nisar wrote:
> Ma trazim dobrog mesara koji proizvodi dobar ombolo (Istra ili
> Rijeka)!
Gledaj, ombolo ( iliti lungić) ne proizvode mesari nego svinje. Ombolo je
normalni nusprodukt kolinja (klanja svinja) i možeš ga kupiti u svakoj, baš
svakoj mesnici.
Razliku u okusu ombola koji jedeš u restoranu ne proizvode mesari nego
kuhari. Možda trebaš recept za pripravu ombola?