2025_01_03 En début d'année il est temps de réagir à une absence déontologique de RB-O au sujet de la "soup joumou/soup jouroumou""
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Dja Paul
Jan 3, 2025, 4:11:12 PM1/3/25
to Paul DJA, Haitian Think Thank, tout...@googlegroups.com
Bonne et Heureuse Année 2025 !
Durant quasi la seconde partie de l'année 2024 RB-O s'est focalisé à traiter "d'arnaque/forfaiture historique" les tenants et aboutissants de tout le décorum que les Haïtien.ne.s véhiculent et pratiquent religieusement et patriotiquement à propos de la soupe "joumou" ou "jouroumou" (Giraumon, en français).
AKA recommande d'écrire cependant : swp jwmw w swp jwwwmw décomposés ainsi : s ou p j ou m ou ou s ou p j ou r ou m ou.
C'est son droit. C'est normal et légitime qu'il écrive, opine ou infirme les opinions de ses compatriotes.
Cependant il doit au moins citer que DJA Paul avait déjà écrit dès 2021 plusieurs articles sur cette soupe dont il reformule avec habileté "ti malis" certains points et qu'il passe sous silence d'autres qui pourraient être considérés comme de réels plagiats s'il les écrivait.
A malin et malin et demi, le gars !
Je l'ai laissé diffuser ses articles durant toute l'année 2024 sans réagir. Je pensais qu'il serait resté silencieux sur ce sujet en 2025. Que nenni, il persiste et signe ! Ce fait me bride et selle et alors mon sang débute à faire un (1) tout !
On dirait qu'il compte persister tant que je resterai silencieux. Il attendait soit mon accord à ses écrits, soit ma désapprobation.
C'est encore sa persistance coutumière à vouloir me minorer comme il le fait déjà depuis 20 ans à propos de mes propositions pour modifier le kréyòl dysfonctionnel au moins en huit (8) points fondamentaux.
Il est dieu, alors que moi, je suis uniquement un être humain, qui plus est pas doué d'une once d'intelligence.
Juste un (1) dysfonctionnement du kreyòl et pas des moindres : absence de lettre/graphème d'alphabet "e" pour codifier le son/phonème "e", transcrit linguistiquement en /e/ pour [e] !
En kreyòl officiel depuis le premier janvier 1980 l'AKA a promulgué /e/ = [é]. Hé oui é donc e avec accent aigu !
Et alors il n'y a aucune lettre pour codifier le son "e" tout simplement.
Donc, rien, nil, nada .... = [e] !
Par conséquent, il semblerait que mes compatriotes et tous les créolophones pratiquant le kreyòl ne prononcent ni n'entendent le son "e".
Pour être politiquement correct ce sont alors des êtres humains "mal-parlants", "mal-entendants, des mal-voyants pour le son et la lettre "e". TCHUIP, TCHOUIP !
il y a encore au moins sept (7) autres aberrations, étrangetés semblables proposées pourtant à RB-O depuis 2005. Et qui plus est, à tous les "Bigenres" linguistes francophones, aux "créolophones" francophones, à un terminologue (RB-O en personne), etc. (Par Souci d'Exhaustivité, PSE).
Au lieu de régler ces dysfonctionnements RB-O préfère me "plagier habilement-malicieusement"(sic) même en donnant des conférences, des visioconférences et en publiant des articles dans certaines revues et journaux.
Voici in extenso un de mes textes sur la "soup joumou" !
D'abord le lien à taper dans Google
2021_01_01. HISTOIRE AVÉRÉE CONTRE ÉPOPÉE, VOIRE "FAKE NEWS", BOBARD, PROPAGANDE, DIVERS.Fw: [Haitianpolitics] La soupe "joumou" ou la revanche des va-nus-pieds de 1804
Ensuite un copier-coller "intégral" de l'article du Web2021_01_01. HISTOIRE AVÉRÉE CONTRE ÉPOPÉE, VOIRE "FAKE NEWS", BOBARD, PROPAGANDE, DIVERS.Fw: [Haitianpolitics] La soupe "joumou" ou la revanche des va-nus-pieds de 1804
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Dja Paul
2 janv. 2021, 11:24:11
à
En cette nouvelle année 2021,
J'adresse
à Haïti (Presqu'île et diasporas, donc à tous mes compatriotes féminins
et masculins sans exception et à tou.te.s les Ami.e.s d'Haïti) mes vœux
les meilleurs et francs.
BONNE ET HEUREUSE ANNÉE 2021 !
Qu'elle puisse être l'année d'amorce d'un réel changement de paradigme !
C'est
un souhait, et je suis conscient, que sans tutelle étrangère requise
par Haïti lui-même ce vœu ne sera jamais exaucé vu la situation
"merdique" d'Haïti actuellement.
ADDENDUM en 2025 : Il semble que j'avais et j'ai toujours raison à date.
La descente aux enfers est très avancée, a été trop loin.
C'est
comme le gars qui chute du 17ème étage et qui répond à chaque étage
traversé "ça va, ça va, ...". S'il arrive au 1er étage, il risque de ne
même plus avoir le temps de prononcer le premier mot. Et c'est alors le
"SPLASH" final : le corps éclaté dans toutes les directions, le sang
giclant selon la rosée des vents, ...
Actuellement Haïti est en train de franchir le 3ème étage.
Le second étage sera le départ de Ti JOJO et de sa clique.
Le premier étage : qui mettre à la place des chassé.e.s ?
MM le cac.crate, Ti NIK, YJ (Syndicat PNH), BBQ G9, GP, ... ?
Sinon SPLASH ! En rouge pour matérialiser le sang giclant !
Personnellement
j'ai un souhait que j'aimerais soumettre à Haïti, comme désigné en
précité, et spécialement à mes récurrents locuteurs "bigenres".
Pouvons-Nous,
tous ensemble, la main dans la main, Nous atteler à relater les faits
historiques d'Haïti selon la déontologie de l'Histoire, par conséquent
en gommant les faits (événements, actes, personnages, ...) épiques,
pompeux, allégoriques, fantastiques; les contes, les krik-krak, les fables, les
bobards, ...; les "fake news", les propagandes, DIVERS (Par souci
d'exhaustivité = PSE).
A l'évidence tout contributeur, toute contributrice, ne doit pas proposer un apport sous forme d'ukases, de diktats, ...
Il
doit démontrer les tenants et aboutissants de sa contribution, et même
mieux apporter des justifications "en béton", qui plus est "armé".
DIGRESSION
SOURCE INTERNET
C'est quoi la définition de l'Histoire ?
Réponses sur le Net.
Consulter au moins ce lien de Wikipédia.
En outre, voici quelques définitions !
- a) Recherche, connaissance, reconstruction du passé de l'humanité sous son aspect général ou sous des aspects particuliers, selon le lieu, l'époque, le point de vue choisi; ensemble des faits, déroulement de ce passé;
- b) Science qui étudie, relate de façon rigoureuse le passé de l'humanité; discipline scolaire, universitaire correspondante; leur contenu.
FIN DE DIGRESSION
A lire ci-après mes contributions passée sur Notre soupe nationale, "Joumou ou Jouroumou", en novembre et en décembre 2020 !
Je n'avais pas fourni des preuves justificatives.
Je répare cet oubli ici par une longe requête, la suivante et en plusieurs questions :
Qui peut me communiquer la recette de cette soupe cuisinée au temps des colonies et à date par des Français(e)s autochtones, bourgeoises, de souche, ... ?
Qui
peut me dire quelle recette de soupe européenne, voire française, de
jadis à ce jour est une combinaison à base de légumes, de pâtes
italiennes et de tubercules, en excluant la "Julienne de légumes" sans
giraumon d'ailleurs et le "Minestrone à l'italienne" ?
Si
cette soupe était si réputée, NOBILIAIRE aux temps coloniaux, pourquoi
sa disparition de nous jours ? Surtout ne me dites pas que c'est à cause
de la Révolution française (les gueux ayant passé les aristos à la
guillotine). Vous allez me faire rigoler au point de m'étrangler car le
Président français républicain est plus monarque que Louis XIV.
Qui
a vu qu'en France la soupe de giraumon ou de potiron est de nos jours
un mélange abracadabrantesque d'ingrédients aussi disparates que celui
d'une soupe "joumou ou jouroumou" ?
Faire un tel mélange d'ingrédients hérite du sot nom français de SALMIGONDIS !
Qui n'a point observé que le seul plat européen mélangeant de la chair et des fruits de mer n'est que la paella espagnole ?
Qui
manque de savoir pour ne point connaître que le mélange de saveurs est
asiatique et qu'à date ne prend de l'ampleur qu'aux USA ? Allez acheter
du thé dans un Hypermarché US et vous verrez qu'il y a beaucoup plus
d'autres herbes séchées que du thé, "Camelia sinensis" (HSF est aux anges !).
Qui ne sait pas encore que jadis et à date le plat originel de la soupe "joumou" vient d'un plat camerounais ? C'est le "poulet DG"
où DG marque le luxe car signifie Directeur Général. Il faut être
riche, donc un DG, pour avoir autant de fric pour acheter tous les
ingrédients de ce plat.
Qui est ignorant que la MOAMBE congolaise peut se déclarer un plat émule attitré au poulet DG du Cameroun ?
Voici mes contributions antérieures, pour les mois de décembre et de novembre 2020 !
DÉCEMBRE 2020
Pas un "post" idoine dans une page FB, mais une FORCE me pousse à l'écrire !
Polémique "raciste" à propos de Notre soupe Haïtienne nationale, "Joumou" ou "Jouroumou".
Dans le magazine américain de cuisine "Bon appétit" un chef US, d'origine suédoise mais auparavant éthiopienne, a divulgué sa recette de "soup joumou". Il a ajouté d'autres ingrédients dont des noix, etc.
La
communauté haïtienne, haïtiano-américaine, s'est mise debout comme un
seul HOMME (Homme et Femme) pour lancer une bronca médiatique au point
que le magazine a enlevé le titre "Soup Joumou".
Et l'article français qui publie ce fait a ajouté ceci:
«
La soupe joumou est dans notre sang, dans notre ADN. Manquer de respect
à cette soupe, c’est manquer de respect à notre culture, à notre
drapeau », a déclaré un chef haïtien dans les commentaires de la
recette.
Si les réactions ont été si
violentes, c’est parce que la soupe joumou est vue en Haïti presque
comme un symbole politique. Le lendemain de la déclaration
d’indépendance, Marie-Claire Bonheur, l’épouse de Jean-Jacques
Dessalines, chef de la révolution haïtienne et premier président du
pays, avait appelé les Haïtiens à consommer un met autrefois interdit aux esclaves : la soupe joumou.
Depuis ce jour de 1804, une soupe joumou est mangée traditionnellement à chaque fête nationale.
Alors vous avez bien lu les deux (2) derniers paragraphes de l'extrait.
Heureusement que vous savez que c'est faux ! J'ai déjà parlé de ce fait.
Les Maîtres masculins et féminins n'ont jamais interdit aux esclaves la "soup joumou".
Les
Maîtres "bigenres" colons ne se sustentaient jamais de cette soupe,
sauf de rares exceptions : Les Maîtres "bigenres" qui s'encanaillaient à
cette époque de "distanciations sociale, humaine vs mobilière et colorimétrique".
Après
des bombances des Maîtres les esclaves "bigenres" de maison
recueillaient tous les restes que l'on devait jeter aux ordures et
allaient festoyer de tous ces restes mélangés ensemble pour boire cette
soupe en famille, en communauté, comme en Afrique [modèle de plats
africains: Le "Poulet DG" du Cameroun, la "Moambe" des deux (2) Congo, ...].
Le DG dit que c'est un plat riche réservé aux Directeurs Généraux.
Vu
le nombre d'ingrédients les esclaves n'avaient pas les moyens de se
sustenter ainsi même pas une (1) seule et unique fois par trimestre.
Donc pas d'interdiction ! Il(Elle)s n'avaient pas les moyens pour la cuisiner.
Donc ce n'est pas Marie-Claire BONHEUR qui a fait une déclaration en ce sens précité.
C'est de l'épopée nationale. Ce n'est pas l'Histoire fiable. Quelques historiens haïtiens sur le Net parlent comme moi actuellement. Allez surfer sur le Net si vous ne me croyez pas.
Pourtant
la vérité historique est ce que je viens de vous écrire de nouveau. Et
vous-mêmes en réfléchissant vous devinez que cela a un sens.
Observez
de nos jours comment agissent certaines invitées (haïtiennes ou pas) à
un banquet. Elles viennent avec un grand sac à main, quasi "yon makout"
et subrepticement jettent de la nourriture dans le sac pour emporter à
la maison. Tout est mélangé: plats, dessert, sauf à l'évidence les
sauces, les liquides, ...
J'adore les épopées mais je dois rester scotché à la Vérité Historique.
Cela ne diminue, ne minore, ne dévalue en rien Ma soupe nationale
et moi personnellement j'y ajoute des ingrédients additionnels:
lardons, parfois des fruits de mer séchés bien sélectionnés, un alcool
(madère ou amaretto ou whisky ou bière FARO, ...), un bouquet garni, du
cumin, ...
Quand j'étais au Mali j'ajoutais du Kinkéliba.
Et parfois en Europe j'ajoute même des raisins de Corinthe.
Pour moi, ce plat doit être RICHE, de LUXE,
Une
fois j'ai même osé de la truffe, et même du caviar mais le résultat
n'apportait rien de plus; juste gaspiller du fric, inutilement !
Suis-je un non patriote à cause de cela ?
Suis-je un renégat ?
A-t-on un problème parce c'est un Éthiopien, donc un Africain ? ADDENDUM : Ici j'aoute que SOUKAR a osé dire qu'Haïti est maintenant sale comme l'Afrique. WENDEL était en face de lui et n'a rien corrigé !
Je me pose plein de questions.
Dans quel monde de divisions, d'intolérances, de chien contre chien, est-on en train de vivre de nos jours ?
Tout est sujet à revendications. On arrivera même à vouloir contrôler le bruit sonore des pets. Foi de DJA !
Les Japonais se bagarrent à mort contre leurs odeurs. Je n'ai pas voulu faire du "madichon" dans
la page FB JTH. Mais au train à grande vitesse d'inimitié entre
communautés, entre pays, entre religions, entre sexes, entre couleurs
"raciales", je ne présage rien de 3B (Beau - Bon - Bien) pour le futur
de l'Humanité.
Mais
je ne suis pas angoissé, dépressif. J'ai confiance en l'intelligence
humaine. Les Hommes et Femmes se rendront compte un jour qu'ils vont
trop loin sur la mauvaise voie et changeront de cap.
C'est à souhaiter pour mes enfants et mon petit-fils.
AMEN.
NOVEMBRE 2020
Just a sharing by DIV !
J'aurais dû ne rien écrire d'autres mais l'occasion est trop belle de faire ressortir Notre mentalité haïtienne.
La
dame haïtienne AUTHENTIQUE malgré peut-être des années au Canada (même
de naissance au Canada) amplifie d'une façon épique la soupe "joumou" ou "jouroumou" nationale.
Elle y va de son lyrisme patriotique sans avoir honte et peur de proclamer des mensonges éhontés, des inepties, des ...
Dire la simple VÉRITÉ n'est pas suffisante. Il faut amplifier.
Elle est peut-être ignare de l'origine de cette soupe mais elle doit faire montre de son SAVOIR.
Elle
aurait dû aller consulter le Net et allait découvrir la vérité
historique décrétée par des Historien(ne)s de bonne foi et fiables.
Voici ce que l'on retient !
C'est
une soupe pas interdite aux esclaves. Au contraire ! Après bombance des
maître(esse)s il restait des mets non consommés et aussi les
ingrédients (viandes, légumes, ...) ayant servi à la préparation des
mets des maîtres et maîtresses.
Ces
dernier(ère)s commandaient aux gens de maison de jeter tout cela à la
poubelle. Il(Elle)s au lieu d'agir ainsi les amenaient dans leur case
respective, les jetaient tout ensemble dans un chaudron et préparaient
ainsi la dite soupe.
Ainsi
à l'évidence, les maître(esse)s-colons n'ont jamais fait préparer cette
soupe, non jamais goûté cette soupe (Il y a eu des exceptions :
fornications, encanaillements, ...), un galimatias d'ingrédients (un
exemple : mélange de viande de poulet, de viande de bœuf, de poisson, de
fruits de mer, .... C'est une aberration pour des gens scotchés à
potage juste de potiron ou juste de giraumon ou juste de poireau ou
juste de poulet ou ... Un plat ayant osé le mélange de viande et de
fruits de mer est la Paella espagnole).
L'origine de cette soupe vient uniquement et exclusivement des ESCLAVES.
Il(Elle)s, dès l'Afrique, avaient l'habitude de telles ratatouilles: la MOAMBE en Afrique Centrale, le POULET DG au Cameroun, etc.
Et
paraît-il pour fêter l'indépendance au 1er janvier 1804 il y a eu
bombance et le repas fut assurément cette soupe dont les esclaves
pouvaient s'en sustenter qu'après les folles et luxueuses bombances des
maîtres et maîtresses qui essayaient de rivaliser avec les us et
coutumes de PARIS, la France, la Métropole.
Indépendant(e)s, il(elle)s voulaient faire bombance avec des ingrédients non pas, cette fois-ci, à jeter à la poubelle.
Les
ex-esclaves avaient alors TOUT aux jardins potagers, aux poulaillers, aux
stocks de vivres et d'épices, aux étables, aux porcheries, .... des
ancien(ne)s maîtres et maîtresses.
Alors ils et elles se sont sustenté "ventre déboutonné".
Allez consulter les liens du Net qui traitent de cette soupe.
Pas besoin d'épopée, d'affabulation, de grandiloquence, de lyrisme patriotique à la noix, de mensonges, d'impéritie, etc. !
La réalité fiable est déjà belle, fantastique, donc pas besoin de maquillages.
Commençons
le premier jour de l'An 2021 dans une bonne ambiance d'une même musique
mais en styles antillais, angolais et rwando-belge (original par le
Grand, The greatest, STROMAE !).
N. B.
J'ai accordé des jours de plus à nos olibrius C² et R2D, Académiciens haïtiens.
On leur alloue un délai jusqu'à lundi 4.01.2021.
----- Message transmis -----
Envoyé : jeudi 31 décembre 2020 à 20:20:04 UTC+1
Objet : [Haitianpolitics] La soupe "joumou" ou la revanche des va-nus-pieds de 1804
2021_01_01. HISTOIRE AVÉRÉE CONTRE ÉPOPÉE, VOIRE "FAKE NEWS", BOBARD, PROPAGANDE, DIVERS.Fw: [Haitianpolitics] La soupe "joumou" ou la revanche des va-nus-pieds de 1804
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Dja Paul
2 janv. 2021, 11:24:11
à
En cette nouvelle année 2021,
J'adresse
à Haïti (Presqu'île et diasporas, donc à tous mes compatriotes féminins
et masculins sans exception et à tou.te.s les Ami.e.s d'Haïti) mes vœux
les meilleurs et francs.
BONNE ET HEUREUSE ANNÉE 2021 !
Qu'elle puisse être l'année d'amorce d'un réel changement de paradigme !
C'est
un souhait, et je suis conscient, que sans tutelle étrangère requise
par Haïti lui-même ce vœu ne sera jamais exaucé vu la situation
"merdique" d'Haïti actuellement.
La descente aux enfers est très avancée, a été trop loin.
C'est
comme le gars qui chute du 17ème étage et qui répond à chaque étage
traversé "ça va, ça va, ...". S'il arrive au 1er étage, il risque de ne
même plus avoir le temps de prononcer le premier mot. Et c'est alors le
"SPLASH" final : le corps éclaté dans toutes les directions, le sang
giclant selon la rosée des vents, ...
Actuellement Haïti est en train de franchir le 3ème étage.
Le second étage sera le départ de Ti JOJO et de sa clique.
Le premier étage : qui mettre à la place des chassé.e.s ?
MM le cac.crate, Ti NIK, YJ (Syndicat PNH), BBQ G9, ... ?
Sinon SPLASH ! En rouge pour matérialiser le sang giclant !
Personnellement
j'ai un souhait que j'aimerais soumettre à Haïti, comme désigné en
précité, et spécialement à mes récurrents locuteurs "bigenres".
Pouvons-Nous,
tous ensemble, la main dans la main, Nous atteler à relater les faits
historiques d'Haïti selon la déontologie de l'Histoire, par conséquent
en gommant les faits (événements, actes, personnages, ...) épiques,
pompeux, allégoriques, fantastiques; les contes, les fables, les
bobards, ...; les "fake news", les propagandes, DIVERS (Par souci
d'exhaustivité = PSE).
A l'évidence tout contributeur, toute contributrice, ne doit pas proposer un apport sous forme d'ukases, de diktats, ...
Il
doit démontrer les tenants et aboutissants de sa contribution, et même
mieux apporter des justifications "en béton", qui plus est "armé".
DIGRESSION
SOURCE INTERNET
C'est quoi la définition de l'Histoire ?
Réponses sur le Net.
Consulter au moins ce lien de Wikipédia.
En outre, voici quelques définitions !
- a) Recherche, connaissance, reconstruction du passé de l'humanité sous son aspect général ou sous des aspects particuliers, selon le lieu, l'époque, le point de vue choisi; ensemble des faits, déroulement de ce passé;
- b) Science qui étudie, relate de façon rigoureuse le passé de l'humanité; discipline scolaire, universitaire correspondante; leur contenu.
FIN DE DIGRESSION
A lire ci-après mes contributions passée sur Notre soupe nationale, "Joumou ou Jouroumou", en novembre et en décembre 2020 !
Je n'avais pas fourni des preuves justificatives.
Je répare cet oubli ici par une longe requête, la suivante et en plusieurs questions :
Qui peut me communiquer la recette de cette soupe cuisinée au temps des colonies et à date par des Français(e)s autochtones, bourgeoises, de souche, ... ?
Qui
peut me dire quelle recette de soupe européenne, voire française, de
jadis à ce jour est une combinaison à base de légumes, de pâtes
italiennes et de tubercules, en excluant la "Julienne de légumes" sans
giraumon d'ailleurs et le "Minestrone à l'italienne" ?
Si
cette soupe était si réputée, NOBILIAIRE aux temps coloniaux, pourquoi
sa disparition de nous jours ? Surtout ne me dites pas que c'est à cause
de la Révolution française (les gueux ayant passé les aristos à la
guillotine). Vous allez me faire rigoler au point de m'étrangler car le
Président français républicain est plus monarque que Louis XIV.
Qui
a vu qu'en France la soupe de giraumon ou de potiron est de nos jours
un mélange abracadabrantesque d'ingrédients aussi disparates que celui
d'une soupe "joumou ou jouroumou" ?
Qui n'a point observé que le seul plat européen mélangeant de la chair et des fruits de mer n'est que la paella espagnole ?
Qui
manque de savoir pour ne point connaître que le mélange de saveurs est
asiatique et qu'à date ne prend de l'ampleur qu'aux USA ? Allez acheter
du thé dans un Hypermarché US et vous verrez qu'il y a beaucoup plus
d'autres herbes séchées que du thé, "Camelia sinensis" (HSF est aux anges !).
Qui ne sait pas encore que jadis et à date le plat originel de la soupe "joumou" vient d'un plat camerounais ? C'est le "poulet DG"
où DG marque le luxe car signifie Directeur Général. Il faut être
riche, donc un DG, pour avoir autant de fric pour acheter tous les
ingrédients de ce plat.
Qui est ignorant que la MOAMBE congolaise peut se déclarer un plat émule attitré au poulet DG du Cameroun ?
Voici mes contributions antérieures, pour les mois de décembre et de novembre 2020 !
DÉCEMBRE 2020
Pas un "post" idoine dans une page FB, mais une FORCE me pousse à l'écrire !
Polémique "raciste" à propos de Notre soupe Haïtienne nationale, "Joumou" ou "Jouroumou".
Dans le magazine américain de cuisine "Bon appétit" un chef US, d'origine suédoise mais auparavant éthiopienne, a divulgué sa recette de "soup joumou". Il a ajouté d'autres ingrédients dont des noix, etc.
La
communauté haïtienne, haïtiano-américaine, s'est mise debout comme un
seul HOMME (Homme et Femme) pour lancer une bronca médiatique au point
que le magazine a enlevé le titre "Soup Joumou".
Et l'article français qui publie ce fait a ajouté ceci:
«
La soupe joumou est dans notre sang, dans notre ADN. Manquer de respect
à cette soupe, c’est manquer de respect à notre culture, à notre
drapeau », a déclaré un chef haïtien dans les commentaires de la
recette.
Si les réactions ont été si
violentes, c’est parce que la soupe joumou est vue en Haïti presque
comme un symbole politique. Le lendemain de la déclaration
d’indépendance, Marie-Claire Bonheur, l’épouse de Jean-Jacques
Dessalines, chef de la révolution haïtienne et premier président du
pays, avait appelé les Haïtiens à consommer un mets autrefois interdit aux esclaves : la soupe joumou.
Depuis ce jour de 1804, une soupe joumou est mangée traditionnellement à chaque fête nationale.
Alors vous avez bien lu les deux (2) derniers paragraphes de l'extrait.
Heureusement que vous savez que c'est faux ! J'ai déjà parlé de ce fait.
Les Maîtres masculins et féminins n'ont jamais interdit aux esclaves la "soup joumou".
Les
Maîtres "bigenres" colons ne se sustentaient jamais de cette soupe,
sauf de rares exceptions : Les Maîtres "bigenres" qui s'encanaillaient à
cette époque de "distanciations sociale, humaine vs mobilière et colorimétrique".
Après
des bombances des Maîtres les esclaves "bigenres" de maison
recueillaient tous les restes que l'on devait jeter aux ordures et
allaient festoyer de tous ces restes mélangés ensemble pour boire cette
soupe en famille, en communauté, comme en Afrique [modèle de plats
africains: Le "Poulet DG" du Cameroun, la "Moambe" des deux (2) Congo, ...].
Le DG dit que c'est un plat riche réservé aux Directeurs Généraux.
Vu
le nombre d'ingrédients les esclaves n'avaient pas les moyens de se
sustenter ainsi même pas une (1) seule et unique fois par trimestre.
Donc pas d'interdiction ! Il(Elle)s n'avaient pas les moyens pour la cuisiner.
Donc ce n'est pas Marie-Claire BONHEUR qui a fait une déclaration en ce sens précité.
C'est de l'épopée nationale. Ce n'est pas l'Histoire fiable. Quelques historiens haïtiens sur le Net parlent comme moi actuellement. Allez surfer sur le Net si vous ne me croyez pas. A l'évidence le décérébré RB-O essaye par ruse et malice d'être du nombre. Il n'est point accepté donc point adoubé. Que du contraire !
Pourtant
la vérité historique est ce que je viens de vous écrire de nouveau. Et
vous-mêmes en réfléchissant vous devinez que cela a un sens.
Observez
de nos jours comment agissent certaines invitées (haïtiennes ou pas) à
un banquet. Elles viennent avec un grand sac à main, quasi "yon makout"
et subrepticement jettent de la nourriture dans le sac pour emporter à
la maison. Tout est mélangé: plats, dessert, sauf à l'évidence les
sauces, les liquides, ...
J'adore les épopées mais je dois rester scotché à la Vérité Historique.
Cela ne diminue, ne minore, ne dévalue en rien Ma soupe nationale
et moi personnellement j'y ajoute des ingrédients additionnels:
lardons, parfois des fruits de mer séchés bien sélectionnés, un alcool
(madère ou amaretto ou whisky ou bière FARO, ...), un bouquet garni, du
cumin, ...
Quand j'étais au Mali j'ajoutais du Kinkéliba.
Et parfois en Europe j'ajoute même des raisins de Corinthe.
Pour moi, ce plat doit être RICHE, de LUXE,
Une
fois j'ai même osé de la truffe, et même du caviar mais le résultat
n'apportait rien de plus; juste gaspiller du fric, inutilement !
Suis-je un non patriote à cause de cela ?
Suis-je un renégat ?
A-t-on un problème parce c'est un Éthiopien, donc un Africain ?
Je me pose plein de questions.
Dans quel monde de divisions, d'intolérances, de chien contre chien, est-on en train de vivre de nos jours ?
Tout est sujet à revendications. On arrivera même à vouloir contrôler le bruit sonore des pets. Foi de DJA !
Les Japonais se bagarrent à mort contre leurs odeurs. Je n'ai pas voulu faire du "madichon" dans
la page FB JTH. Mais au train à grande vitesse d'inimitié entre
communautés, entre pays, entre religions, entre sexes, entre couleurs
"raciales", je ne présage rien de 3B (Beau - Bon - Bien) pour le futur
de l'Humanité.
Mais
je ne suis pas angoissé, dépressif. J'ai confiance en l'intelligence
humaine. Les Hommes et Femmes se rendront compte un jour qu'ils vont
trop loin sur la mauvaise voie et changeront de cap.
C'est à souhaiter pour mes enfants et mon petit-fils.
AMEN.
NOVEMBRE 2020
Just a sharing by DIV !
J'aurais dû ne rien écrire d'autres mais l'occasion est trop belle de faire ressortir Notre mentalité haïtienne.
La
dame haïtienne, AUTHENTIQUE malgré peut-être des années au Canada (même
de naissance au Canada), amplifie d'une façon épique la soupe "joumou" ou "jouroumou" nationale.
Elle y va de son lyrisme patriotique sans avoir honte et peur de proclamer des mensonges éhontés, des inepties, des billevesées, ...
Dire la simple VÉRITÉ n'est pas suffisante. Il faut amplifier.
Elle est peut-être ignare de l'origine de cette soupe mais elle doit faire montre de son SAVOIR.
Elle
aurait dû aller consulter le Net et allait découvrir la vérité
historique décrétée par des Historien(ne)s de bonne foi et fiables.
Voici ce que l'on retient !
C'est
une soupe pas interdite aux esclaves. Au contraire ! Après bombance des
maître(esse)s il restait des mets non consommés et aussi les
ingrédients (viandes, légumes, ...) ayant servi à la préparation des
mets des maîtres et maîtresses.
Ces
dernier(ère)s commandaient aux gens de maison de jeter tout cela à la
poubelle. Il(Elle)s au lieu d'agir ainsi les amenaient dans leur case
respective, les jetaient tout ensemble dans un chaudron et préparaient
ainsi la dite soupe.
Ainsi
à l'évidence, les maître(esse)s-colons n'ont jamais fait préparer cette
soupe, non jamais goûté cette soupe (Il y a eu des exceptions :
fornications, encanaillements, ...), un galimatias d'ingrédients (un
exemple : mélange de viande de poulet, de viande de bœuf, de poisson, de
fruits de mer, .... C'est une aberration pour des gens scotchés à
potage juste de potiron ou juste de giraumon ou juste de poireau ou
juste de poulet ou ... Un plat ayant osé le mélange de viande et de
fruits de mer est la Paella espagnole).
L'origine de cette soupe vient uniquement et exclusivement des ESCLAVES.
Il(Elle)s, dès l'Afrique, avaient l'habitude de telles ratatouilles: la MOAMBE en Afrique Centrale, le POULET DG au Cameroun, etc.
Et
paraît-il pour fêter l'indépendance au 1er janvier 1804 il y a eu
bombance et le repas fut assurément cette soupe dont les esclaves
pouvaient s'en sustenter qu'après les folles et luxueuses bombances des
maîtres et maîtresses qui essayaient de rivaliser avec les us et
coutumes de PARIS, la France, la Métropole.
Indépendant(e)s, il(elle)s voulaient faire bombance avec des ingrédients non pas, cette fois-ci, à jeter à la poubelle.
Les
ex-esclaves avaient alors accès, - étaient proprios -, aux jardins potagers, aux poulaillers, aux
stocks de vivres et d'épices, aux étables, aux porcheries, .... des
ancien(ne)s maîtres et maîtresses.
Alors ils et elles se sont sustenté "ventre déboutonné".
Allez consulter les liens du Net qui traitent de cette soupe.
Pas besoin d'épopée, d'affabulation, de grandiloquence, de lyrisme patriotique à la noix, de mensonges, d'impérities, etc. !
La réalité fiable est déjà belle, fantastique, donc pas besoin de maquillages.
Commençons
le premier jour de l'An 2021 dans une bonne ambiance d'une même musique
mais en styles antillais, angolais et rwando-belge (original par le
Grand, The greatest, STROMAE ! ADDENDUM 2025 : actuellement Baron STROMAE).
N. B.
J'ai accordé des jours de plus à nos olibrius C² et R2D, Académiciens haïtiens.
On leur alloue un délai jusqu'à lundi 4.01.2021.
----- Message transmis -----
Envoyé : jeudi 31 décembre 2020 à 20:20:04 UTC+1
Objet : [Haitianpolitics] La soupe "joumou" ou la revanche des va-nus-pieds de 1804
Dja Paul
Jan 3, 2025, 4:14:30 PM1/3/25
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Dja Paul
Jan 3, 2025, 4:15:53 PM1/3/25
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