Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss

Domaca Vegeta

38 views
Skip to first unread message

suncana

unread,
Nov 14, 2001, 2:50:45 AM11/14/01
to
Da li netko zna recept za domacu "Vegetu"?
Hvala Su

RoMaNa

unread,
Nov 14, 2001, 8:00:14 PM11/14/01
to
cuj znam ti ja recepat, al ga moram malkoc potrazit...a sad mi je
kasno...evo obecajem u roku sutra ti to nakucam i posaljem...ja sam bas neki
dan to pravila i bash je cool ispalo :)


"suncana" <sun...@zg.tel.hr> wrote in message
news:3BF22255...@zg.tel.hr...

RoMaNa

unread,
Nov 15, 2001, 5:27:05 AM11/15/01
to
...vak:
Vegeta :

1 kg mrkve
1 kg persina
pol kg paskanata/pastrnjaka
pol kg celera korjena
1 kg crvenog luka
1 kg soli
sitno nasjeckan list persina, celera i list biljke vegete (po zelji
kolicina)

..to sve samljeti na bilo kakvu masinu, al da jako sitno to sve smelje dobro
izmjesati i spremiti tako kako je u malene staklenke...grabiti uvijek
iskljucivo CISTOM kasikom i garantirano se nece pokvariti jer sol je u ovom
slucaju savrsheni konzervans...
...et ak kome josh treba savjet za spravljanje zimnice i inih domacih
pripravaka za klopu BEZ konzervansa ( daklem totale zdrav nacin
spravljanja ) nek mi se javne na mail imam dosta dugogodisnje provjerenih
recepata ( ajvar, krastavci, pekmez...bla..)

gotova & napolju
---------------------
RoMaNa
Proud member of :
Projekt IPSIS - Govorni Linux za Slijepe
http://free-zg.hinet.hr/gls/
---------------------

Zrinka

unread,
Nov 15, 2001, 3:45:29 PM11/15/01
to
Vid Strpic wrote:

> suncana said unto us in hr.fido.kuhinje:


>
>>Da li netko zna recept za domacu "Vegetu"?
>>
>

> Pa sto ce ti? Glutamat je otrov :(


Čini mi se da nisi skužio ženu. Ona traži recept za nešto što se
priprema kod kuće, od sušenog povrća (ili pasiranog) i u čemu nema
glutamata, ali sasvim dobro služi kao začinska zamjena Vegeti. I meni se
čini da sam negdje vidjela recept za takvo što i bilo bi mi drago da
netko pošalje recept.

A što se tiče otrovnosti glutamata, Vid, nadam se da ne jedeš po
kineskim restoranima, jer ondje naprosto trpaju raznorazne začine sa
glutamatima u hranu.

Zrinka

Zrinka

unread,
Nov 16, 2001, 4:55:21 AM11/16/01
to
Vid Strpic wrote:


> Ne jedem. Ni u kakvim restoranima, pa ni u kineskim. BTW, koliko sam ja
> informiran, po glutamatu intenzivno briju Japanci, a ne Kinezi?

Ne znam za Japance, ali Kinezi su po tome legendarni. Čak kad pogledaš u
neke recepte, jedan od obaveznih sastojaka je nekakva "baza" koja se
radi od kocke za juhu. U Americi je to postalo tak zloglasno da sad svi
bolji kineski restorani koji ne koriste glutamat u izloge stavljaju
ooooooogromne natpise: NO MSG!!!!

Zrinka

0 new messages