Fwd: Ordine di latticini di bufala campana Dop - Libera Terra
Sara Marzia
Da: CHIODOFISSO News No-Reply <chiodof...@gmail.com>
Date: mar 28 mar 2023, 20:27
Subject: Ordine di latticini di bufala campana Dop - Libera Terra
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riprendiamo con grande piacere gli ordini di mozzarella, scamorza e ricotta prodotte con il latte di bufala campana DOP dalla Cooperativa "Le Terre di don Peppe Diana - Libera Terra".
Raccogliamo gli ordini entro le 21.00 di giovedì 30 marzo, in modo che i formaggi vengano prodotti ai primi della settimana successiva per riceverli indicativamente intorno al 5 aprile.
Vi ricordiamo i prezzi, che -ci comunica la cooperativa- rispetto allo scorso anno hanno subito un adeguamento resosi necessario, loro malgrado, per via dei continui rincari dei costi di materie prime, coadiuvanti tecnologici e materiali di confezionamento.
Sul nostro versante c'è un aumento anche delle tariffe relative al servizio di spedizione e consegna, svolto da corrieri ordinari. Per il momento assorbiamo noi questo aumento, per non incrementare troppo il costo al pubblico, riservandoci di allineare questi prezzi a partire dall'estate.
Ecco dunque i nuovi prezzi:
- mozzarella 500g 7,80 €
- ricotta 250 g 2,60 €
- scamorza 250 g 4,70 €
A proposito della scamorza, la Cooperativa ci comunica inoltre che a partire da lunedì 27 marzo, le forniture di scamorza avranno una shelf-life doppia rispetto ai 30gg attuali, ovvero di 60gg. Ciò è reso possibile dall'utilizzo di una innovativa macchina sottovuoto e certificato dallo studio di conservabilità del laboratorio accreditato di riferimento Marino srl di Santa Maria a Vico (CE), disponibile per chi fosse interessato.
Chi è interessato, mandi una mail a fabrizio...@gmail.com o un messaggio whatsapp al 329 291 6164 specificando:
nominativo
numero mozzarelle
numero ricotte
numero scamorze
recapito telefonico
Confermeremo per mail l'arrivo in Bottega.
Grazie!
Le volontarie e i volontari dell'associazione Chiodofisso