Então Rodrigo, tens que copiar os arquivos para onde o Tomcat é executado.
Por exemplo, se o tomcat esta em ~/apache-tomcat/ e tu vais em ~/apache-tomcat/bin/
e executa o startup.sh,
tens que copiar/criar os links em ~/apache-tomcat/bin, porque este será o direrio na hora da execução.
Uma solução bem melhor é,
pegue a versão 0.75, copie o arquivo genoogle.jar e coloque no WEB-INF/libs
define a variável de ambiente GENOOGLE_HOME=/home/usuario/ondestaogenoogle , sendo que neste diretorio está o conf/ e files/,
e execute. Deverá funcionar, apenas não esqueça de reformatar as tuas bases de dados.
Boa sorte, e qualquer problema é só perguntar!
Abraço!