اکثر شهرها دارای بازارهای میوه و ترهبار میباشند درحالی که اکثر محصولات در مناطق بیرون از شهر یا مناطق روستایی تولید میشوند و برای حمل و نقل آنها به مراکز توزیع، سوخت و سوز زیادی انجام میگیرد و در نتیجه کربن زیادی وارد جو میشود. از آنجا که تا سال
۲۰۵۰، تقریبا ۸۰ درصد انسانها ساکن شهرها خواهند بود، بایستی به دنبال طرحهایی بود تا محصولات را در خود شهرها تولید کرد تا از نظر هزینه هم مقرون به صرفه باشند. یک شرکت سوئدی-آمریکایی به نام Plantagon، یک راه حل بسیار جالب ارائه کرده است: یک گلخانهی عظیم شهری به شکل هندسی یک گنبد. این مزرعهی عمودی که دارای یک رمپ مارپیچ در داخل یک فضای گنبدی شکل میباشد، در حال توسعه است.
به گفتهی Plantagon، این مزرعه میتواند به طور چشمگیر، شیوهی تولید محصولات کشاورزی و مواد غذایی آلی را تغییر دهد و همچنین به ما این امکان را میدهد تا به تولید محصولات زیست محیطی با هوای تازه و آب موجود در شهرها بپردازیم. حتی در ابرشهرها قیمتها و آلودگی هوای ناشی از حمل و نقل به طور چشم گیری کاهش پیدا میکند و از همه مهمتر ، میتوان محصولات را مستقیما و بدون واسطه به مشتریان عرضه کرد. هنوز درمورد کارکرد این مزرعه اطلاعاتی از Plantagon به دست ما نرسیده است ولی به کمک شرکت مشاورهی مهندسی Sweco، خیلی از مشکلات و پیچیدگیهای این پروژه برطرف شده است. Plantagon امیدوار است که بتواند این پروژه را تا سه سال آینده تکمیل کند.
