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Ciao a tutti!
Pronti per l’ultima consegna prima della pausa estiva. Fate le scorte!
Di olio, vino e conserve è scontato fare le scorte, ma avendone il modo potete farle anche di arance.
Le arance var. Valencia presenti in catalogo, se conservate correttamente al fresco, non hanno problemi di conservazione e permettono di fare ottime spremute per tutto giugno.
Se volete far durare i limoni di maggio dovreste conservarli in frigorifero. Sono ottimi per fare le granite.
Gli avocado in catalogo sono in confezione da 2 kg della varietà Hass a buccia rugosa che a maturazione cambiano colore tendendo al marrone violaceo e si ammorbidiscono leggermente. La nostra produzione è terminata e quelli in catalogo arrivano da un consorzio di produttori di Giarre. Da quelle parti ha piovuto davvero tanto durante questa primavera per cui non sono riusciti a raccogliere i frutti, allungando dunque parecchio la stagione di produzione.
Il catalogo presenta ampia scelta per quanto riguarda l’olio EVO. Sono disponibili il cultivar 100% Biancolilla, il nostro blend composto da 80% cultivar Cerasuola e 20% cultivar Biancolilla e il cultivar 100% Nocellara del Belice.
Il bend Cerasuola / Biancolilla è quello tipico delle nostra zone, bello corposo e ottimo di sapore. Il Nocellara del Belice è un ottimo olio, molto profumato ma non fortissimo di sapore.
Il Biancolilla è il più leggero tra gli olii EVO proposti, molto apprezzato da chi comincia ad usare olio siciliano.
Le olive sono quelle raccolte lo scorso autunno; vengono spaccate per velocizzare il processo di salamoia poiché le olive lasciate intere ci mettono qualche mese in più ad essere pronte. Sono davvero molto buone e di un bellissimo colore verde.
Per quanto riguarda la cassa di verdura assortita tenete sempre presente che le verdure non sono il frutto di bacchette magiche! La variabile climatica è sempre molto presente e dunque la composizione della cassa può variare all’ultimo minuto, senza preavviso né comunicazione di sorta.
Alcune importanti note operative:
§ i prodotti si possono pagare: ALLA CONSEGNA (ritiro di persona) in contanti, con Satispay(*) e con carta/bancomat, DOPO la CONSEGNA con bonifico bancario (non per nuovi clienti);
§ i referenti troveranno una tabella di riepilogo del tipo “prodotto-quantità-importo” posta in fondo al file pdf contente il dettaglio dell’ordine inviato, suddiviso membro per membro;
§ dopo aver correttamente inviato l’ordine non riceverete una email di conferma ma potrete autonomamente consultare lo stato dell’ordine e il numero attribuitogli nella cartella “i miei ordini” del vostro account.
Il negozio è aperto da venerdì 2 maggio (ore 00:01) a lunedì 12 maggio (ore 23:59), per effettuare gli ordini della merce che sarà consegnata tra il 18 e il 24 maggio.
Per i membri dei G.A.S. il negozio chiuderà 24 ore prima, ossia domenica 11 maggio (ore 23:59), al fine di permettere ai referenti il lavoro di controllo ed invio dell'ordine cumulativo del proprio G.A.S..
Si accede inserendo i dati del proprio profilo nell’area clienti, pagina Accedi/Registrati, sul sito www.igelsielatalpa.it .
Ricordatevi di eliminare tutti i prodotti inseriti nel carrello se non li ritirerete nella consegna di maggio.
La consegna a Firenze - presso deposito Coop in viale Europa n. 51 a Scandicci, è prevista per domenica 18 maggio, venite in pochi membri per ciascun Gruppo:
dalle ore 17:30 alle ore 18:00 - Gruppo Mirella Sarti, G.A.S. Firenze Sud, G.A.S. Le Querce, G.A.S. Lippi, G.A.S. 1000 piedi, GasDottolo, G.A.S. Due Strade, GasLuzzo, GaStella, Gassolotto, Gruppo Tommaso Di Marco;
dalle ore 18:00 alle ore 18:30 - Gruppo San Mauro, Mori Giuliana, G.A.S. Todomundo, Gastronauti 1, Gastronomi, Gruppo Rinieri, Gruppo Rovini.
Chi non è espressamente citato può venire alle ore 18:00.
Non portate imballaggi.
Un caro saluto!
(*) Satispay è un sistema di pagamento elettronico collegato al proprio conto corrente bancario, senza l’uso di carte, che utilizza i dispositivi telefonici mobili (App su Smartphone).
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