Et yemeyi unutun. Kaslar�n�z� g��lendirmek ve �zerine
yenilerini in�a etmek i�in et haricinde faydalanabilece�iniz daha pek �ok
yiyecek var. �imdi hangileri oldu�unu ��renelim.
1- Uskumru
Antrenman sonras�nda proteinin par�alanma s�recini azaltan omega 3
y�n�nden olduk�a zengindir. Bu ger�ekten �nemli... Zira kas in�a edebilmek
i�in v�cudunuz eski proteini par�alamadan �nce davran�p yeni protein
depolaman�z gerekir.
2- Ananas
��eri�indeki protein sindiren bromelein enzimi sayesinde antrenman sonras�
kas ve doku iltihaplanmalar�n� azaltmada �ok ba�ar�l�d�r. Bu sayede kas
a�r�lar�n� yok ederek sonraki antrenmanda daha y�ksek performans
sergilemenizi sa�lar.
3- Zeytinya��
Zeytinya��n�n i�erisindeki doymam�� ya�lar antrenman sonras�nda kaslar�n
par�alanmas�n�n �n�ne ge�er. T�pk� uskumru gibi.
4- Kivi
Egzersiz s�ras�nda artan oksijen t�ketimi, v�cudun normalden fazla serbest
radikal �retmesine yol a�ar. H�creleri tahrip eden bu serbest radikalleri
yok etmenin etkili yollar�ndan biri antioksidan �zelli�ine sahip C
vitamini almakt�r. Ortalama b�y�kl�kteki bir kivide ise bu serbest radikal
d��man� vitaminden 74 miligram (yani g�nl�k ihtiyac�n�z olan miktar)
bulunuyor.
5- Salatal�k
��eri�indeki silika, ba� dokusu, k�k�rdak ve enlemlerin �evresindeki zar
i�in gerekli bir mineraldir. Ayr�ca damarlar� geni�leterek kan ak���n�
h�zland�r�r. Bu sayede kaslan�r�z, antrenman
- Hindi
Tavu�un taht�na ge�en bu ku�ta, kas glutamin isimli amino asit bulunuyor.
Glutaminin b�y�me hormonu salg�lamas�na yard�mc� oldu�unu s�ylesek, �nemi
yeterince anla��l�r herhalde.
7- Tahin
Susam tohumlar�ndan yap�lan tahin �inkoyla y�kl�d�r. Bu mineral ise
erkeklik hormonu testosteron ve sperm �retimine katk�da bulunur.
8- Brokoli
Hemen y�z�n�z� buru�turmay�n. Bu k���k bonzai a�a�lar� harika bir C
vitamini deposu. G�ney Kaliforniya �niversitesi'nin ara�t�rmas�, egzersiz
�ncesi ya da sonras� al�nan y�ksek dozda C vitamininin kas a�r�s�n�
azaltt���n� s�yl�yor. Hafif�e buharda pi�irmeniz yeterli.
9- Yumurta
Kas in�as� ve onar�m�ndaki temel aminoasitleri bar�nd�rmas�n�n yan� s�ra
yumurtan�n sar�s�, sa�l�kl� kas dokusu i�i ihtiya� duyulan y�ksek miktarda
D vitamini i�eriyor.
10- Zencefil
Kas sertliklerini �nlemek i�in yemeklerinizi zencefil ile canland�r�n.
Zencefilin kas a�r�lar�n� hafifletmede aspirinden daha etkili oldu�u
s�yleniyor.