Minh Nguyen Quang
Nguồn tin và chi tiết: https://www.medicalnewstoday.com/articles/turmeric-black-pepper-supplements-linked-liver-injury
HCD tóm tắt bản tin :
Nghiên cứu cho thấy chất bổ sung nghệ có thể có tác dụng phụ.
Nghệ gia vị là một “thực phẩm bổ sung “phổ biến do một phân tử mà nó chứa gọi là curcumin, hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh.
người ta cũng nghĩ rằng nó có thể được sử dụng để điều trị hoặc ngăn ngừa các tình trạng viêm.
Việc sử dụng nghệ đã trở nên phổ biến trong một hoặc hai thập kỷ qua, với những người sử dụng nó với hy vọng rằng nó cải thiện các triệu chứng của các tình trạng khác nhau hoặc ngăn ngừa ung thư.
Các bác sĩ đã bày tỏ lo ngại về sự an toàn của nó sau khi phát giác ra một nhóm nhỏ bệnh nhân bị chấn thương gan sau khi bổ sung nghệ.
“Bổ sung” nghệ có liên quan đến một số trường hợp chấn thương gan, gần đây nhất trong một nghiên cứu có trụ sở tại Hoa Kỳ.
Nghiên cứu mới nhất, được công bố trên Tạp chí Y học Hoa Kỳ vào năm 2023, đã xem xét các trường hợp chấn thương gan liên quan đến nghệ được ghi nhận tại Hoa Kỳ bởi Mạng lưới Chấn thương Gan do Thuốc (DILIN) của Hoa Kỳ từ năm 2004 đến năm 2022.
Các nhà nghiên cứu phát giác ra 10 trường hợp chấn thương gan liên quan đến nghệ, tất cả đều xảy ra sau năm 2011 và sáu trong số đó xảy ra từ năm 2017. Năm bệnh nhân nhập viện, và một bệnh nhân chết vì suy gan cấp tính. Các tác giả đã xác định nguy cơ liên quan đến việc bổ sung nghệ và hạt tiêu đen cùng nhau.
Một trong những lý do tại sao chấn thương gan xảy ra ở một số người có thể là curcumin là một hợp chất phenolic, làm cho nó trở thành một hợp chất hoạt tính sinh học trong cơ thể con người.
Trước đây, nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người mang biến thể di truyền này có nhiều khả năng bị tổn thương gan sau khi sử dụng Polygonum multiflorum Trusted Source, một loại thảo dược có nguồn gốc từ Trung Quốc và được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc.
HCD : Biết thì cho các bạn hay để lưu ý. Bài khá dài, nếu cần các bạn đọc link trên.
Nên lưu ý là nhóm « thuốc » có tên chung là supplementation (trong nước gọi : thực phẩm bổ sung, thực phẩm chức năng) không được kiểm soát cẩn thận như thuốc Tây, tuy rằng hộp đựng và hình thức nó giống y như thuốc Tây (= tức loại cần toa Bác sĩ mới mua được).