Fwd: [Lista RdS] ¡Siembra! 4 DVDs pedagógicos sobre la producción de semillas
Peter
De: Comunicación Red de Semillas <comuni...@redsemillas.info>
Fecha: 27 de junio de 2018, 12:21
Asunto: [Lista RdS] ¡Siembra! 4 DVDs pedagógicos sobre la producción de semillas
Para: Lista RdS <lista.com...@lists.redsemillas.info>
DVD SOBRE PRODUCCIÓN DE SEMILLAS EN LA
COOPERATIVA FRANCESA LONGO MAI TRADUCIDOS AL CASTELLANO
¡Siembra! es un manual
filmado, casi una enciclopedia que explica cómo
producir las semillas de 32 hortalizas en forma de
pequeños vídeos, con una duración total de más de 7
horas.
Después de 3 años de trabajo, en 2015 la serie de vídeos vio la luz en francés, alemán e inglés. Esta primavera de 2018 estamos felices de anunciar la publicación de la serie en un set de dvds en castellano, portugués e inglés.
La idea de rodar una
serie de vídeos pedagógicos germinó en la
cabeza de dos productoras de semillas en Limans,
en los huertos de la cooperativa Longo Maï en la Provenza
francesa. “Desde hace mucho
producimos nuestras semillas, y multiplicamos
las variedades para mantener la diversidad”,
explica Martina Widmer, “y desde el principio,
nos sorprendemos de la cantidad de semillas que
cada variedad nos ofrece. Teníamos que
organizar intercambios de
semillas en la región y, en estos encuentros,
nos íbamos dando cuenta de que
el conocimiento ancestral de los campesinos
había desaparecido”.
¿Cómo pueden desaparecer tan rápidamente toda esa riqueza y ese patrimonio transmitido durante generaciones?
Sylvie Seguin, co-directora de la película, nos da una respuesta: “La agricultura moderna se ha fundado sobre el modelo de la industria, con sus criterios de productividad, rentabilidad y homogeneidad. Las semillas también han sido adaptadas a una agricultura mecanizada y estandarizada contrariamente a la manera de producir las semillas campesinas desde hace miles de años, en la que la semilla estaba adaptada a la tierra por los agricultores que la cultivaban”.
Esta evolución, fruto de la industrialización y del capitalismo – impulsado sin reparos por las instituciones públicas – ha engendrado un arsenal reglamentario que restringe o prohíbe la libertad de circulación de las semillas campesinas en favor de las semillas industriales híbridas o transgénicas.
El mercado semillero de hoy en día pertenece a las multinacionales y queda muy lejos del interés de los y las campesinas. La mitad de las semillas vendidas en el mundo son propiedad de tres grupos industriales (Syngenta, Monsanto y Dupont-Pioneer) que a través de las patentes, los transgénicos o las técnicas de hibridación impiden a los campesinos poder sembrar sus propias semillas o utilizarlas de una estación a otra.
Martina Widmer se acuerda de cuando participaba en formaciones de producción de semillas en las que se cruzaban personas de horizontes muy variados, “pero en las que los campesinos no encontraban su lugar”, explica la agricultora-directora, “por eso hemos prestado mucha atención a permitir el acceso al conocimiento teórico a las personas que no están familiarizadas ni con la botánica ni con los textos escritos.”
Es la ventaja que ofrece el cine. Hace posible seguir el ciclo de las plantas en un año completo, a veces incluso dos. ¡Siembra!, además de ser un proyecto didáctico, es un documental, el mundo del que procede la tercera co-directora de este proyecto, la operadora-jefa Olga Widmer.
“El objetivo era lograr que la información fuera lo más visual posible. Sin ceder a la puesta en escena, hemos tenido que filmar los gestos para no tener que explicarlos, para que hablen por si mismos”, explica la directora.
El resultado es sorprendente. Cada gesto es explícito, grabado con eficacia y precisión, con un especial cuidado a la calidad de la iluminación, lo que confiere a los vídeos un ritmo cautivador, el de la naturaleza y las estaciones del año. Las técnicas y conocimientos, ilustradas con imágenes sorprendentes y originales animaciones dan ganas de ponerse a plantar puerros por el mero placer de ver sus flores.
Más allá de su carácter pedagógico, el proyecto ¡Siembra! se inscribe en una reflexión mucho más amplia sobre nuestra relación con los alimentos con respecto a los repetitivos escándalos alimentarios y la amenaza permanente de los transgénicos. “La cuestión de la semilla es central en periodos de crisis”, explica Martina Widmer. “Es lo que hemos observado en Grecia, en el Festival anual de la red Peliti, donde miles de participantes se aprovisionan de semillas y para quienes el huerto no es simplemente el placer del fin de semana”.
“La situación es aún más trágica”, continua Martina Widmer, “en la Siria de los Asad, donde el Estado controla la agricultura, y las semillas son armas de represión. Una región que sale de la linea política se ve automáticamente privada de semillas.”
“Controla el petróleo y controlarás las naciones, controla los alimentos y controlarás a los pueblos”, decía Kissinger.
En cualquier caso, raramente una película pedagógica ha logrado juntar de este modo enfoque estético, precisión didáctica y compromiso político.
¡A
sembrar se ha dicho!
¡Siembra! es una serie de videos educativos dirigida a quienes quieran aprender a producir sus propias semillas de verduras y hortalizas. Este estuche de 4 DVDs y 436 minutos, nos muestra, paso a paso, cómo producir las semillas de 32 especies y variedades diferentes, en español, portugués e inglés.
Con esta serie podrás conocer el ciclo de vida de las 32 plantas, desde una semilla hasta la siguiente, la biología de sus flores y la maravilla de la polinización. Te permitirá seguir con todo detalle los gestos y las técnicas utilizadas durante la cosecha, extracción, limpieza y conservación de las semillas.
Producir tus propias semillas es una fuente infinita de intercambio, placer y satisfacción. También es el primer paso hacia la autonomía alimentaria y una enorme contribución a la conservación de la biodiversidad en la agricultura.
Dirección: Martina Widmer, Sylvie Seguin, Olga Widmer
Producción: Longo Maï, Forum Civique Européen.
Imágenes: Olga Widmer
Web y venta: https://www.seedfilmesp.org
Contacto: sie...@seedfilm.org
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Eduardo Galeano