SOĞUK GÜNLERDE DOĞAL C VİTAMİNİ İLE KORUNUN !!!
zilepekmezi
Bir insan
günlük C vitamini ihtiyacını ortalama 7-8 kuşburnundan karşılayabilir.
Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji
Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Asım Kadıoğlu, doğal olarak yetişen bitkilerden
kuşburnunun bilinen en önemli özelliğinin, yüksek oranda C vitaminine sahip
olması olduğunu belirtti.
Farklı yükseklik ve yetişme bölgelerine göre
kuşburnu meyvelerininC vitamini içeriğinin, 100 gramda, 400 ile 3 bin miligram
arasında değiştiğine işaret eden Kadıoğlu, “C vitamininin yüksek olduğu bilinen
bitkilerle karşılaştırıldığında, kuşburnunda bu oranın gerçekten çok yüksek
olduğu anlaşılır. Örneğin 10 gram yeşil biberde 100 ile bin 200
miligram, mandalinada 30 ile 32 miligram, portakalda ise 30 ile 65 miligram
arasında C vitamini vardır” dedi.
Kadıoğlu, kuşburnu üzerinde bazı
çalışmalar yaptıklarını belirterek, şöyle devam etti:
“Bunlardan birisi,
kuşburnu meyvelerindeki C vitamininden basit bir işlemle ve fazla bozulmadan
yararlanma imkanlarının araştırılmasıdır. Bu çalışmanın sonucunda, kuşburnundan
üretilen kuşburnu marmelatının (reçelinin) yüksek C vitamini ihtiva ettiği ve
vücudu hastalıklara karşı dirençli hale getirdiğini tespit ettik.
GÜNLÜK
C VİTAMİNİ İHTİYACI
Bir insanın, günlük C vitamini ihtiyacının 70 ile 100
miligram arasında olduğuna işaret eden Kadıoğlu, “Bu ihtiyaç, kuru olarak
saklanmış meyvelerden bir bardak içine 5 gram (ortalama 7-8 adet) kuşburnu
meyvesi konularak ve 80 dakika kaynamış suda bekletilerek ya da dondurularak
saklanan ve dilimlenmiş kuşburnu meyvelerinden 5 gramın, 60 derecede 4.5 saat
bekletilerek hazırlanan karışımdan karşılanabilir” diye konuştu. Ayrıca Sabah
kahvaltılarda tüketilecek olan kuşburnu marmelatı (kuşburnu reçeli) gün boyu
vücudun gerekli olan c vitaminini almasında en önemli besin olacağını
hatırlattı.
Tamamen Organik ve doğal olarak dağlardan toplattığımız ve
hiçbir kimyasal madde katmadan katkısız olarak ürettiğimiz %100 doğal ve
katkısız kuşburnu marmelatımızı tüketmenizi tavsiye ederken bir ömür boyu sağlık
mutluluk ve esenlikler temenni ederiz.
“doğal ürünler online satış sitesi”