Người cao tuổi ăn thiếu 4 món này trong bữa ăn sẽ teo bắp thịt? (Factcheck) | HCD
Mikali Nguyễn
Đại khái là tác giả nói người cao tuổi ăn thiếu 4 món này trong bữa cơm sẽ teo bắp thịt do tuổi già.
Bốn loại thực phẩm đơn giản mỗi tuần:
- Đậu gà – tăng cơ bắp
- Hạt bí đỏ – chống chuột rút, bảo vệ thần kinh-cơ
- Rong biển – phục hồi khớp, tăng mật độ xương
- Quả bơ – nuôi dây thần kinh, tăng thăng bằng
HCD: Tôi không biết tác giả cái video lấy tài liệu ở đâu mà bày biểu tùm lum. Tôi để chữ màu đen từ đây.
Có Bác sĩ nào, nhà bác học nhà nghiên cứu nào nói rằng đậu gà (Chickpea) ăn vào chống teo cơ đâu. Người già muốn chống teo cơ thì Bác sĩ thường khuyên uống thêm whey protein powder. Loại này bán nhiều trong Costco hay Amazone, tương đối rẻ tiền.
Bây giờ chúng ta xem thử cái gọi là đậu gà tác giả nói chứa những gì khác hơn, hay hơn các loại đậu thông dụng khác hay không?
Trên đây là hình Nutrition facts của chickpea và của đậu nành: Chúng ta thấy đậu nành chứa nhiều protein hơn nhiều, Đó là lý do đồ chay phần lớn làm từ đậu nành. Chúng ta thấy protein trong đậu nành nhiều hơn cả thịt cá: Vậy mà tác giả cái video này đề cao “đậu gà”?
Sau đây là thành phần protein trong thịt cá :
Phân tách tí cho vui thôi còn mấy món khác (hạt bí đỏ rong biển quả bơ) chắc cùng một lứa, bàn mất thì giờ.
