“Vấn đề này rất quan trọng”, một bài đăng trên Facebook từ ngày 1 tháng 8 năm 2018 được chia sẻ hơn 125.000 lần. "Giám đốc điều hành Giáo sư Chen Horin từ Bệnh viện Quân đội Bắc Kinh cho biết: 'Những lát chanh cho vào cốc nước nóng có thể cứu bạn đến hết cuộc đời.'"
"Nước chanh nóng tiêu diệt tế bào ung thư. Cắt một quả chanh thành ba miếng cho vào cốc. Sau đó đổ nước nóng vào. Thế là xong (nước kiềm). Uống hàng ngày sẽ mang lại lợi ích đặc biệt".
Ảnh chụp màn hình của một bài đăng tuyên bố sai sự thật rằng nước nóng và chanh chữa khỏi tế ”bào ung thư được chụp vào ngày 5 tháng 8 năm 2021
Những tuyên bố tương tự đã được lan truyền trên Facebook trong nhiều năm và lại xuất hiện ở đây và ở đây trên Facebook gần đây nhất vào ngày 23 tháng 7.
Tuy nhiên, tuyên bố là sai.
Giáo sư Tiến sĩ Golam Mohiuddin Faruque, chuyên gia về ung thư và giám đốc dự án tại Bệnh viện Hiệp hội Ung thư Bangladesh, cho biết ý kiến cho rằng chanh có thể chữa khỏi ung thư là "không có cơ sở".
"Không ai có thể nói nước chanh nóng hay bất kỳ thực phẩm cụ thể nào khác có thể chữa khỏi ung thư và những tuyên bố như vậy không có cơ sở khoa học. Có nhiều loại ung thư khác nhau và nhiều loại trong số này có cách điều trị riêng nhưng uống nước chanh nóng chắc chắn không nằm trong số đó. ", ông nói với AFP.
“Trái cây có múi bao gồm chanh đôi khi có thể có tác động tích cực trong việc ngăn ngừa một số loại ung thư nhưng đó không phải là phương pháp điều trị.”
Giáo sư Nicolas Boissel, chuyên gia về ung thư máu tại bệnh viện Saint-Louis ở Paris, cũng có quan điểm tương tự.
Khi tuyên bố này lan rộng vào năm 2019, ông nói với AFP : "Cả nước nóng, chanh hay chế độ ăn không đường đều không chứng minh được tác dụng chống ung thư. Các dẫn xuất của chanh (giống như nhiều loại thực vật khác) đã cho thấy hoạt động chống ung thư. Điều này có lẽ giải thích cho sự nhầm lẫn.”
Giáo sư Hervé Curé, bác sĩ ung thư và cựu giám đốc Viện Godinot ở Reims ở Pháp, cũng bác bỏ tin đồn này.
"Điều này rõ ràng là sai. Không có cơ sở khoa học hợp lý nào cho những tuyên bố như vậy. Có những loại thực phẩm chống ung thư, nhưng chanh không phải là một trong số đó. Một số loại thực phẩm có tác dụng phòng ngừa chứ không phải chữa bệnh: ví dụ như chất curcumin. Nhiều nghiên cứu khoa học các ấn phẩm đã ghi lại hành động của nó,” ông nói với AFP.
Tin đồn này có thể bắt nguồn từ ít nhất là năm 2011, khi nó bị trang web kiểm tra thực tế Snopes của Mỹ vạch trần .
Các bài đăng trên Facebook cho rằng tuyên bố sai trái là của "Giám đốc điều hành Giáo sư Chen Horin của Bệnh viện Quân đội Bắc Kinh", nhưng AFP không tìm thấy giáo sư nào như vậy.
Cái tên này dường như là một biến thể của Chen Huiren - không phải Horin - một giáo sư chân chính tại Bệnh viện Quân đội Bắc Kinh, nơi trang web liệt kê ông là bác sĩ trưởng.
Chen đã lên tiếng về tuyên bố sai sự thật trong một cuộc phỏng vấn vào năm 2018 với tờ báo nhà nước Trung Quốc Beijing Youth Daily.
Anh ta cho biết tên của anh ta đã bị "giả mạo" trong một bài báo trên mạng xã hội Twitter chia sẻ tuyên bố này cùng với chữ ký của Chen và con dấu của bệnh viện.
“Bài viết trực tuyến được gọi là “chanh nóng có thể tiêu diệt tế bào ung thư” được viết bởi một người đã giả mạo tên tôi và ảnh chân dung bên cạnh bài viết không cho tôi thấy. Xin đừng tin”, anh nói.
"Chuyên ngành của tôi là huyết học. Tôi chưa thực hiện bất kỳ nghiên cứu đặc biệt nào về thực phẩm chống ung thư, cũng như chưa đăng bài viết nào về thực phẩm chống ung thư trên Internet và WeChat."
AFP trước đó đã bác bỏ tuyên bố uống nước chanh nóng có thể ngăn ngừa Covid-19.