피자 만드는 법 알켜 드리까나요!
정영철
방법을 알려드리죠~
1. 우선 피자빵이 팔요 하답니당. 만약에 없으면 흔히들 식빵을 사용하기도
하던데...
2. 피자 소스를 빵 주변에 1센티씩 냉겨 놓구설랑 골고루 발라용~
3. 양파, 청피망 쪼금 , 양송이 , 비프 토핑이 필요한데-요건 고기를 돌돌
말아서 얼려 놓은 거니깐 그냥 좀 얼은 고기를 사용해두 될 꺼예요.
이 맛난 재료들을 깍두기루 썰어설랑 소스 바른 빵위에 뿌리구 페퍼로닐르
올려놓죠!-요거 없다면 햄 썰어서~
4.그위에 피자치즈를 골고루 뿌려용
5.오븐에 넣어서 알맞게 익히면은 끝!
어때요-.쉽죠? 자 이제 요리 시작!
전 그럼 이만. 많이 이용 바랍니다~
Kim, Jin-Seo
황당한 내용을 적으셨군요.
피자만드는 법을 설명하실려면 소스만드는 법과 치즈고르는 법, 피자빵 만드는법
글구 마지막으로 어떤 온도에서 얼마나 구워야 하는 가를 갈쳐 주셔야죵...
정영철 <"찬우부"@edunet.kmec.net>이(가) <35DB8B90...@edunet.kmec.net>
메시지에서 작성하였습니다...
gahi_man
Kim, Jin-Seo 이(가) <6rjvco$hqp$1...@news.kren.nm.kr> 메시지에서 작성하였습니다...
gahi_man
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[냄비로 만든 피자]
재료 : 양파, 피망, 양배추, 베이컨, 피자치즈, 참기름, 소금, 후추
1. 뚜껑있는 두껍고 넓적한 냄비를 준비한다.
2. 냄비를 달군 후 불을 끄고 참기름을 바른다.
3. 감자, 양파, 피망을 얇게 자르고 양배추는 손으로 뜯어 넣는다.
4. 감자&양파, 양배추, 피망, 베이컨, 피자치즈 순서대로 잘 깔고 뚜껑을 덮는다. (순서가 매우 중요함!)
5. 가장 약한불로 15~20분 두고 익히면 O.K!
*주의 : 익히는 동안 뚜껑을 절대로 열지 말 것!
*1. 베이컨에서 배어나온 국물맛이 야채 전체에 배어들고 그것을 치즈가 감싸서 더 한층 맛있다.
*2. 야채에서 국물이 많이 나오기 때문에 전혀 타지 않는다.
*3. 새우, 게 등을 첨가하면 더욱 고급스런 요리가 되겠지요?
[전자렌지에 데워먹는 간단한 식빵피자]
<재료 - 2인분 기준>
#식빵 두 장
#피자치즈 약간(먹고 싶은 만큼)
#케찹
#옥수수와 완두콩 통조림
#햄 넣고 싶은 만큼(소시지도 좋습니다. 프랑크 소시지를 기준으로 하면 한 개정도 썰면 좋겠지요..)
<만들기>
① 식빵은 보들보들한(!!) 샌드위치용 식빵을 준비한다. ( 시식할 때 바삭한 맛을 원하시는 분들은 토스터에 약간 갈색빛이 날 정도로만
구워주셔도 됩니다.) 그 식빵 두장은 반으로 썰어둔다.(먹기 좋게..)
② 피자치즈는 얇게 썰어둔다. 크기는 식빵 크기보다 크지만 않다면 상관없다.
③ 동그란 햄은 0.5-1cm두께로 썰어준다.
④ 완두콩과 옥수수 통조림 캔을 오픈한다.
⑤ 썰어두었던 빵위에 먼저 썰어놓은 피자치즈를 얹는다. 그리고 그 위에 햄과 완두콩,옥수수를 조금씩 얹는다. 그리고 케찹을 약간만
뿌린다.(싱겁지 않도록)
⑥ 나머지도 식빵들도 ⑤같은 방식으로 준비한다.
⑦ 준비된 ⑥의 재료를 전자렌지에 넣고 렌지 약에서 약 2분정도 조리한다.
⑧ 준비된 식빵피자는 우유나 쥬스와 곁들여 낸다.
##주의: 렌지에 따라 조리시간이 다를 수가 있습니다. 피자치즈가 말랑 말랑 해질때까지만 해주세요. 너무 오래하면 축 쳐진 치즈가 렌지
밑바닥까지 달라붙습니다.
[바게트 피자 만드는 법]
먼저 바게트는 잘라달라고 합니다. 햄이랑 양송이, 양파 등을 잘게 다집니다. 취향에 따라서 옥수수나 그밖에 다른 재료를 준비하셔도
좋습니다.. 그럼 준비한 재료를 버터를 바른 후라이팬에 넣고 반정도 익을 때까지 볶다가 케첩을 넣어줍니다. 그리고 재료가 완전히 익을
때까지 또 볶습니다. 마지막으로 후추를 약간...
빵위에 익힌 재료들을 얹고 그 위에 다진 치즈를 올려서 오븐에 살짝 굽거나 오븐이 없으신 분은 렌지에 넣으시면 됩니다. 그리고는
냠냠...너무 간단하죠?
[피자치즈를 이용한 샐러드]
우선 이샐러드 이름은 카프레세라는 이름을 가지고 있고, 이태리 요리중에 중요한 비중을 차지합니다. 우선 피자치즈와 토마토 올리브오일
그리고 베질이라는 향신료, 소금과 후추 약간... 간단합니다. 우선 피자치즈를 얇게 슬라이스하신 후 껍질을 벗긴 토마토를 마찬가지로 한
7쪽 슬라이스합니다.. 베질은 얇게 채썰면 되고요.
우선 토마토-피자치즈-베질 순으로 접시에 담으면 되고 거기에 소금과 후추를 약간 뿌립니다. 올리브오일을 넉넉히... 올리브 오일이 좋은
것일수록 맛은 더합니다.. 요즘 백화점에서 오일 많이 팔던데... 이게 바로 그유명한 카프레세 샐러드입니다
[밥피자]
피자는 먹고 싶은데 진짜 피자는 만들기 힘들구 피자 토스트 많이 해먹잖아요. 근데 식빵도 없고 빵 종류 없을때 피자맛 비슷하게
먹을려면요... 밥을 이용해보세요. 방법도 간단합니다.. 밥에다 양파 좀 잘게 다져 넣고 케찹을 그 위에다 뿌려서 골고루 섞습니다. (다른
재료도 얼마든지 가능하겠죠. 야채류나 버섯류 같은,피자에 들어가는 재료는 다 넣어보셔도 되겠죠. 참치도 괜찮겠습니다.)
그 케찹섞인 밥+야채 위에다가 피자치즈(잘게 썰어져서 파는 피자치즈면 더 좋음)를 골고루 얹습니다.. 그 다음에 빵가루를 좀 올리고...
그렇게 해서...전자렌지에 치즈가 녹을 때까지 넣어서 조리하시면...짜안~ 간단하고 맛있는 밥피자 완성~. 참..약간 싱거울 수도 있으니 밥
비빌때 소금을 약간 넣든지 하면 좋습니다.. 집에 빵은 없고 피자가 먹고 싶을때...밥피자 한번 드셔보세요!