Das liegt an Android Version ab Oreo und dessen neuem Verhalten in Bezug auf die Benachrichtigungen.
Die App kann nun nur noch initial den sogenannten NotificationChannel anlegen, danach ist es der App nicht mehr möglich die Einstellungen anzupassen.
Um die Benachrichtigungen zu ändern, swipe in Deinen Benachrichtigungen die HomeKey-Benachrichtigung nach Links, dann bekommst Du ein Zahnrad.
Dort kannst Du unter "Weitere Einstellungen" z.B. Klingelton, usw. anpassen.
Ich werde das in der App noch einbauen, dass die App beim Klicken auf den Klingelton diese Einstellungsseite öffnet anstatt den Media-Wähler (der hier ja nichts mehr bewirkt).