👉 Nước nóng: Uống nước ấm vừa phải (khoảng 40–50°C) giúp giúp đỡ tiêu hóa, tăng tuần hoàn, dễ chịu cho dạ dày. Tuy nhiên, nếu uống nước quá nóng (>65°C) thường xuyên có thể gây tổn thương niêm mạc thực quản và tăng nguy cơ ung thư thực quản.
👉 Nước lạnh: Nước mát mang lại cảm giác dễ chịu. Tuy nhiên, nếu uống quá nhiều nước đá lạnh ngay sau bữa ăn có thể làm chậm tiêu hóa hoặc gây co thắt bao tử ở một số người nhạy cảm.
👉 Nước trà:
- Trà xanh (tươi hay khô) chứa nhiều chất chống oxy hóa (catechin, EGCG) có lợi cho tim mạch và chuyển hóa, nhưng uống quá đặc hoặc quá nhiều có thể gây mất ngủ, bồn chồn hoặc giảm hấp thu sắt.
- Trà đen (lên men) ít chất chống oxy hóa hơn trà xanh nhưng vẫn có lợi cho sức khỏe tim mạch và gây hưng phấn tinh thần nhờ caffeine.
- Uống điều độ (2–3 tách/ngày) có lợi, trong khi uống quá nhiều lại ảnh hưởng đến gan, dạ dày hoặc gây mất ngủ.
👉 Nước rau má: Theo Đông Y Giúp mát gan, lợi tiểu, giúp đở tuần hoàn. Tuy nhiên, uống nhiều có thể hạ huyết áp, gây lạnh bụng hoặc tiêu chảy ở người nhạy cảm.
👉 Nước lá vối: Theo kinh nghiệm dân gian thì nước vối mát, thơm dễ uống, giúp dễ tiêu hóa. Một số nghiên cứu gần đây cũng cho thấy lá vối có chất chống oxy hóa, nhưng không nên uống quá đặc để tránh kích thích dạ dày.
Tóm lại, hầu hết các loại nước trên đều gần như vô hại nếu uống điều độ. Quan trọng là không nên uống quá nóng, quá lạnh hoặc quá nhiều.