研究发现,对于超重16%的女性,她们将随着每增重一公斤脂肪,表现出智力的明显减低。
研究人员认为肥胖通过影响颞叶皮质生理机能进而影响智力水平,主要原因一是肥胖影响脑血流,脑血流的降低将会直接损伤大脑生理机能,使大脑皮质出现
稀疏区,使人的心智活动和行为受到干扰,如果是颞叶质出现稀疏区,则会使人记忆力下降,语言理解能力迟钝,思维不清晰。
它的另一个原因是肥胖可能影响体内荷尔蒙的活动,而荷尔蒙活动与大脑内神经生化物质的活动息息相关,一旦神经生化物质因受荷尔蒙影响而出现异常,也
会导致思维、记忆、情绪活动的异常。
美國研究者發現,和維持健康體重的人比起來,體重過重者的大腦組織平均會減少4%,大腦比同齡者老上8歲。如果體重已達肥胖標準,大腦老化現象更嚴重,
大腦組織平均減少8%,大腦會提早老化,老化時間提前16年之多。
不止如此,若肥胖、體重過重,大腦其他區域也會跟著退化,像掌管注意力、執行力、長期記憶力和行動能力的大腦組織都會受到影響。研究者表示,當大腦
組織大量流失時,認知能力會減弱,阿茲海默癥、其他疾病更容易攻擊大腦。
西雅图生理学家的乔治·西蒙(音)和他的同事们对9125名美国成年人进行了调查研究,结果发现其中约大部分肥胖者都伴有不同程度的精神疾病。这
一研究成果已经被发表在了最新一期的普通精神病学杂志上。