Рецепты ..блин..Народ холостяцкий - требует!

[Администратор]

Гуляш из говядины с подливкой рецепт

По этому рецепту вы сможете приготовить вкуснейшее блюдо – гуляш из говядины с подливкой на обед или ужин для всей сем...больше

Ингредиенты

1. 800г (мякоть) говядина
2. 2шт луковица
3. 3ст.л. пшеничная мука
4. 2ст.л. томатная паста
5. 1шт морковь
6. 2ст.л. растительное масло
7. (черный, 5-6 горошин) перец
8. 1,5ч.л. соль
9. укроп
10. (аджика) специи
11. 2шт лавровый лист
12. 2ч.л. (сушеный) базилик

Смотреть все

Как приготовить

1. Мясо промыть, нарезать кусочками некрупно – по 2-3см, выложить в сковороду с разогретым маслом и обжаривать на среднем огне, помешивая, 5-7мин.

2. Полукольцами нарезать лук, выложить его на другую сковороду с разогретым маслом и жарить около 5мин, всыпать муку, перемешать и жарить еще 2-3мин.

3. Добавить мясо к луку с мукой, туда же добавить горошины перца, 1-2ч.л. аджики, базилик сушеный, посолить, перемешать все.

4. Влить в сковороду немного воды – она должна покрывать продукты, тушить на среднем огне,

5. Очищенную морковь нарезать мелко или потереть на крупной терке, добавить в сковороду к остальным продуктам, перемешать, сделать слабый огонь, накрыть крышкой и тушить все 40-50мин, подливая если нужно воду.

6. Заправить гуляш томатной пастой, рубленой зеленью, досолить, перемешать, довести до кипения, потушить еще 10мин.

7. Подавать гуляш из говядины с подливкой с любым гарниром.

Гороховый суп с курицей

• от Александр ✅ директор Cookpad

Салат из морской капусты

• от Александр ✅ директор Cookpad
• 20 минут

Окрошка на кефире

• от Александр ✅ директор Cookpad