smoki
Mrmot
prijateljice mamine sestricne non-stop jede smoki i trpaju mu to stalno i
kad place i kad ne place. Rekao sam zeni toj: "Zeno bozja, pa to je smece
hrana (junk food)", jer ona ne govori engleski, ali nije me razumjela i
mislila je da se zajebevam. Pa pitam ja sad medicinske strucnjake da li je
normalno da jedno dijete od dvije godine non stop jede smoki? Navodno je to
stetno, tj. tako bar kazu za cipicips, ali nisam siguran sad da li su
provedena neka naucna istrazivanja o stetnosti smokija.
Pozdrav!
�an Pule
(izbjegavaj i pa�tete, salame i gazirana pi�a)
"Mrmot" <mr...@optinet.hr> wrote in message news:gc0g4t$3no$1...@aioe.org...
Mrmot
news:gc0hgi$9po$1...@ss408.t-com.hr...
> Vi�e nego �tetno!
> (izbjegavaj i pa�tete, salame i gazirana pi�a)
Da, cuo sam da je i to navodno stetno. Inace, unatoc tome ja stvarno
obozavam gavrilovicevu pastetu. Nekad pred tv-om pojedem sa zlicom i dvije
konzerve gavrilovic pastete. Uz to mi odlicno ide kokakola. Mislim, znam ja
da je to sve navodno stetno, ali sta mogu kad sam slab na finu hranu, tj.
kazu gurman da sam ja, tj. navodno se tako prica o meni u komsiluku, a meni
je stvarno nekad pomalo drago zbog toga:-)
Mrmot
"Mrmot" <mr...@optinet.hr> wrote in message news:gc0htt$bge$1...@aioe.org...
Jos jedna stvar u vezi s pastetom. NEma apsolutno nista bolje nego domace
palacinke s gavrilovicevom pastetom. Nekidan sam pred televizorom tako se
najeo palacinki s gavrilovicevom pastetom da sam sam sebi rekao "E, sad si
pretjerao". Mislim, sta je previse previse je.
edwina
najnezdravija hrana koja postoji...ali od malo mu ni�ta ne bi trebalo bit.
ina�e...�ta si se uhvatio zdrave hrane i nau�nih istra�ivanja?
SK
"edwina" <ab_...@yahoo.com> wrote in message
> nije zdrav, dapa�e..jo� se sje�am profe koji nam je pri�ao da je ba� smoki
> najnezdravija hrana koja postoji...ali od malo mu ni�ta ne bi trebalo bit.
Trebalo bi ga pitati kako obicna ekstrudirana mjesavina kukuruznog i
psenicnog brasna (ponegdje i krupica, rizino brasno, itd...) moze biti
nezdrava. Onda je i samo brasno nezdravo.
Eventualno ako smoki nije onaj sa dodanim kikirikijem (pa je tu jos i ulje i
sl.), ali ni on ne spada u "nezdrave" namirnice.
Dakle smokici su zdrava hrana (nece ti se nista desiti ako ih jedes), ali
nemaju bas neku nutritivnu vrijednost, dok im kalorijska zna biti veca
(Flips recimo ima oko 90 kCal/100 g). Sad, u nas je uobicajeno (krivo)
misljenje da je zdrava hrana ona koja ima minerale, vitamine, antioksidante,
nema zasicenih masnih kiselina, i jos miljun stvari, da ne nabrajam. Po tome
je 99 % proizvoda na trzistu nezdravo.
Dakle, flipsovi imaju premalo proteina (6-10 %) i ostalog, ali zato se
istrazuje dodatak proteina sirutke u smjesu, cime se znacajno popravlja
sastav. No, tu postoji puno problema, koga zanima vise, imam dva znanstvena
rada na tu temu, moguce ih je procitati na Sciencedirectu ili www.hrcak.hr.
Aragorn
"SK" <unk...@mail.hr> wrote in message news:gc0tpl$a4n$1...@ss408.t-com.hr...
>
> Trebalo bi ga pitati kako obicna ekstrudirana mjesavina kukuruznog i
> psenicnog brasna (ponegdje i krupica, rizino brasno, itd...) moze biti
> nezdrava. Onda je i samo brasno nezdravo.
> Eventualno ako smoki nije onaj sa dodanim kikirikijem (pa je tu jos i ulje
> i sl.), ali ni on ne spada u "nezdrave" namirnice.
> Dakle smokici su zdrava hrana (nece ti se nista desiti ako ih jedes), ali
mozda bi bili da se ne dodaju pojacivaci okusa...
SK
"Aragorn" <div...@gmail.com> wrote in message
> mozda bi bili da se ne dodaju pojacivaci okusa...
Iako je to o stetnosti vecine pojacivaca prilicno diskutabilno podrucje,
danas ionako prakticki nema namirnice na trzistu (ukljucujuci i ekoloski
uzgoj i proizvodnju) koja ne koristi neki pojacivac okusa (nisu svi
nabrojani pod E-brojevima, znam za cetiri nacina na koje se mogu navesti).
Uz izuzetak maslaca, mlijeka, tjestenine, kave, caja i jos nekih gdje je to
zabranjeno. Tako da nema smisla posebno izdvajati flips kao nezdrav...
Sto se flipseva tice, na njih se odnosi Pravilnik o temeljnim zahtjevima za
snack - proizvode, te je zbilja dopusten staviti hrpu toga u njih, ali nije
isplativo zbog cijene.
A i nije problem proizvesti direktno ekspandirani flips, bez ulja i
prehrambenih aditiva, koji i dalje ima odlican okus. Ali danas takav nema
preveliku prodju kod potrosaca.
jjjjjjjjjjjjjjjjjjjj
Prije nekoliko godina sam radio u jednoj tvornici u RH i bio voditelj
linije za proizvodnju flipsa. Sam flips je bio ( a vjerujem i sad ) od
kukuruzne krupice sa dodatkom vode i p�eni�nog bra�na cirka 5% koje je
slu�ilo umjesto emulgatora plus sol. Nakon toga se dodaje na gotovi
flips kikiriki svje�e mljeven i biljna mast ( radi viskoznosti ) i ide
na pakiranje. Zna�i nema nikakvog pr�enja u masno�ama i problema uz to.
U biti kao da ste pojeli �gance ili palentu sa preljevom od kikirikija.
Suncana
> Da, cuo sam da je i to navodno stetno. Inace, unatoc tome ja stvarno
> obozavam gavrilovicevu pastetu. Nekad pred tv-om pojedem sa zlicom i dvije
> konzerve gavrilovic pastete. Uz to mi odlicno ide kokakola. Mislim, znam ja
> da je to sve navodno stetno, ali sta mogu kad sam slab na finu hranu, tj.
> kazu gurman da sam ja
Gurmanluk i pasteta iz konzerve se medjusobno iskljucuju.
--
Suncana
Olympus
O HRANI ZA POSEBNE PREHRAMBENE POTREBE
Hrana za posebne prehrambene potrebe jest hrana koja se zbog posebnog
sastava ili posebnog na�ina proizvodnje razlikuje od sve ostale hrane.
Zbog prehrambenih svojstava i namjene koriste je osobe s posebnim
prehrambenim potrebama te se ozna�ava na na�in da se navedeno istakne.
Hrana za posebne prehrambene potrebe namijenjena je:
-- osobama kod kojih je poreme�en proces probave ili metabolizma,
-- osobama koje se nalaze u posebnim fiziolo�kim stanjima i kod kojih je
potrebno posti�i posebno djelovanje kontroliranim unosom odre�enih
sastojaka hrane,
-- dojen�adi ili maloj djeci.
http://www.nn.hr/clanci/sluzbeno/2008/2561.htm
Ne treba ni pri�ati �ta to napravi malim zubi�ima koje NE MO�E� oprati.
Olympus
�an Pule
da navuci djete na smoki-cips-flipiflops i sl ne vodi dobrom.
samo primjera radi, imas li blage veze kako se tretira ulje
za friganje tih "namirnica"?
Imas li blage veze sta je sve u pasteti a oni silni Exxx
bili oni legalni (ili ne) provjeri kolicine i zatim provjeri
zakonske norme (bolje EUovske) pa izracunaj
Fakat, pastetu i sl. nisam pojeo... ma ima 20 godina
a tu i tamo malo kvaitetnog prsuta ili pravog kulena...
"Mrmot" <mr...@optinet.hr> wrote in message news:gc0i4n$cgq$1...@aioe.org...
Toil and trouble
Znam da sam milijun puta vidio bebe da jedu smoki, i bas ga vole jesti. Jos
nisam cuo da je neka imala probleme zbog smokija.
hombre
wrote:
>> E, ovako, zanima me da li je smoki stetan za zdravlje,
>> jer mali od prijateljice mamine sestricne non-stop jede
>> smoki i trpaju mu to stalno i kad place i kad ne place.
>
>Znam da sam milijun puta vidio bebe da jedu smoki, i bas ga vole jesti. Jos
>nisam cuo da je neka imala probleme zbog smokija.
>
Nemaju kao bebe ali se kasnije manifestira.
Da ne raspredamo vi�e sve je �tetno u neumjerenim koli�inama, a to je
izgleda u ovoj pri�i slu�aj.
Aragorn
"SK" <unk...@mail.hr> wrote in message news:gc10hq$f07$1...@ss408.t-com.hr...
>
> "Aragorn" <div...@gmail.com> wrote in message
>
>> mozda bi bili da se ne dodaju pojacivaci okusa...
>
> Iako je to o stetnosti vecine pojacivaca prilicno diskutabilno podrucje,
zasto? zato sto je zakonom dopusteno?
> danas ionako prakticki nema namirnice na trzistu (ukljucujuci i ekoloski
> uzgoj i proizvodnju) koja ne koristi neki pojacivac okusa (nisu svi
> nabrojani pod E-brojevima, znam za cetiri nacina na koje se mogu navesti).
otkrij koja su to 4 nacina
> Uz izuzetak maslaca, mlijeka, tjestenine, kave, caja i jos nekih gdje je
> to zabranjeno. Tako da nema smisla posebno izdvajati flips kao nezdrav...
> Sto se flipseva tice, na njih se odnosi Pravilnik o temeljnim zahtjevima
> za snack - proizvode, te je zbilja dopusten staviti hrpu toga u njih, ali
> nije isplativo zbog cijene.
> A i nije problem proizvesti direktno ekspandirani flips, bez ulja i
> prehrambenih aditiva, koji i dalje ima odlican okus. Ali danas takav nema
> preveliku prodju kod potrosaca.
e ovo si odlicno rekao, kupci su sami krivi sto se sve vise smeca trpa zbog
smanjenja krajnje cijene i "boljeg" okusa.
Pimpinell@
news:n3jce4d2hgt78ne3j...@4ax.com...
> On Fri, 3 Oct 2008 11:22:12 +0200, "Toil and trouble" <---@---.-->
> wrote:
>
>>> E, ovako, zanima me da li je smoki stetan za zdravlje,
>>> jer mali od prijateljice mamine sestricne non-stop jede
>>> smoki i trpaju mu to stalno i kad place i kad ne place.
>>
>>Znam da sam milijun puta vidio bebe da jedu smoki, i bas ga vole jesti.
>>Jos
>>nisam cuo da je neka imala probleme zbog smokija.
>>
> Nemaju kao bebe ali se kasnije manifestira.
> izgleda u ovoj priči slučaj.
to govno deblja..
šteti zubima
stvara loše prehrambene navike
daj djetetu mrkvu i zajebi ga da je to novi smoki
SK
"Aragorn" <div...@gmail.com> wrote in message
>> Iako je to o stetnosti vecine pojacivaca prilicno diskutabilno podrucje,
>
> zasto? zato sto je zakonom dopusteno?
Da, ne prolazi mito kao (obicno) kod nas, te nije bas jednostavno i
financijski isplativo lobirati da neki aditiv poput recimo glutamata dodje
na listu. Pogotovo jer ih svi znaju i smiju proizvoditi. Ali na stranu
zakon, ako odes na sciencedirect (ili vec neke) stranice naci ces hrpu
znanstvenih radova za, ali takodjer i podosta protiv. Zato je diskutabilno.
Najlakse je reci da je napisano 50-ak "pozitivnih", ali i jedan "negativni"
rad, te da je aditiv stetan (a to se dogodilo kod jednog umjetnog
zasladjivaca).
>> danas ionako prakticki nema namirnice na trzistu (ukljucujuci i ekoloski
>> uzgoj i proizvodnju) koja ne koristi neki pojacivac okusa (nisu svi
>> nabrojani pod E-brojevima, znam za cetiri nacina na koje se mogu
>> navesti).
>
> otkrij koja su to 4 nacina
E-300
askorbinska kiselina (ili nesto sto ljepse zvuci, a smije se koristiti,
recimo "vitamin C")
dodani antiksidansi
i jos jedan poseban slucaj kad se radi o zasticenoj tvari ili kombinaciji,
pa napisu recimo PEG-150
znam da postoji jos jedna mogucnost, ali se vise ne mogu sjetiti, davno sam
to slusao...
> e ovo si odlicno rekao, kupci su sami krivi sto se sve vise smeca trpa
> zbog smanjenja krajnje cijene i "boljeg" okusa.
Zapravo, sve to (kikiriki, ulje, aditivi...) jako dize cijenu, okus mozda i
nije toliko bolji, ali "problem" je u potrosacima jer tko ce izabrati
"obicni smoki bez ikakvih dodataka" kad moze izabrati "smoki s okusom pizze
i sunke"...
edwina
"SK" <unk...@mail.hr> wrote in message news:gc0tpl$a4n$1...@ss408.t-com.hr...
>
> Trebalo bi ga pitati kako obicna ekstrudirana mjesavina kukuruznog i
> psenicnog brasna (ponegdje i krupica, rizino brasno, itd...) moze biti
> nezdrava.
Uglavnom,pričao da je masno i da deblja i da nema u sebi niąta pozitivnog i
blabla..čovjek dan danas izgleda fantastično, a cca 70 mu je (ako ne i
preko), no ...nisam zato prestala jest smokije :D
LL Kal El
"Suncana" <izbaci_sve...@tilda.hr> wrote in message
news:gc20t5$17d$1...@sunce.iskon.hr...
He-he.
Thumb Up! :)