一場素食盛宴，震驚了華人圈！

[Jie Pan]

一場素食盛宴，震驚了華人圈！

 

               上周六，由大觉 中心主办，快乐成功俱乐协办的素食秀，在旺市的大覺多倫多中心舉行，吸引了近百位參賽者前來互相切磋廚藝。現場百餘道參賽作品色香味俱全，一字排開，非常壯觀。比賽項目分四大類：主食類，熱炒類，涼菜類，甜品類，色香味俱全，全部開放給現場三百多位吃客任食，一場素食盛宴，賓主盡歡。

 

               加拿大聯邦國會議員譚耕先生蒞臨現場鼓勵大家多吃素食，不但健康又做環保。當天也有多位本地農場主帶著自家生產的新鮮農產品前來販售，並有茶藝專家示範茶道、果雕達人表演用蔬菜製作聖誕樹，還有烹飪專家現場教做美食，熱鬧非凡。最後經由9位美食家評分結果，選出Maggie等十二名廚藝高手獲得豐盛獎品。

 

根據主辦單位大覺多倫多中心的說法，舉辦這次素食秀最主要的目的，是想推廣健康素食的概念，翻轉大家對素食平淡無奇的誤解，希望透過這次活動，讓大眾了解素食其實很美味也很簡單，菜色可有千百種變化。如果大家想要進一步了解素食的好處，也想學一學素菜製作，大覺多倫多中心近期內將推出健康飲食班，有興趣的朋友請打電話詢問開班詳情。

 

大覺多倫多中心

150 North Rivermede Road, Vaughan.

Tel: 647-7182587, 647-9887679