Skip to first unread message
Arth
May 15, 2021, 3:59:09 PM5/15/21
to HealthArths
Temat ma służyć wklejaniu konkretnych produktów "gotowców", optymalnie z
wypisanym składem, ewentualnie pogrubieniem substancji zdrowych i tych
mniej zdrowych. Produkt nie musi posiadać "wzorcowego" składu, ale na
tyle przyzwoity, by nie szkodził w zdecydowany sposób zdrowiu. Poza tym
dodajemy również nazwę sklepu, gdzie dany produkt został znaleziony, tak
by zainteresowani mogli łatwo kupić. Zdjęcie również mile widziane.
Arth
May 15, 2021, 4:08:49 PM5/15/21
to HealthArths
Konspol Natura Kabanosy mini z Kurczaka, 280g
Skład: mięso z kurczaka (135g mięso użyto do przygotowania 100g produktu), sól, przyprawy, osłonka barania.
Sklep: Biedronka
Cena: ~8zł
Sklep: Biedronka
Cena: ~8zł
Subiektywna ocena: 5/5
Arth
May 15, 2021, 4:14:37 PM5/15/21
to HealthArths
Gold Louisiana Oryginalny sos chili z papryki tabasco, 57ml
Skład: papryka habanero i cayenne 58% , papryka tabasco 18% , ocet winny , sól.
Sklep: Cezar (sklep lokalny)
Cena: 12-15zł
Skład: papryka habanero i cayenne 58% , papryka tabasco 18% , ocet winny , sól.
Sklep: Cezar (sklep lokalny)
Cena: 12-15zł
Subiektywna ocena: 4.5/5
⭐️⭐️⭐️⭐️★
Nie jest to czysty ekstrakt, trochę rozwodniony octem, ale w lokalnych sklepach nie znalazłem jeszcze nic lepszego.
⭐️⭐️⭐️⭐️★
Nie jest to czysty ekstrakt, trochę rozwodniony octem, ale w lokalnych sklepach nie znalazłem jeszcze nic lepszego.
Arth
May 15, 2021, 4:37:43 PM5/15/21
to HealthArths
WSP Społem Majonez Kielecki
Skład: olej rzepakowy rafinowany, musztarda (woda, ocet, gorczyca, cukier, sól, przyprawy), woda, żółtka jaj kurzych (7,0%). Bez substancji konserwujących.
Sklep: Powszechnie
Ocena ogólna: 2/5
Ocena w kategorii majonez: 4/5
⭐️⭐️
Majonez ogólnie nie jest najzdrowszym dodatkiem do diety, szczególnie przemysłowy gdzie stosuje się prawdopodobnie wątpliwej jakości olej rzepakowy, i cukru też nie mogło zabraknąć. W warunkach domowych można zrobić lepszą alternatywę np. na oliwie z oliwek z użyciem zdrowego słodzika.
Nie jestem tak nawiasem zwolennikiem stosowania żadnych rafinowanych źródeł tłuszczów, poza opcjonalnie niewielką ilością tranu i oliwy z oliwek. Ewentualnie olej MCT w sytuacjach szczególnych, kiedy wymagane jest lekkostrawne źródło energii i olej z ostropestu na wątrobę.
Moim zdaniem najlepszy majonez produkowany przemysłowo ogólnokrajowo na polskim rynku. Żadne Hellmansse, Winiary czy co gorsza Roleski nie mają do niego startu. Smak ma specyficzny, ale to głównie dlatego że nie ma tam wątpliwych dodatków smakowych. Zawartość żółtek też jedna z wyższych na rynku (Roleski ma chyba jedynie coś koło 3%, reszta to wypełniacze typu gumy guar). Jak to bywa z majonezem powinno się zachować umiar (łatwo podbija kalorie). Ocet niezbyt mi się podoba, ale prawdopodobnie pełni on też rolę stabilizatora pH. Można przeboleć. Także polecam z umiarem i raz na czas. Zdecydowanie lepiej zrobić sobie domową wersję, ale jak trzeba coś na szybko to jest właściwy wybór.
Skład: olej rzepakowy rafinowany, musztarda (woda, ocet, gorczyca, cukier, sól, przyprawy), woda, żółtka jaj kurzych (7,0%). Bez substancji konserwujących.
Sklep: Powszechnie
Ocena ogólna: 2/5
Ocena w kategorii majonez: 4/5
⭐️⭐️
Majonez ogólnie nie jest najzdrowszym dodatkiem do diety, szczególnie przemysłowy gdzie stosuje się prawdopodobnie wątpliwej jakości olej rzepakowy, i cukru też nie mogło zabraknąć. W warunkach domowych można zrobić lepszą alternatywę np. na oliwie z oliwek z użyciem zdrowego słodzika.
Nie jestem tak nawiasem zwolennikiem stosowania żadnych rafinowanych źródeł tłuszczów, poza opcjonalnie niewielką ilością tranu i oliwy z oliwek. Ewentualnie olej MCT w sytuacjach szczególnych, kiedy wymagane jest lekkostrawne źródło energii i olej z ostropestu na wątrobę.
Moim zdaniem najlepszy majonez produkowany przemysłowo ogólnokrajowo na polskim rynku. Żadne Hellmansse, Winiary czy co gorsza Roleski nie mają do niego startu. Smak ma specyficzny, ale to głównie dlatego że nie ma tam wątpliwych dodatków smakowych. Zawartość żółtek też jedna z wyższych na rynku (Roleski ma chyba jedynie coś koło 3%, reszta to wypełniacze typu gumy guar). Jak to bywa z majonezem powinno się zachować umiar (łatwo podbija kalorie). Ocet niezbyt mi się podoba, ale prawdopodobnie pełni on też rolę stabilizatora pH. Można przeboleć. Także polecam z umiarem i raz na czas. Zdecydowanie lepiej zrobić sobie domową wersję, ale jak trzeba coś na szybko to jest właściwy wybór.
Arth
May 15, 2021, 4:46:39 PM5/15/21
to HealthArths
MK Kurczak w Galarecie 280g
Skład: mięso drobiowe 60%, woda 30%, żelatyna 8%, marchew, mieszanka przypraw.
Sklep: Lewiatan (prawdopodobnie lokalnie)
Cena: 6zł
Subiektywna ocena: 4.5/5
⭐️⭐️⭐️⭐️★
Nie ma się w zasadzie do czego przyczepić. Widzę kawałki białego mięsa z kurczaka, gdzieniegdzie marchew i zielony groszek. Brak zbędnych konserwantów, polepszaczy smaku, zagęszczaczy, substancji wypełniających. Taki słoiczek to około 200kcal, 34g białka, 1,4g węglowodanów i 7g tłuszczów. Co najwyżej mogę wytknąć, że nie smakowało to jak najświeższy produkt, ale pewnie jest to też w pewnej części wynik braku wzmacniaczy smaku i konserwantów.
ps. Widziałem również wersję wieprzową, jednak w składzie był czosnek na co powinny zwrócić uwagę osoby z SIBO i problemami z florą jelitową.
Skład: mięso drobiowe 60%, woda 30%, żelatyna 8%, marchew, mieszanka przypraw.
Sklep: Lewiatan (prawdopodobnie lokalnie)
Cena: 6zł
Subiektywna ocena: 4.5/5
⭐️⭐️⭐️⭐️★
Nie ma się w zasadzie do czego przyczepić. Widzę kawałki białego mięsa z kurczaka, gdzieniegdzie marchew i zielony groszek. Brak zbędnych konserwantów, polepszaczy smaku, zagęszczaczy, substancji wypełniających. Taki słoiczek to około 200kcal, 34g białka, 1,4g węglowodanów i 7g tłuszczów. Co najwyżej mogę wytknąć, że nie smakowało to jak najświeższy produkt, ale pewnie jest to też w pewnej części wynik braku wzmacniaczy smaku i konserwantów.
ps. Widziałem również wersję wieprzową, jednak w składzie był czosnek na co powinny zwrócić uwagę osoby z SIBO i problemami z florą jelitową.
Arth
May 15, 2021, 4:58:22 PM5/15/21
to HealthArths
Amerigo Łosoś Kawałki w Wodzie 160g
Konserwa rybna sterylizowana.
Skład: łosoś kawałki, woda, sól.
Sklep: Biedronka
Cena: zł
Subiektywna ocena: 4.5/5
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Nieśmiertelna ryba w puszce. Tuńczyk tańszy, ale nie polecam ze względu na rtęć. W ostatnich latach naprawdę ogromnie wzrosło zanieczyszczenie. Jeszcze 10-15 lat temu tuńczyk był w miarę bezpieczną rybą. Teraz karmiąc dziecko 1 puszką tuńczyka dziennie przez około tydzień jest duża szansa, że wykazywałoby wstępne objawy zatrucia rtęcią. Matki w ciąży i karmiące - zdecydowanie trzymać się od tuńczyka z daleka. Wracając do łososia - bogaty w omega 3, relatywnie bezpieczny jeśli chodzi o skażenie rtęcią, pcb i dioksynami (choć to oczywiście zależy od pochodzenia - te hodowane w europejskich warunkach są najbardziej zanieczyszczone - rekomenduje się nie przekraczać 2-3 porcji tygodniowo dla osoby dorosłej, ale nie ze względu na rtęć, a skażenie pcb, te z okolic Ameryki Środkowej najmniej skażone i można jeść codziennie mieszcząc się z zapasem w dziennym limicie skażenia pcb). 100g łososia zapewnia nam w okolicach 1g długołańcuchowych omega 3 co jest dawką już terapeutyczną.
Są również wersje w oleju i chyba w sosie pomidorowym. Ocena dotyczy wersji w sosie własnym (wodzie). Pozostałe wersję oceniłbym niżej.
Skład: łosoś kawałki, woda, sól.
Sklep: Biedronka
Cena: zł
Subiektywna ocena: 4.5/5
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Nieśmiertelna ryba w puszce. Tuńczyk tańszy, ale nie polecam ze względu na rtęć. W ostatnich latach naprawdę ogromnie wzrosło zanieczyszczenie. Jeszcze 10-15 lat temu tuńczyk był w miarę bezpieczną rybą. Teraz karmiąc dziecko 1 puszką tuńczyka dziennie przez około tydzień jest duża szansa, że wykazywałoby wstępne objawy zatrucia rtęcią. Matki w ciąży i karmiące - zdecydowanie trzymać się od tuńczyka z daleka. Wracając do łososia - bogaty w omega 3, relatywnie bezpieczny jeśli chodzi o skażenie rtęcią, pcb i dioksynami (choć to oczywiście zależy od pochodzenia - te hodowane w europejskich warunkach są najbardziej zanieczyszczone - rekomenduje się nie przekraczać 2-3 porcji tygodniowo dla osoby dorosłej, ale nie ze względu na rtęć, a skażenie pcb, te z okolic Ameryki Środkowej najmniej skażone i można jeść codziennie mieszcząc się z zapasem w dziennym limicie skażenia pcb). 100g łososia zapewnia nam w okolicach 1g długołańcuchowych omega 3 co jest dawką już terapeutyczną.
Są również wersje w oleju i chyba w sosie pomidorowym. Ocena dotyczy wersji w sosie własnym (wodzie). Pozostałe wersję oceniłbym niżej.
Arth
May 15, 2021, 5:00:17 PM5/15/21
to HealthArths
Cena tego łososia w puszce o ile pamiętam coś w okolicach 5-6zł. Cena majonezu Kielecki między 12-15zł za litr - zależnie od rozmiaru, te mniejsze nawet w okolicach 17-20zł za litr.
Arth
May 15, 2021, 5:17:31 PM5/15/21
to HealthArths
King Oscar Wątróbki z Dorsza w Tłuszczu Własnym [ 115g ]
Skład: wątróbki rybne z Dorsza (99%), sól.
Sklep: Delikatesy Centrum (u mnie)
Cena: 6zł
Subiektywna ocena: 5/5
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
✅ "Czysty" skład
✅ Bogaty w wartości odżywcze (witamina A, witamina D, omega 3)
❌ Cena
Całkiem niezła w smaku, dość dobrze się rozsmarowuje. Mega dawka witaminy A oraz D. Tylko trzeba uważać z ilością - raczej raz na czas, bo można przedawkować te witaminy, szczególnie witaminę A. Fajne jako zamiennik pasztetu, bo niestety ale gotowe pasztety drobiowe/wieprzowe na rynku są najczęściej wypchane zbędnymi śmieciami. Minusem może być cena...
Skład: wątróbki rybne z Dorsza (99%), sól.
Sklep: Delikatesy Centrum (u mnie)
Cena: 6zł
Subiektywna ocena: 5/5
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
✅ "Czysty" skład
✅ Bogaty w wartości odżywcze (witamina A, witamina D, omega 3)
❌ Cena
Całkiem niezła w smaku, dość dobrze się rozsmarowuje. Mega dawka witaminy A oraz D. Tylko trzeba uważać z ilością - raczej raz na czas, bo można przedawkować te witaminy, szczególnie witaminę A. Fajne jako zamiennik pasztetu, bo niestety ale gotowe pasztety drobiowe/wieprzowe na rynku są najczęściej wypchane zbędnymi śmieciami. Minusem może być cena...
Arth
May 15, 2021, 5:33:46 PM5/15/21
to HealthArths
Kraina Wędlin Nature Parówki z Szynki 250g
Skład: mięso wieprzowe z szynki 94%, woda, sól, białko sojowe, ekstrakty przypraw, naturalne aromaty.
Kiełbasa wieprzowa wędzona, parzona, homogeniozowana.
Produkt może zawierać seler, gorczycę, laktozę (z mleka). Pakowany w atmosferze ochronnej.
w 100g: 276kcal, węglowodany 1g (cukry 0,5g), białko 14g, tłuszcz 24g.
Sklep: Biedronka
Subiektywna ocena: 3/5
⭐️⭐️⭐️
Brak azotanów i azotynów. Białko sojowe można by wyrzucić. Reszta ok. To dalej parówki, więc pewnie gorszej jakości zmielone mięso.
Kiełbasa wieprzowa wędzona, parzona, homogeniozowana.
Produkt może zawierać seler, gorczycę, laktozę (z mleka). Pakowany w atmosferze ochronnej.
w 100g: 276kcal, węglowodany 1g (cukry 0,5g), białko 14g, tłuszcz 24g.
Sklep: Biedronka
Subiektywna ocena: 3/5
⭐️⭐️⭐️
Brak azotanów i azotynów. Białko sojowe można by wyrzucić. Reszta ok. To dalej parówki, więc pewnie gorszej jakości zmielone mięso.
Arth
May 15, 2021, 5:42:10 PM5/15/21
to HealthArths
Real Thai
Mleko Kokosowe [ 1L ]
Skład: ekstrakt kokosowy 85%, woda.
Subiektywna ocena: 4.5/5
⭐️⭐️⭐️⭐️★
Skład: ekstrakt kokosowy 85%, woda.
Subiektywna ocena: 4.5/5
⭐️⭐️⭐️⭐️★
Arth
May 15, 2021, 5:46:39 PM5/15/21
to HealthArths
Terrasana Mleko Kokosowe BIO 22% tłuszczu
[ 200ml ]
Skład: ekstrakt z miąższu kokosa* (80%), woda (*certyfikowany składnik ekologiczny).
Subiektywna ocena: 4.5/5
⭐️⭐️⭐️⭐️★
Skład: ekstrakt z miąższu kokosa* (80%), woda (*certyfikowany składnik ekologiczny).
Subiektywna ocena: 4.5/5
⭐️⭐️⭐️⭐️★
Arth
May 15, 2021, 5:49:29 PM5/15/21
to HealthArths
Aroy-D Mleko Kokosowe
Skład: ekstrakt z orzecha kokosowego 60%, woda.
Subiektywna ocena: 4/5
⭐️⭐️⭐️⭐️
Skład: ekstrakt z orzecha kokosowego 60%, woda.
Subiektywna ocena: 4/5
⭐️⭐️⭐️⭐️
Arth
May 16, 2021, 8:16:01 AM5/16/21
to HealthArths
Delikate Serek Wiejski bez Laktozy
Skład: ziarno twarogowe, śmietanka pasteryzowana, sól.
Sklep: Biedronka
Cena: 1.80zł
Subiektywna ocena: 5/5
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Fermentowane produkty nabiałowe są zawsze zdrowym dodatkiem do diety, a jeśli dodać do tego cechy takie jak lekkostrawność, niska zawartość tłuszczów i brak laktozy co gwarantuje brak szkodliwych objawów dla osób z IBS to mamy zwycięzcę, niezależnie od rodzaju diety. Tego typu produkty są szczególnie korzystne na dietach odchudzających, ze względu na niską kaloryczność i wysoki współczynnik zawartości białka.
Skład: ziarno twarogowe, śmietanka pasteryzowana, sól.
Sklep: Biedronka
Cena: 1.80zł
Subiektywna ocena: 5/5
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Fermentowane produkty nabiałowe są zawsze zdrowym dodatkiem do diety, a jeśli dodać do tego cechy takie jak lekkostrawność, niska zawartość tłuszczów i brak laktozy co gwarantuje brak szkodliwych objawów dla osób z IBS to mamy zwycięzcę, niezależnie od rodzaju diety. Tego typu produkty są szczególnie korzystne na dietach odchudzających, ze względu na niską kaloryczność i wysoki współczynnik zawartości białka.
Arth
May 16, 2021, 8:21:50 AM5/16/21
to HealthArths
Develey Musztarda Dijon bezglutenowa [ 270g ]
Skład: woda, gorczyca, ocet spirytusowy, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.
Sklep: Powszechnie
Cena: 5zł
Subiektywna ocena: 3.5/5
⭐️⭐️⭐️ ★
Nie najlepszy skład, ale jak każda musztarda dijon, bez cukru dodanego, i to jest najważniejsze. Wystarczająco dobry produkt bym ocenił go odrobinę wyżej niż przeciętna.
Skład: woda, gorczyca, ocet spirytusowy, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.
Sklep: Powszechnie
Cena: 5zł
Subiektywna ocena: 3.5/5
⭐️⭐️⭐️ ★
Nie najlepszy skład, ale jak każda musztarda dijon, bez cukru dodanego, i to jest najważniejsze. Wystarczająco dobry produkt bym ocenił go odrobinę wyżej niż przeciętna.
Arth
May 16, 2021, 8:30:14 AM5/16/21
to HealthArths
Roleski Musztarda Dijon [ 175g ]
Skład: woda, gorczyca, ocet spirytusowy, sól.
Sklep: Powszechnie
Cena: zł
Subiektywna ocena: 4/5
⭐️⭐️⭐️⭐️
Nie jestem fanem produktów Roleski, ale tutaj jest jeden z lepszych składów na rynku. Skład w zasadzie wzorcowy jak na musztardę. Nie jest to jednak na tyle zdrowy produkt bym mógł wystawić wyższą ocenę. Jest jednak jedną z lepszych opcji gotowców do wykorzystania jako baza sosu lub zwykły dip. Wiadomo, że zdrowszy będzie jogurt naturalny lub koncentrat pomidorowy, ale nie uzyska się nimi tego ostrego, specyficznego smaku jeśli potrzeba.
Skład: woda, gorczyca, ocet spirytusowy, sól.
Sklep: Powszechnie
Cena: zł
Subiektywna ocena: 4/5
⭐️⭐️⭐️⭐️
Nie jestem fanem produktów Roleski, ale tutaj jest jeden z lepszych składów na rynku. Skład w zasadzie wzorcowy jak na musztardę. Nie jest to jednak na tyle zdrowy produkt bym mógł wystawić wyższą ocenę. Jest jednak jedną z lepszych opcji gotowców do wykorzystania jako baza sosu lub zwykły dip. Wiadomo, że zdrowszy będzie jogurt naturalny lub koncentrat pomidorowy, ale nie uzyska się nimi tego ostrego, specyficznego smaku jeśli potrzeba.
Arth
May 16, 2021, 8:33:58 AM5/16/21
to HealthArths
Cena małego słoiczka (175g) ok. 3zł, cena dużego (900g) 7-8zł. Musztardy Roleski dijon.
Arth
May 16, 2021, 9:01:56 AM5/16/21
to HealthArths
Riviva Sok Pomidor Pikantny [ 1L ]
Skład: sok pomidorowy z zagęszczonego soku pomidorowego (99,42%), sól morska (0,5%), przyprawy: pieprz czarny mielony (0,04%), chili mielone (0,04%).
Sklep: Biedronka
Cena: 2zł
Subiektywna ocena: 4/5
⭐️⭐️⭐️⭐
Sok z koncentratu - nie ma co się oszukiwać. Dość wysoka zawartość sodu na co powinny zwrócić uwagę osoby wrażliwe oraz z zaleceniami obniżenia podaży sodu w diecie. Dalej, jest to bardzo zdrowy produkt, bogaty w likopen, witaminy i minerały. Polecam szczególnie osobom uprawiającym sporty, z powodu wysokie zawartości elektrolitów (potas, magnez, sód) - świetnie nawadnia. Występuje również wersja łagodna, bez pieprzu i chili, jednak pieprz (piperyna) zwiększa przyswajalność innych korzystnych substancji, więc zawsze wybieram wersję pikantną. No i w wersji pikantnej może być stosowany w przepisach kulinarnych.
W 250ml:
sód: 1.5g (50% RDI)
potas: 750mg (16% RDI)
magnez: 24mg (6% RDI)
witamina C: 44mg (49% RDI)
Jeśli jest okazja, to lepiej wybierać soki wytłaczane, bez dodatku soli. Jeśli nie ma innej opcji to taki sok też jest w porządku. A jeśli ktoś musi unikać sodu, lub chce coś zdrowszego, to można kupić zwykły koncentrat pomidorowy i rozmieszać z wodą jako forma napoju.
Skład: sok pomidorowy z zagęszczonego soku pomidorowego (99,42%), sól morska (0,5%), przyprawy: pieprz czarny mielony (0,04%), chili mielone (0,04%).
Sklep: Biedronka
Cena: 2zł
Subiektywna ocena: 4/5
⭐️⭐️⭐️⭐
Sok z koncentratu - nie ma co się oszukiwać. Dość wysoka zawartość sodu na co powinny zwrócić uwagę osoby wrażliwe oraz z zaleceniami obniżenia podaży sodu w diecie. Dalej, jest to bardzo zdrowy produkt, bogaty w likopen, witaminy i minerały. Polecam szczególnie osobom uprawiającym sporty, z powodu wysokie zawartości elektrolitów (potas, magnez, sód) - świetnie nawadnia. Występuje również wersja łagodna, bez pieprzu i chili, jednak pieprz (piperyna) zwiększa przyswajalność innych korzystnych substancji, więc zawsze wybieram wersję pikantną. No i w wersji pikantnej może być stosowany w przepisach kulinarnych.
W 250ml:
sód: 1.5g (50% RDI)
potas: 750mg (16% RDI)
magnez: 24mg (6% RDI)
witamina C: 44mg (49% RDI)
Jeśli jest okazja, to lepiej wybierać soki wytłaczane, bez dodatku soli. Jeśli nie ma innej opcji to taki sok też jest w porządku. A jeśli ktoś musi unikać sodu, lub chce coś zdrowszego, to można kupić zwykły koncentrat pomidorowy i rozmieszać z wodą jako forma napoju.
Reply all
Reply to author
Forward
0 new messages