Minh Nguyen Quang
Nguồn tin và chi tiết: https://www.runningtothekitchen.com/genetically-modified-foods/
HCD tóm tắt bản tin :
Thực phẩm biến đổi gen phổ biến hơn bạn nghĩ. Trong khi một số người e dè với GMO, thì những người khác coi trọng những lợi ích mà chúng mang lại cho nông nghiệp và sản xuất lương thực.
Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm hàng ngày đã được điều chỉnh gen, cùng với lời giải thích ngắn gọn về lý do tại sao chúng được sửa đổi.
Bắp
Bắp là vua của GMO. Hầu hết bắp bạn ăn được biến đổi gen để chống lại sâu bệnh và thuốc diệt cỏ, ảnh hưởng đến một loạt các sản phẩm làm từ bắp.
HCD: Bắp trồng trên ruộng xịt thuốc cỏ mọc không được, bắp mọc được, không biết ăn vào có sao không.
Bắp là thứ các bạn chạy “không khỏi nắng”
Chúng được dùng làm bánh: bread, rolls, biscuits, doughnuts, pies, cakes, cookies, pretzels, etc. dài dài làm thức uống beer, ale, etc. dài dài... đóng hộp, kẹo, đông lạnh, v.v.) có hàng trăm món ăn mà bạn không ngờ được làm từ bắp.
Đậu nành
Đậu nành là một người chơi lớn trong thế giới GMO. Được sửa đổi để chịu được thuốc diệt cỏ, chúng có trong mọi thứ, từ đậu phụ đến sữa bột trẻ em.
Dầu Canola
Dầu hạt cải, được tìm thấy trong vô số nhà bếp, đến từ cây cải dầu GMO. Chúng được thiết kế để chống lại thuốc diệt cỏ, giúp nông dân trồng và thu hoạch dễ dàng hơn.
Đu đủ Papaya
Đu đủ Hawaii thường được biến đổi gen để chống lại virus ringspot. Sự can thiệp khoa học này giúp ngăn ngừa mất mùa.
Zucchini
Trái Zucchini yêu thích của bạn có thể được biến đổi gen để chống lại virus gây bịnh cây trồng, làm Zucchini khỏe mạnh hơn và thu hoạch đáng tin cậy hơn.
Củ cải đường (Sugar Beets)
Hầu hết củ cải đường được trồng ở Mỹ được biến đổi gen để kháng thuốc diệt cỏ. Một phần đáng kể đường ăn của bạn bắt đầu hành trình của nó như một loại cây trồng GMO.
HCD: Xem lời bàn ()tầm bậy) ngay bên dưới
Alfalfa
Cây thức ăn chăn nuôi này thường được biến đổi gen để chịu được thuốc diệt cỏ, dẫn đến cây trồng mạnh mẽ hơn và năng suất cao hơn.
HCD: Tức người ta phun thuốc diệt cỏ trong ruộng Alfafa, cỏ chết Alfafa nhờ lai tạo gen nên không chết. Bàn (bậy) vậy ra cây này mọc trên đất cỏ không mọc được... không biết có hút vào thân bao nhiêu thuốc diệt cỏ... rồi chúng ta ăn chúng gián tiếp.
Khoai tây (Potatoes)
Một số khoai tây được biến đổi gen để chống lại vết bầm tím và nâu (resist bruising and browning), kéo dài độ tươi
Trái Táo Apples
Một số loại táo, như giống Bắc Cực, được thiết kế để chống lại màu nâu, tăng cường sự màu sắc cho hấp dẫn và và tươi tốt sau khi hái tăng thêm thời hạn bày bán.
Cà chua (Tomatoes)
Thực phẩm biến đổi gen đầu tiên từng được bán là cà chua Flavr Saver, được tạo ra để có thời hạn sử dụng lâu hơn. Mặc dù Flavr Saver không còn trên thị trường nữa, nhưng những quả cà chua GMO khác vẫn còn.
Squash
Giống như zucchini, bí vàng có thể được biến đổi gen để chống lại virus, giúp duy trì sức khỏe và năng suất cây trồng.
Cà tím Eggplant
Một số giống cà tím đã được biến đổi gen để chống lại sâu bệnh, giảm nhu cầu thuốc trừ sâu và tăng cường khả năng phục hồi của cây trồng.
Lúa gạo Rice
Gạo là một giống biến đổi gen được làm giàu vitamin A để chống lại sự thiếu hụt ở các nước đang phát triển, cung cấp một chất dinh dưỡng quan trọng.
HCD: Kết luận: Có hai phe binh và chống GMO
1. Phe chống nhiều nhất là ở Âu châu. Đa số chánh phủ và người dân không muốn ăn thực phẩm GMO, trên nhãn bắt buộc phải ghi. Phe chống ở Mỹ yếu hơn, không buộc được nhà sản xuất phải ghi là thực phẩm GMO trên nhãn. California là ông Vệ Sinh Mỹ châu thất bại hai lần trong dự luật buộc phài in chữ GMO trên nhãn.
2. Phe ủng hộ GMO nói rằng không có thực phẩm lai tạo gen (GMO) thì sẽ có nhiều triệu người chết vì đói. Nhờ kỹ thuật GMO mà cây trái chịu được sâu rầy nắng hạn, cho năng xuất cao hơn.