Cuộc họp mặt Chí Minh với lớp JDD & Cách uống rượu kiểu Thụy Sĩ - Google Groups

[Mikali Nguyễn]

Cuộc họp mặt Chí Minh với anh em lớp JDD 

& Cách uống rượu kiểu Thụy Sĩ

* Chí Minh ở Thụy Sĩ, có biệt thự ở Phan Rang và Gò Vấp, có biệt danh là "Minh Hồ" vì có tên giống với lãnh tụ...

* Hôm 16/1/2025, trước khi vợ chồng y quay về Thụy Sĩ vào hôm sau, Chí Minh có nhã ý mời anh em lớp Jean De Dieu (JDD) ở vùng lân cận SG ăn Tất Niên 2024. Có mặt: Chí Minh, Thành Mỹ, Nam Mỹ, Đình Tuyên và Minh Sỹ (MS)

* Ngoài những lần gặp mặt cá nhân, đây là lần gặp gỡ hiếm hoi giữa Chí Minh và anh em lớp JDD cách đây khoảng 20 năm ở nhà MS.

---o0o--- 

Sau đây là câu chuyện:

1. Đàm đạo tại nhà của Chí Minh ở Gò Vấp.

Có mặt phu nhân của Chí Minh. Vì mắc đi dự đám giỗ nên phu nhân y không thể chuẩn bị tiếp đón anh em thù tạc tại nhà được 

2. Thù tạc tại 1 quán nhậu gần nhà:

2.1. Nhắc lại chuyện xưa:

Ngoài những câu chuyện hồi ở ĐTV Huế và An Phong học viện Thủ Đức như: CLB hút thuốc, những chuyến thám du (leo tường) nhà ăn và những tên tuổi được nhắc lại...Chí Minh tiết lộ 1 câu chuyện động trời mà bây giờ mới kể:

Nguyên là hồi đó, đợi anh em đi ngủ lúc tối khoảng 10g, 1 đám gồm 5 em: Chí Minh, Đắc Nghĩa, Việt Anh và 2 em khác không nhớ đã lén đi lối cầu thang gỗ ở phòng ngủ xuống dưới, rồi sau đó leo tường rào lén ra ngoài mua bánh quai vạc, bánh pate chaud ăn vui vẻ với nhau.

Chuyện này kéo dài 1 thời gian mà nhà Dòng không ai phát hiện ra. 

Xem ra mới biết trong anh em, ngoài những tên có thành tích quậy nổi trội lại còn có những kẻ cũng nghịch ngầm không kém 😁

2.2. Uống rượu kiểu Thụy Sĩ:

Chí Minh là người ở Thụy Sĩ lâu năm. 

Y cho biết: dân Thụy Sĩ thường nhậu trong yên lặng không có hò hét um sùm như ở VN. Mỗi người 1 khay thức ăn riêng do mình tự chọn, không có nhậu phóng đũa gắp chung mồi và không có vụ ép uống. Món nhậu thường là món ăn nhẹ như đậu phộng, bánh snack...có khi uống khan, không có mồi màng đầy ắp tú ụ như ở bàn nhậu VN. 

Điểm đặc biệt là theo phong tục, dân Thụy Sĩ khi nâng ly rượu thì khủy tay phải giơ ngang không có buông xuôi như thường thấy ở các bợm nhậu VN.

Chuyện này khi factcheck ở con AI Chat GPT thì nó xác nhận là đúng như lời Chí Minh kể:

Dưới đây là một số điểm nổi bật về phong cách nhậu ở Thụy Sĩ:
Môi trường trang trọng, lịch sự: Các cuộc gặp gỡ, tiệc tùng thường diễn ra trong không gian trang nhã như nhà hàng, quán bar, hoặc ngay tại nhà của một người bạn. Nhậu ở Thụy Sĩ không phải là kiểu ăn uống ồn ào hay vội vã, mà là thời gian để trò chuyện, kết nối và thưởng thức.
Chúc mừng và cụng ly: Trước khi bắt đầu uống, người Thụy Sĩ rất chú trọng việc chúc mừng. Mỗi người sẽ nâng ly và nhìn thẳng vào mắt người đối diện khi cụng ly để thể hiện sự tôn trọng. Sau khi cụng ly, họ sẽ từ từ thưởng thức rượu.
Rượu vang và bia: Rượu vang, đặc biệt là rượu vang Thụy Sĩ, rất phổ biến trong các cuộc nhậu. Bia cũng là một lựa chọn phổ biến, và thường được kết hợp với các món ăn nhẹ. Trong các dịp đặc biệt, có thể có rượu mạnh như schnapps.
Ăn kèm và đồ ăn nhẹ: Các món ăn nhẹ như phô mai, xúc xích, bánh mì, hoặc các loại thịt nguội là những món thường xuyên xuất hiện trong các buổi nhậu. Phô mai và rượu vang là một sự kết hợp rất phổ biến ở Thụy Sĩ.
Chậm rãi và tận hưởng: Nhậu ở Thụy Sĩ không phải là để uống nhiều hay nhanh chóng. Người Thụy Sĩ thích thưởng thức từng ngụm rượu, trò chuyện nhẹ nhàng và tận hưởng khoảnh khắc. Thói quen uống không phải là cuộc đua hay cần phải say, mà là cách để kết nối và thư giãn.
Sự tôn trọng không gian cá nhân: Mặc dù là một hoạt động xã hội, nhưng Thụy Sĩ rất chú trọng đến không gian cá nhân và việc không ép buộc người khác uống. Mọi người thường uống theo sở thích và không gian này mang tính tự do.
Nhìn chung, kiểu nhậu ở Thụy Sĩ khá trang nhã, trầm lắng và không ồn ào, tập trung vào sự giao tiếp và hưởng thụ những món ăn, thức uống chất lượng.

Cách nâng ly rượu:

Ở Thụy Sĩ, khi nâng ly rượu trong một buổi tiệc hay dịp đặc biệt, thông thường người ta không duỗi thẳng tay mà giữ khuỷu tay hơi cong một chút. Điều này giúp thể hiện sự lịch sự và tinh tế trong giao tiếp xã hội. Khi nâng ly, bạn cũng nên giữ tay ngang hoặc hơi cao hơn một chút so với mức mặt, và không nên để ly quá thấp. Đồng thời, bạn nên nhìn vào mắt người khác khi cụng ly, thể hiện sự tôn trọng đối với người xung quanh.
Lưu ý thêm là, nếu bạn tham gia một buổi tiệc ở Thụy Sĩ, việc thực hiện nghi thức chúc mừng và cụng ly (hay "Prost" trong tiếng Đức, hoặc "Santé" trong tiếng Pháp) cũng rất quan trọng.

* Hình minh họa uống rượu kiểu Thụy Sĩ do các đương sự biểu diễn:

Chia tay Chí Minh, anh em chúc gia đình y thượng lộ bình an và được nhiều may mắn. Hẹn tái ngộ khi có dịp.

MS ghi lại