Nước mía giết chết tế bào ung thư vả tiểu đường (St). Fr: Như Sơn (Factcheck)
Minh Nguyen Quang
Nước mía là một thức uống phổ biến trong mùa hè là bởi vì nó tăng năng lượng ngay lập tức và hết nay cơn khát. Nước mía là nguồn đường tốt mà chúng ta biết, giúp tái cân bằng nước (hydrate) cơ thể và làm tăng thêm năng lượng cho con người. Vì vậy, thay vì dùng nước năng lượng giả tạo, sau đó mình cảm thấy mệt mỏi, thì hãy uống ngay một ly nước mía.
Mặc dù nước mía có vị rất ngọt và có hàm lượng đường cao, nó là đường tốt cho bệnh nhân bị tiểu đường ( vì đo đường huyết không tăng ), vì nó chứa đường tự nhiên trong đó có chỉ số đường huyết thấp có thể ngăn chặn sự gia tăng mạnh về lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường, vì vậy nó có thể hoạt động như là một chất thay thế các loại đồ uống có ga cho họ.
Nước mía được xem là một thực phẩm tạo kiềm do chứa nồng độ cao của calci, magnesium, kali (postasium), sắt và manganese. Các bệnh như ung thư không thể tồn tại trong môi trường kiềm và đó là lý do tại sao các nghiên cứu cho thấy nó có hiệu quả trong cuộc chiến chống ung thư, đặc biệt là tuyến tiền liệt và ung thư vú.
Nước mía làm tăng nồng độ protein trong cơ thể, nó giúp trong việc duy trì sức khỏe của thận. Dùng dưới hình thức pha loãng với nước cốt chanh và nước dừa, nước mía sẽ giúp giảm cảm giác rát bỏng liên quan đến bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu, các bệnh lây truyền qua đường tình dục, sỏi thận và viêm tuyến tiền liệt.
Các chất chống oxy hóa trong nước mía giúp chống nhiễm trùng và tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Nó cũng bảo vệ gan chống lại nhiễm trùng và giúp kiểm soát tiết mật. Đây là một trong những lý do mà những bệnh nhân bị bệnh vàng da nên uống nước mía, vì nó là một trong số ít những chất giúp tiêu hóa dễ dàng và không tạo bất kỳ áp lực nào trên gan và cũng giúp trong việc giảm nồng độ mật.
Nước mía cũng đóng vai trò trợ giúp tiêu hóa tốt do sự hiện diện của kali. Nó giúp cho hệ thống tiêu hóa trong tình trạng tốt, ngăn ngừa nhiễm trùng dạ dày và được coi là đặc biệt hữu ích trong việc điều trị các vấn đề táo bón.
Nghiên cứu cho thấy rằng nước mía bảo vệ chống sâu răng và hôi miệng do hàm lượng khoáng chất cao. Vì vậy, tiết kiệm cho mình thời gian đến các nha sỹ và uống một ly nước mía tươi sẽ có được hàm răng trắng bóng. Nếu nhai mía mỗi ngày, ngoài công dụng làm chắc chân răng, trắng răng, còn tiết ra chất dinh dưỡng làm tăng lượng máu và hồng cầu.
Các chất dinh dưỡng trên móng tay, thiếu hụt các chất dinh dưỡng trong cơ thể có thể dễ dàng nhận thấy bằng cách nhìn vào sức khỏe và tình trạng của móng tay. Nếu móng tay đổi màu, giòn, có chấm trắng, thì đó là lúc cần uống thêm nước mía. Nó chứa tất cả mọi thứ để phục hồi cho những móng tay sáng bóng mạnh mẽ, trông đẹp, thậm chí không cần đánh bóng móng tay.
Như sốt nhiễm trùng, như lao, sốt xuất huyết, rối loạn do sốt gây ra co giật và mất protein trong cơ thể. Bệnh thường khá phổ biến ở trẻ sơ sinh, trẻ em và cả người lớn. Nước mía giúp bù đắp các protein bị mất và giúp phục hồi lại sức khỏe….
Khi nói đến sức khỏe của da, alpha hydroxy acid được cho là có rất nhiều lợi ích. Chúng chống mụn trứng cá, giảm mụn, ngăn ngừa lão hóa và giúp đỡ trong việc giữ làn da ngậm nước. Một trong những alpha hydroxy acid có hiệu quả nhất là glycolic acid và mía, là một trong số ít nguồn tự nhiên của nó. Chỉ cần áp dụng nước ép mía bôi lên da của bạn và để cho nó khô hoặc thêm nó vào lớp kem mặt nạ mà mình yêu thích và chà xát. Hãy sử dụng nó thường xuyên để thấy hiệu quả này…
11- NƯỚC MÍA ĐIỀU HÒA KINH NGUYỆT:
12- NƯỚC MÍA CHỮA GIẢM ĐAU, MẤT NGỦ:
Người mẹ mang thai cần ăn uống những thức ăn bổ máu, bổ xương, bổ đường cho thai nhi mau phát triển xương cốt cứng. Theo lý thuyết tây y, cơ thể cần protein là chất đạm, dù động vật hay thực vật, nhưng cần phải có glucose để chuyển hóa protein thành máu, và glucose phối hợp với protein tạo ra kháng thể làm mạnh hệ miễn nhiễm bảo vệ cơ thể chống bệnh. Như vậy cơ thể người mẹ phải cần nhiều đường cho cơ thể mình và cũng phải cần thêm lượng đường nuôi thai nhi, tây y chữa bệnh tiểu đường thai kỳ cho mẹ mà không để ý hậu quả thiếu đường, thai nhi yếu sẽ bị lưu thai, chết trong bụng, hay thai nhi sanh ra, thiếu tháng, suy dinh dưỡng mang nhiều tật bẩm sinh.
Do đó cách chữa tiểu đường thai kỳ cho người mẹ là sai lầm, hại sức khỏe cho cả mẹ lẫn thai nhi do cơ thể thiếu đường.
Minh Nguyen Quang
FACTCHECK
1. Về tác dụng chống ung thư
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các polyphenol thực vật trong nước mía có hoạt tính chống oxy hóa và chống ung thư cao. Thật tốt khi biến nước mía thành một phần thường xuyên trong chế độ ăn uống của bạn
Tuy nhiên nếu coi nước mía là liều thuốc để chống ung thư thì phải thất vọng vì:
1/ Polyphenol thực vật được coi là có tác dụng chống tăng sinh, prooptotic, chống tạo mạch, chống oxy hóa đối với các dòng tế bào ung thư nhưng nó không chỉ có ở nước mía mà còn hiện diện ở nhiều thực phẩm khác như mật ong, dầu argan nguyên chất, trà xanh, quả mâm xôi và nước ép lựu....
2/ Các nghiên cứu về chống ung thư của chiết xuất Polyphenol thực vật cô đặc từ nước mía hiện chỉ ở phạm vi trong phòng thí nghiệm (invitro) và đang bị chất vấn
3/ Hiện nay chưa có hoạt chất chiết xuất nào từ nước mía dùng làm thuốc bào chế chống ung thư
2. Về tác dụng chống tiểu đường
Người bị tiểu đường 'đại kỵ' khi uống nước mía vì:
Trong nước mía có khoảng 70% là đường. Đường lại thuộc top thực phẩm “cần hạn chế” của những người mắc bệnh tiểu đường.
Nước mía không phải là đường nguyên chất. Thành phần dinh dưỡng trong nước mía bao gồm khoảng 70 – 75% nước, khoảng 10 - 15% chất xơ và 13–15% đường ở dạng sucrose - giống như đường ăn. Trên thực tế, mía là nguồn cung cấp chính của hầu hết các loại đường ăn trên thế giới.
Hàm lượng đường trong 240mL nước mía là 50 gam - tương đương với 12 muỗng cà phê, nhiều hơn đáng kể so với tổng lượng đường mỗi ngày mà Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị tương ứng cho nam giới (9 muỗng cà phê) và phụ nữ (6 muỗng cà phê).
Chính vì vậy, những bệnh nhân có tiền sử mắc căn bệnh này tốt nhất không nên uống nước mía để duy trì lượng đường huyết trong cơ thể luôn ở mức ổn định, tránh để bệnh càng thêm trầm trọng.
Các nghiên cứu trong ống nghiệm về chiết xuất mía cho thấy rằng, chất chống oxy hóa polyphenol của nước mía có thể giúp các tế bào tuyến tụy sản xuất nhiều insulin hơn - hormone điều chỉnh lượng đường trong máu của cơ thể. Tuy vậy, các nghiên cứu này chỉ là sơ bộ và không an toàn cho những người mắc bệnh tiểu đường. Nếu bạn vẫn thích uống ngọt, bạn có thể dùng trái cây tươi để tạo vị ngọt tự nhiên.