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Ciao a tutti!
Ad aprile il catalogo presenta ampia scelta per quanto riguarda l’olio EVO. Sono disponibili il cultivar 100% Biancolilla, il nostro blend composto da 80% cultivar Cerasuola e 20% cultivar Biancolilla e il cultivar 100% Nocellara del Belice.
Il bend Cerasuola / Biancolilla è quello tipico delle nostra zone, bello corposo e ottimo di sapore. Il Nocellara del Belice è un ottimo olio, molto profumato ma non fortissimo di sapore.
Come variazione sul tema trovate anche l’Olio EVO Aromatizzato al Peperoncino, bello piccante!
Le olive sono quelle raccolte questo autunno; vengono spaccate per velocizzare il processo di salamoia poiché le olive lasciate intere ci mettono qualche mese in più ad essere pronte. Sono davvero molto buone e di un bellissimo colore verde.
Le arance in catalogo sono le stesse portate a marzo, una varietà di W. Navel tardiva molto resistente e succosa.
Quest’anno le arance stanno andando bene e ne siamo abbastanza contenti, sebbene ogni tanto arrivi qualche segnalazione di eccessivo deterioramento nel medio-lungo periodo. In ogni caso fateci sapere qualsiasi eventuale problema riscontriate, ci serve sia per migliorare il lavoro sia per sapere quante casse di arance portare in più rispetto a quelle ordinate.
Per quanto riguarda la cassa di verdura assortita tenete sempre presente che le verdure non sono il frutto di bacchette magiche! La variabile climatica è sempre molto presente e dunque la composizione della cassa può variare all’ultimo minuto, senza preavviso né comunicazione di sorta.
Gli avocado in catalogo sono in confezione da 2 kg della varietà Hass a buccia rugosa che a maturazione cambiano colore tendendo al marrone violaceo e si ammorbidiscono leggermente. La nostra produzione è terminata per cui quelli in catalogo arrivano da un consorzio di produttori di Giarre.
Il miele di millefiori in catalogo è prodotto dall’Apicoltura la Torretta; è un millefiori con alta presenza di cardo selvatico.
La prossima consegna è prevista nella settimana 18-24 maggio e sarà l’ultima della stagione.
Alcune importanti note operative:
§ i prodotti si possono pagare: ALLA CONSEGNA (ritiro di persona) in contanti, con Satispay(*) e con carta/bancomat, DOPO la CONSEGNA con bonifico bancario (non per nuovi clienti);
§ i referenti troveranno una tabella di riepilogo del tipo “prodotto-quantità-importo” posta in fondo al file pdf contente il dettaglio dell’ordine inviato, suddiviso membro per membro;
§ dopo aver correttamente inviato l’ordine non riceverete una email di conferma ma potrete autonomamente consultare lo stato dell’ordine e il numero attribuitogli nella cartella “i miei ordini” del vostro account.
Il negozio è aperto da venerdì 28 marzo (ore 00:01) a lunedì 7 aprile (ore 23:59), per effettuare gli ordini della merce che sarà consegnata tra il 13 e il 20 aprile.
Per i membri dei G.A.S. il negozio chiuderà 24 ore prima, ossia domenica 6 aprile (ore 23:59), al fine di permettere ai referenti il lavoro di controllo ed invio dell'ordine cumulativo del proprio G.A.S..
Si accede inserendo i dati del proprio profilo nell’area clienti, pagina Accedi/Registrati, sul sito www.igelsielatalpa.it .
Ricordatevi di eliminare tutti i prodotti inseriti nel carrello se non li ritirerete nella consegna di aprile.
La consegna a Firenze - presso deposito Coop in viale Europa n. 51 a Scandicci, è prevista per domenica 13 aprile, venite in pochi membri per ciascun Gruppo:
dalle ore 17:30 alle ore 18:00 - Gruppo Mirella Sarti, G.A.S. Firenze Sud, G.A.S. Le Querce, G.A.S. Lippi, G.A.S. 1000 piedi, GasDottolo, G.A.S. Due Strade, GasLuzzo, GaStella, Gassolotto, Gruppo Tommaso Di Marco;
dalle ore 18:00 alle ore 18:30 - Gruppo San Mauro, Mori Giuliana, G.A.S. Todomundo, Gastronauti 1, Gastronomi, Gruppo Rinieri, Gruppo Rovini.
Chi non è espressamente citato può venire alle ore 18:00.
Non portate imballaggi.
Un caro saluto!
(*) Satispay è un sistema di pagamento elettronico collegato al proprio conto corrente bancario, senza l’uso di carte, che utilizza i dispositivi telefonici mobili (App su Smartphone).
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