Đồ ăn độc hại trong siêu thị (St). Fr: Minh Đỗ Texas

[Minh Nguyen Quang]

Đồ ăn độc hại trong siêu thị

Biết được sự thật, bạn sẽ không còn dám mua 7 thực phẩm này ở siêu thị

Ngày nay, việc đi siêu thị mua sắm dường như đã trở thành thói quen phổ biến của mọi người. Một số người chọn đi siêu thị vì thích sự tiện lợi, không gian mua sắm thoáng mát. Một số lại cho rằng thực phẩm ở đây tươi ngon và sạch hơn. Tuy nhiên, nhiều loại thực phẩm trông bắt mắt nhưng chưa hẳn đã tốt cho sức khỏe, đặc biệt là 7 loại thực phẩm này.

1. Thịt xay
Thịt xay sẵn ở siêu thị thực sự tiện lợi, giúp chúng ta tiết kiệm được nhiều thời gian chế biến. Hơn nữa, mọi người đều nghĩ rằng thịt xay được làm từ thịt tươi ngon nhưng thực tế nó được làm bằng cách trộn, xay nhiều loại thịt khác nhau. Chưa kể thành phần của nó chủ yếu là mỡ.
Trong quá trình xay thịt, không chỉ có bụi từ nhà máy chế biến trộn lẫn với lông thịt heo,v.v mà khi trộn lẫn với nhau chúng ta thì chúng ta hoàn toàn không thể phân biệt được.

2. Thịt bò nhiễm kháng sinh
Theo báo cáo năm 2010 của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ rằng gia súc đã được cho ăn một lượng lớn thuốc kháng sinh và thuốc tẩy giun sán trong quá trình chăm sóc. Nếu những loại thuốc này vẫn còn trong cơ thể bò và không bị phân hủy hoàn toàn thì sau khi chúng ta ăn vào thì nó sẽ xâm nhập vào cơ thể và gây tổn thương cho thận và hệ thần kinh của chúng ta.

3. Bột yến mạch chứa kim loại nặng
Những năm gần đây, với sự hỗ trợ của các chuyên gia dinh dưỡng, bột yến mạch đã trở thành thực phẩm tốt cho sức khỏe người dùng. Nhưng thực tế, bột yến mạch ăn liền bày bán trong siêu thị không những không tốt mà còn rất có hại. Vì bột yến mạch ăn liền thường rất ngọt nên lượng calo cao là điều không thể tránh khỏi, hơn nữa hàm lượng thủy ngân kim loại nặng trong siro ngô có hàm lượng fructose cao khiến bột yến mạch ăn liền có vị ngọt vượt xa giới hạn cho phép.

4. Tôm đông lạnh
Bạn có nghĩ thứ mình mua thực sự là tôm tươi không? Trên thực tế, bạn thậm chí còn không biết rằng nó đã được để trong tủ đông gần nửa năm, chỉ là sau khi được xử lý bằng nhiều loại thuốc và kháng sinh trước khi cấp đông nên sẽ không bị thối rữa. Thậm chí nó có thể được giữ trong một năm mà vẫn trông rất tươi ngon. Cơ quan kiểm dịch còn phát hiện dư lượng thuốc trừ sâu trên tôm đông lạnh khiến nó hoàn toàn là loại thực phẩm vô cùng nguy hại.

5. Thịt heo tươi đóng hộp
Theo một cuộc khảo sát năm 2012 do Đại học bang Iowa, Mỹ thực hiện cho thấy do heo được cho ăn quá nhiều kháng sinh trong quá trình nuôi dưỡng nên vấn đề tồn dư kháng sinh khá nghiêm trọng dẫn đến tần suất xuất hiện siêu vi khuẩn MRSA ngày càng tăng. Tỷ lệ tử vong của vi khuẩn này hiện đã vượt quá tỷ lệ tử vong của bệnh AIDS.

6. Đồ hộp
Các sản phẩm đóng hộp luôn được coi là loại thực phẩm đảm bảo vệ sinh nhất vì được sử dụng công nghệ thanh trùng, là phương pháp tiệt trùng tốt nhất hiện nay. Tuy nhiên, việc đóng gói các sản phẩm đóng hộp đã trở thành vấn đề lớn nhất hiện nay, bởi hợp chất bisphenol A có trong bao bì sẽ hòa tan vào thực phẩm. Bisphenol A có thể gây ra sự phát triển bất thường của hệ thống sinh sản, làm gián đoạn quá trình tiết insulin, dẫn đến bệnh tiểu đường và thậm chí gây ra bệnh tim mạch.

7. Trái cây đông lạnh
Có thể trái cây để lạnh không khác gì trái cây tươi nhưng kết quả kiểm tra lấy mẫu thì hoàn toàn ngược lại. Nguyên nhân là do nấm mốc và vi trùng. Nếu mọi người ăn mà không biết rất dễ gây ngộ độc thực phẩm.

Vì sức khỏe của bản thân và gia đình, bạn cần tránh mua những thực phẩm này để bản thân và những người xung quanh ăn uống lành mạnh hơn nhé!