Memanaskan Air dengan Microwave

[c...@hoaxindo.com]

Dear all,

Anak saya yg berumur 26 tahun memutuskan untuk membuat minum kopi. Ia mengambil secangkir air & dipanaskan ke dalam microwave untuk dipanaskan(sebagaimana sering dia lakukan sebelumnya). Saya tidak tahu berapa lama di menge-set timer pada microwave tersebut, tetapi dia mengatakan kalau dia ingin air tersebut mendidih. Ketika timernya sudah otomatis mati, dia mengambil cangkir tersebut dari dalam oven. Dia lihat ke dalam cangkir, dan nampak bahwa air dalam cangkir tidak mendidih, tetapi tiba-tiba air di dalam cangkir "muncrat" ke wajahnya. Cangkir tersebut

masih tetap dipegang sampai dia melemparkan dari tanganya, tetapi semua air panas tersebut telah muncarat ke wajahnya karena adanya energi. Semua wajahnya melepuh dan dia mengalami luka bakar (1-kulit ari) dan(2- kulit jangat/ melepuh ber-air), yang mungkin akan meninggalkan bekas luka. Dia juga hampir kehilangan sebagian penglihatan pada mata
kirinya.

Sewaktu di rumah sakit, dokter yang merawat dia mengatakan bahwa hal ini sering terjadi, dan seharusnya tidak memanaskan air (hanya air) dalam microwave oven. Jika air dipanaskan dengan cara ini (dalam microwave), sesuatu harus dimasukkan ke dalam cangkir untuk bisa men-difui-kan energi seperti stik kayu, tea bag (teh celup), dll. Tetapi akan lebih aman kalau tidak mendidihkan air pada ketel air. Mohon teruskan informasi ini kepada
semua rekan dan keluarga.

Salam,
Williams.

Respon dari General Electric:
Terimakasih untuk kontack dengan kami, Mr. Williams. Kami sangat senang dapat membantu anda. Email yang anda terima adalah benar. Memasukan air dan cairan lainnya ke dalam microwave tidak selalu nampak mendidih (ada gelembung-gelembung udara) pada saat mencapai titik didihnya.

Air/ cairan tersebut dapat mengalami "superheated - super panas" dan sama sekali tidak mengeluarkan gelembung-gelembung air. cairan yang mengalami "superheated-super panas" akan menggelembung/ muncrat saat cangkir dipindahkan atau saat sesuatu seperti sendok atau teh celup dimasukkan ke dalamnya.

Untuk mencegah hal ini terjadi dan mengakibatkan cedera, jangan memanaskan cairan apapun ke dalam microwave lebih dari 2 menit untuk setiap cangkir. Setelah pemanasan, biarkan cangkir tersebut tetap di dalam microwave untuk sekitar 30 detik sebelum memindahkan atau menambahkan sesuatu ke dalam cangkir tersebut. Saya harap ini dapat membantu.

General Electric

Status: BENAR


Bacalah buku petunjuk dengan seksama sebelum menggunakan microwave.
Beberapa hal umum dibawah ini perlu diperhatikan sewaktu menggunakan microwave:

• Memasak telur mata sapi: kuning telur harus ditusuk dengan tusuk gigi/garpu beberapa kali. Memasak telur utuh bisa menyebabkan ledakan.
  
• Memasak air putih: sebaiknya jangan memasak air putih dengan microwave.
  
• Jangan menggunakan piring kaca yang tidak dirancang khusus untuk memasak di microwave
  
• Jangan menggunakan piring keramik yang dicat emas di ujung piring (sebagai hiasan)
• Memanaskan minuman seharusnya menggunakan gelas khusus bertutup yang berlubang di tengahnya
• dll.
  

Referensi:
Amasci.com: Unwise Microwave Oven Experiments

--
Posted By The Slayer to Hoax in Indonesian at 1/03/2009 04:01:00 AM