom pitanju, na srecu.

Kenny

unread,
Oct 31, 2009, 3:25:46 PM10/31/09
to
mighty harby wrote:
> On Sat, 31 Oct 2009 15:16:07 +0100, Kenny wrote:
>
>> mighty harby wrote:
>>
>>> nisam mislio smrzavati peceni krumpir :)
>>> inace jedem krumpir samo svjezi (kuhani, peceni i slicno), jer mi ne valja
>>> podgrijani. pitao sam za krumpir u raznim varivima, jer mi luda zena kvoca
>>> kako to nije zdravo jesti podgrijano.
>> Kako stoji s postivanjem ostalih babinih savjeta, npr. pipkanje prije
>> braka ? :)
>
> nije baba nista definirala na tom pitanju, na srecu.

Mudro ;)

0 new messages