Fwd: Si rinnova ogni venerdì l'appuntamento con l'Az. Agricola Via del Campo

[Sara Marzia]

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Da: CHIODOFISSO News No-Reply <chiodof...@gmail.com>
Date: gio 16 mag 2024, 15:19
Subject: Si rinnova ogni venerdì l'appuntamento con l'Az. Agricola Via del Campo
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Carissime/i,

dopo il buon riscontro del primo incontro di venerdì scorso con Marco Villani, si rinnova questo appuntamento, che diventerà fisso, ogni venerdì pomeriggio dalle 17 alle 19.30 nello spazio adiacente alla nostra Bottega del mondo.

Sarà possibile conoscere la sua produzione, il metodo di lavoro e magari acquistare qualche prodotto fresco di giornata.

Siamo felici di portare avanti questa sinergia tra la nostra Bottega ed un produttore locale che merita di essere sostenuto e prima ancora conosciuto.

Nel salutarvi e ringraziarvi, condividiamo nuovamente una breve presentazione di Marco e del suo lavoro, per chi se la fosse persa la scorsa settimana.

Mi chiamo Marco Villani e da una decina di anni circa ho una piccola azienda agricola a Lari, condotta da sempre con metodi di agricoltura naturale, senza l'utilizzo di prodotti non consentiti in agricoltura biologica.

Gestisco un totale di circa 4 ettari di terra, in parte adibiti a frutteto e in parte ad ortaggi, alternando, come spesso succede in particolare con l'agricoltura biologica, momenti di soddisfazioni a momenti di delusione.

L'azienda ha un grado di meccanizzazione molto basso, in parte per scelta e in parte a causa della tipologia particolarmente disagiata del terreno che gestisco, che male si sposerebbe con le tecnologie solitamente utilizzate nell'agricoltura moderna.

Un tipo di agricoltura naturale su piccola scala come quella che faccio io si pone come obiettivo sia quello di produrre un cibo quanto più possibile sano, ma anche quello di impattare il meno possibile sull'ambiente che ci ospita, cercando di preservare la fertilità dei suoli, utilizzando esclusivamente concimi di origine organica e cercando di mantenere la biodiversità della zona.

Partecipo dal 2013 al Mercato Contadino di Pisa e frequento alcuni gas della Valdera.

Sono disponibile a qualsiasi tipo di domanda oltre che ad accogliere chi volesse venire a fare una visita in campo.