一是化肥普遍使用过量,远超了庄稼生长对肥料的需要。如我国大多数农民在播种小麦时,每亩施用50公斤底肥,超出科学使用量10到20公斤,第
二年开春小麦返青时追肥数量也偏大。据中国农科院土肥所调查,全国已有17个省氮肥平均施用量超过国际公认的上限15公斤/亩,氮肥利用率仅30%。到
2005年我国年化肥施用量折纯达4100多万吨,占世界总量的三分之一,成为世界第一化肥消费大国。但据农业部专家测算,这些化肥中,只有35%得到
有效利用,65%被白白浪费。而在发达国家,施化肥像"吃盐"一样精细,化肥利用率达70-80%。
二是单一施肥,用偏了化肥,没有起到化肥应有的增产作用。大多数人普遍认为肥料就是氮肥,而忽视氮、磷、钾主要肥料之间的合理搭配。我国土壤施
肥平均氮磷钾比例应为1:0.5:0.4,而目前这一比例却为1:0.4:0.17。
另外,粗放地搞"大水大肥",不注重深耕施肥,不但影响农作物吸收养分,还造成大量化肥存留在土壤中。
2、不恰当使用农药。庄稼像人一样,也会出现疾病、虫害,就需要对病虫害进行预防和治疗。最常用的方法就是用农药杀死这些病、虫。但是,在具体
农药的使用中,经常出现用错药的问题,主要是用了剧毒的农药。其中:
国家明令禁止使用的包括:六六六,滴滴涕(DDT),毒杀芬,二溴氯丙烷,杀虫脒,二溴乙烷,除草醚,艾氏剂,狄氏剂,汞制剂,砷、铅类,敌枯
双,氟乙酰胺,甘氟,毒鼠强,氟乙酸钠,毒鼠硅;
在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得使用和限制使用的农药包括:甲胺磷,甲基对硫磷,对硫磷,久效磷,磷胺,甲拌磷,甲基异柳磷,特丁硫磷,甲基硫环
磷,治螟磷,内吸磷,克百威,涕灭威,灭线磷,硫环磷,蝇毒磷,地虫硫磷,氯唑磷,苯线磷等。
二、不科学农业生产的六大危害
1、农作物减产。庄稼就和人一样,吃得太饱反而会不利于健康。施肥过量对庄稼本身造成的危害主要有两点:一是容易倒伏,倒伏一旦出现,就必然导
致粮食减产;另外,容易发生病虫害,氮肥施用过多,会使庄稼抗病虫能力减弱,易遭病虫侵染,继而增加消灭病虫害的农药用量,直接威胁了食品的安全性。
2、生产成本增加。过量施用化肥大大增加了农业生产成本,白白增加的生产成本大约在每亩60-200元之间。据全国小麦专家、山东农业大学教授
于振文调查,一亩小麦高产田从种到收的合理用肥量大约是18公斤纯氮肥,11-12公斤纯磷肥,8-9公斤纯钾肥;按价格计算,化肥的投入大约在每亩
140元左右,而很多农民购买化肥的投入却达到200-300元。化肥消费"第一大国"的农民不会施肥,已成为我国农业发展的制约因素。
3、降低农产品品质及效益。盲目施肥,不但增加农业生产成本,还影响农产品质量,直接削弱农产品的市场竞争力。庄稼和人一样,吃得太饱或者偏食
不仅不利于成长,而且不利于"健康"。过量施肥致使农药使用量增加,而农药使用量的增加以及不恰当使用,会导致粮食、蔬菜、瓜果口感变差,甚至直接威胁
食品的安全性。
当农产品品质下降时,价格自然就会上不去。同样是种庄稼,适当、合理使用化肥所产的粮食、蔬菜,就是绿色食品,经过绿色认证后可销往全国,价格
可以是普通农产品的几倍;而不使用化肥、农药所产的粮食、蔬菜,就是有机食品,经过认证后可以销往国内外,价格是普通农产品的几倍甚至十几倍。
4、影响农民的健康。过量施肥多余的肥料会渗入20米以内的浅层地下水中,使得地下水硝酸盐含量增加。20世纪80年代中期,欧洲人发现长期饮
用硝酸盐多的水对人体健康有危害。另外,过量使用化肥、不恰当使用农药,会造成农药用量增加,农作物品质下降。含有农药残留的粮食、蔬菜吃到人体内,会
对人的健康造成危害。
农民由于所吃的水主要是浅层地下水,普遍缺乏对水的净化、消毒等处理。因此,农民自己是过量使用化肥农药最直接、最重的受害者。
5、破坏生态环境。生态环境主要指与我们人类生存密切相关的一些因素,如地上和地下的水、土地、气候、树、草、动物等。过量施肥、不恰当使用农
药对生态环境的主要危害包括:
(1)面源污染:过量施肥、使用剧毒和高残留的农药(有机磷类农药),多余的肥料或农药会残留在土壤里,造成土壤污染,最明显的就是造成土壤的
板结;当遇到降雨或灌溉时,多余的肥料或农药就会随着水渗入地下,污染20米内的浅层地下水,并随着排水流入河流、湖泊,使河流、湖泊的水被污染--富
营养化。
(2)湖泊退化、生物的种类和数量减少:湖泊富营养化后,容易滋生微生物和水生的植物,在气候湿热的南方就会出现绿藻,北方一般会疯长芦苇、水
草。从而使明水面积不断减少,造成湖泊的退化,原来依靠湖泊生存的水生动物因水质污染无法生存,种类和数量不断减少。
6、引发生态灾害,威胁我们及子孙的生存。过量使用化肥农药会造成地下积盐、地下水资源被污染。正常年份,这些盐被灌溉水压在地下底层,如遇干
旱年份或涝年,沉积在地下的盐分就会随着水分的上升而返上来,到土壤的表层,造成大面积的土壤盐化,使农业绝收。
随排水流入河流、湖泊的盐分过多,不断积累会使湖泊富营养化、退化,使湖泊湿地的底部不断抬高,直到无处排水。当水无法排出时,整个土地就会泡
在盐碱里,难以耕种,大家就只有逃离家园、变成生态难民了。因此,今天我们过量使用化肥农药,就是在断绝我们子孙的活路。
另外,湖泊、湿地的退化会使许多鸟类、水生生物因失去生存条件而导致种类和数量减少。而这些鸟类往往是许多虫害的天敌,天敌减少则虫害必然泛
滥。
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