Re: Hlaðenje hrane u hladnjaku

R

unread,

Jun 29, 2008, 5:45:28 PM6/29/08

to

On 2008-06-29, sanjica <sa...@lrw.gr> wrote:
> Poznato mi je da se kuhana i vruća hrana prije stavljanja u hladnjak mora
> ohladiti i to čitam na viąe mjesta u uputama o pravilnom čuvanju hrane, no
> nigdje ne mogu pročitati koje su posljedice ako nemam vremena čekati da se
> hrana ohladi, te ju u hladnjak stavim toplu ili vruću. Jel postoje neke
> ątetne posljedice ili ąto već ?
> Primjerice skuham kremu na pari i u ovim vrućim danima moram čekati od
> ranog jutra do kasnog popodneva da se ta krema ohladi jer za daljnju
> pripremu kolača mora biti hladna. Jel bi bio problem staviti ju u hladnjak
> onako vruću da se ohladi u neko normalno vrijeme ?

Stavi posudu s vrucom kremom u hladnu vodu (neka veca posuda ili npr.
sudoper s nesto hladne vode) i brze ce se ohladiti nego u hladnjaku.

r

> Hvala
>
>

Marcus Phass

unread,

Jun 30, 2008, 9:27:52 AM6/30/08

to

"sanjica" <sa...@lrw.gr> wrote in message
news:g48vfa$1t2$1...@ss408.t-com.hr...

> Poznato mi je da se kuhana i vruća hrana prije stavljanja u hladnjak
> mora ohladiti i to čitam na viąe mjesta u uputama o pravilnom čuvanju
> hrane, no nigdje ne mogu pročitati koje su posljedice ako nemam vremena
> čekati da se hrana ohladi, te ju u hladnjak stavim toplu ili vruću. Jel
> postoje neke ątetne posljedice ili ąto već ?

Padaju mi dvije stvari na pamet, koje bi se mogle dogoditi:

1. Motor hladnjaka bi imao kraći vijek trajanja, a mozda bi i pregorio
odmah, ne znam jer nisam probao.
2. Ostala hrana u hladnjaku bi se mogla poceti kvariti uslijed naglog
porasta temperature.

Fle's

unread,

Jun 30, 2008, 10:21:43 AM6/30/08

to

"sanjica" <sa...@lrw.gr> wrote in message
news:g48vfa$1t2$1...@ss408.t-com.hr...
> Poznato mi je da se kuhana i vruća hrana prije stavljanja u hladnjak
> mora ohladiti i to čitam na viąe mjesta u uputama o pravilnom čuvanju
> hrane, no nigdje ne mogu pročitati koje su posljedice ako nemam vremena
> čekati da se hrana ohladi, te ju u hladnjak stavim toplu ili vruću. Jel
> postoje neke ątetne posljedice ili ąto već ?

> Primjerice skuham kremu na pari i u ovim vrućim danima moram čekati od
> ranog jutra do kasnog popodneva da se ta krema ohladi jer za daljnju
> pripremu kolača mora biti hladna. Jel bi bio problem staviti ju u
> hladnjak onako vruću da se ohladi u neko normalno vrijeme ?
>

> Hvala
>

nisam 100% siguran ali mislim da to najvise steti hladnjaku...

ivana

unread,

Jun 30, 2008, 11:02:02 AM6/30/08

to

sanjica wrote:
> Poznato mi je da se kuhana i vru?a hrana prije stavljanja u hladnjak mora
> ohladiti i to ?itam na vi?e mjesta u uputama o pravilnom ?uvanju hrane, no
> nigdje ne mogu pro?itati koje su posljedice ako nemam vremena ?ekati da se
> hrana ohladi, te ju u hladnjak stavim toplu ili vru?u. Jel postoje neke
> ?tetne posljedice ili ?to ve? ?
> Primjerice skuham kremu na pari i u ovim vru?im danima moram ?ekati od

> ranog jutra do kasnog popodneva da se ta krema ohladi jer za daljnju

> pripremu kola?a mora biti hladna. Jel bi bio problem staviti ju u hladnjak
> onako vru?u da se ohladi u neko normalno vrijeme ?
>
> Hvala
>
>
mislim da ti je najveci problem kod stavljanja vruce hrane u frizider
ta sto se frizider pocne otapati pa mora vise struje trositi da se vrati
na temperaturu na koju je namjesten.

kaj se kreme tice, nece joj biti nista, pribjegla sam toj taktici par
puta bez posljedica :)

--
I would be a bitch if i were nicer.
----
Believe me Felix, women are fundamentaly evil. Their only
purpose in this world is to wreck men's hearts, empty their
wallets and ruin their lives. The only thing to do is to
pretend they don't exist.
----
"See, the problem is that God gives men a brain and a penis,
and only enough blood to run one at a time." (Robin Williams)

Vaitico

unread,

Jul 1, 2008, 5:30:30 AM7/1/08

to

Ja zbog nedostatka vremena povremeno stavljam vruču kremu u hladnjak i
nikakvih problema nije bilo.
Hladnjak radi bez greąke.

"sanjica" <sa...@lrw.gr> wrote in message
news:g48vfa$1t2$1...@ss408.t-com.hr...
> Poznato mi je da se kuhana i vruća hrana prije stavljanja u hladnjak
> mora ohladiti i to čitam na viąe mjesta u uputama o pravilnom čuvanju
> hrane, no nigdje ne mogu pročitati koje su posljedice ako nemam vremena
> čekati da se hrana ohladi, te ju u hladnjak stavim toplu ili vruću. Jel

> postoje neke ątetne posljedice ili ąto već ?
> Primjerice skuham kremu na pari i u ovim vrućim danima moram čekati od

> ranog jutra do kasnog popodneva da se ta krema ohladi jer za daljnju

> pripremu kolača mora biti hladna. Jel bi bio problem staviti ju u
> hladnjak onako vruću da se ohladi u neko normalno vrijeme ?
>
> Hvala
>

Snjavi

unread,

Jul 1, 2008, 11:54:47 AM7/1/08

to

"sanjica" <sa...@lrw.gr> wrote in message
news:g48vfa$1t2$1...@ss408.t-com.hr...
> Poznato mi je da se kuhana i vruća hrana prije stavljanja u hladnjak
> mora ohladiti i to čitam na viąe mjesta u uputama o pravilnom čuvanju
> hrane, no nigdje ne mogu pročitati koje su posljedice ako nemam vremena
> čekati da se hrana ohladi, te ju u hladnjak stavim toplu ili vruću. Jel
> postoje neke ątetne posljedice ili ąto već ?
> Primjerice skuham kremu na pari i u ovim vrućim danima moram čekati od
> ranog jutra do kasnog popodneva da se ta krema ohladi jer za daljnju
> pripremu kolača mora biti hladna. Jel bi bio problem staviti ju u
> hladnjak onako vruću da se ohladi u neko normalno vrijeme ?
>
> Hvala
>

Vruću kremu svakako ne stavljati u frižider, jer će ti stradati krema od
prenaglog hlađenja.
Toplu možeš staviti ali računaj da će ti se na frižideru odmah uključiti
termostat i početi će bjesomućno hladiti da dostigne temperaturu koja mu je
određena. Ujedno ćeš, dok friđ. ne postigne svoju radnu temp. zagrijati i
namirnice koje su ti u njemu. Rezultat: hladna krema; vrući račun za
struju.
Radije kremu pokušaj brže ohladiti da je iz posude u kojoj je spremana
prebacis u drugu koju si prije toga držala u friđu i onda to sve lijepo
zajedno potopiš u posudu s hladnom vodom koju povremeno mijenjaš ili u nju
staviš leda.
Kad ti krema postane barem mlaka staviš u friđ.

turski produzni

unread,

Jul 1, 2008, 1:41:42 PM7/1/08

to

sanjica wrote:
> Poznato mi je da se kuhana i vruća hrana prije stavljanja u hladnjak mora

> ohladiti i to čitam na više mjesta u uputama o pravilnom čuvanju hrane, no

> nigdje ne mogu pročitati koje su posljedice ako nemam vremena čekati da se
> hrana ohladi, te ju u hladnjak stavim toplu ili vruću. Jel postoje neke

> štetne posljedice ili što već ?

> Primjerice skuham kremu na pari i u ovim vrućim danima moram čekati od
> ranog jutra do kasnog popodneva da se ta krema ohladi jer za daljnju
> pripremu kolača mora biti hladna. Jel bi bio problem staviti ju u hladnjak
> onako vruću da se ohladi u neko normalno vrijeme ?
>
> Hvala
>
>

koliko se ja sjecam, to ima veze samo sa rashladnim uredjajem koji, kada
stavis u njega toplu hranu, treba pojacano (odnosno dulje) raditi.
slobodno stavi kremu u frizider, njoj nece biti nista, samo ce se ohladiti.

Toma

unread,

Jul 1, 2008, 2:05:46 PM7/1/08

to

Dana 29.06.08. sanjica piše:

> Poznato mi je da se kuhana i vruća hrana prije stavljanja u hladnjak mora
> ohladiti i to čitam na više mjesta u uputama o pravilnom čuvanju hrane, no
> nigdje ne mogu pročitati koje su posljedice ako nemam vremena čekati da se
> hrana ohladi, te ju u hladnjak stavim toplu ili vruću. Jel postoje neke
> štetne posljedice ili što već ?
> Primjerice skuham kremu na pari i u ovim vrućim danima moram čekati od
> ranog jutra do kasnog popodneva da se ta krema ohladi jer za daljnju
> pripremu kolača mora biti hladna. Jel bi bio problem staviti ju u hladnjak
> onako vruću da se ohladi u neko normalno vrijeme ?
>
> Hvala

Pa samoj hrani neće biti ništa nego je loše za frižider jer vruća hrana
grije unutrašnjost frižidera. Stoga nemoj baš vruću stavljat ali mlaku već
možeš.
--
Just give me the signal,
I'll be there with a whole list full of new insults.

pero

unread,

Jul 1, 2008, 3:12:04 PM7/1/08

to

"Toma" <nospam@n.a> je napisao u poruci interesnoj
grupi:1eu7qo9w...@by.chm...
> Dana 29.06.08. sanjica piąe:

>
>> Poznato mi je da se kuhana i vruća hrana prije stavljanja u hladnjak
>> mora

>> ohladiti i to čitam na viąe mjesta u uputama o pravilnom čuvanju hrane,

>> no
>> nigdje ne mogu pročitati koje su posljedice ako nemam vremena čekati da
>> se
>> hrana ohladi, te ju u hladnjak stavim toplu ili vruću. Jel postoje
>> neke

>> ątetne posljedice ili ąto već ?

>> Primjerice skuham kremu na pari i u ovim vrućim danima moram čekati
>> od
>> ranog jutra do kasnog popodneva da se ta krema ohladi jer za daljnju
>> pripremu kolača mora biti hladna. Jel bi bio problem staviti ju u
>> hladnjak
>> onako vruću da se ohladi u neko normalno vrijeme ?
>>
>> Hvala
>

> Pa samoj hrani neće biti niąta nego je loąe za friľider jer vruća hrana
> grije unutraąnjost friľidera. Stoga nemoj baą vruću stavljat ali mlaku već
> moľeą.

Svakako. Bolje nego da stoji vani na +30.
--
pozdrav pero

Hakuna Matata

unread,

Jul 1, 2008, 6:16:42 PM7/1/08

to

sanjica tvrdi:

| Poznato mi je da se kuhana i vruća hrana prije stavljanja u
| hladnjak mora ohladiti i to čitam na viąe mjesta u uputama o
| pravilnom čuvanju hrane, no nigdje ne mogu pročitati koje su
| posljedice ako nemam vremena čekati da se hrana ohladi, te ju u
| hladnjak stavim toplu ili vruću. Jel postoje neke ątetne posljedice
| ili ąto već ?
| Primjerice skuham kremu na pari i u ovim vrućim danima moram
| čekati od ranog jutra do kasnog popodneva da se ta krema ohladi jer
| za daljnju pripremu kolača mora biti hladna. Jel bi bio problem
| staviti ju u hladnjak onako vruću da se ohladi u neko normalno
| vrijeme ?
|
| Hvala

A koji odgovor očekujeą koji već nisi dobila na hr.rec.kuhanje?

--
A ko mene pita jel hocu internet?

Kiki

unread,

Jul 5, 2008, 5:49:30 AM7/5/08

to

Mislim da nema nekih posljedica po konkretnu hranu ali ima po friľider.
Naglo se iznutra zagrijava.

"sanjica" <sa...@lrw.gr> wrote in message
news:g48vfa$1t2$1...@ss408.t-com.hr...