Alerjen Değerlendirme Listesi

18 views
Skip to first unread message

Fırat ÖZEL

unread,
May 1, 2012, 4:23:59 PM5/1/12
to Fırat ÖZEL

Food Safety Agency tarafından hazırlanmış,  üretici firmalarda alerjen yönetim sisteminin değerlendirilmesine yönelik soru listesi aşağıdaki linkte mevcuttur. Gıda güvenliği ve kalite sistemlerini yürüten veya uygulama aşamasında olan firmalar için güzel bir gözden geçirme dokümanı olacaktır.

 

http://firatozel.wordpress.com/2012/05/01/alerjen-degerlendirme-listesi/

 

Fırat ÖZEL

Gıda Mühendisi

Reply all
Reply to author
Forward
0 new messages