Сообщение.
Наталья
Мы заинтересованы в том, чтобы наше сообщение появилось на форуме сообщества работников HoReCa-Казахстан.
Возможно, этот материал окажется полезным для профессионалов ресторанного и гостиничного бизнеса Казахстана.
С уважением, маркетолог компании АНО Art People Group
Лысенко Наталья.
Прилагаю текст.
Компания АНО Арт Пипл Групп приглашает принять участие в семинаре на тему: Организация ресторанного бизнеса, адаптация "московских" концепций в регионе.
В связи с бурным развитием ресторанного бизнеса в России возникает устойчивый спрос на проверенные ресторанные концепции, которые уже успешно работают в России.
Многие начинающие рестораторы не хотят изобретать "велосипед" и стараются использовать готовые решения с изменением внешнего вида, оставив неизменным сам механизм работы.
На основе накопленного опыта в сфере ресторанного бизнеса и индустрии развлечений, мы готовы предложить несколько, на наш взгляд, успешных концепций, работающих в России.
Ресторанный бизнес при кажущейся простоте таит в себе массу сложностей,- из 100 вновь открывшихся заведений на точку самоокупаемости выходит примерно треть, остальные закрываются из-за убыточности предприятий. Причин тому может быть бесчисленное множество, но основные это: неправильно выбранная (не продуманная) концепция заведения, отстающие технологии всего производственного цикла и низкий профессиональный уровень (менеджмента) управления.
Семинар будет полезен как состоявшимся игрокам ресторанного бизнеса, так и начинающим рестораторам.
Цель данного семинара, дать участникам целостное представление о бизнес процессах, связанных с организацией деятельности предприятия, и всех его подразделений, а также обозначить (сформировать) четкую технологическую последовательность действий, существенно сокращающую затратную часть, время и деньги инвестора.
Подробности на www.artpeople.ru
Телефон для справок +7 (495) 771-1636