מתכונים

[אורית פרץ‎]

הורים יקרים!

בעקבות הנושא הנלמד כרגע בגן "תזונה נכונה", אני רוצה לבקש מכם לשלוח אליי בבקשה מתכון

בריא כלשהו שאתם מכינים בביתכם, לאחר שארכז את המתכונים אכין בע"ה משהו יפה לגן.

מחכה לשיתוף פעולה מצידכם.

אורית

[Vital Anselmiפ‎]

הי אורית,

סליחה על האיחור בתגובה. הנה המתכון של העוגת גבינה מערב אמהות:

חומרים:

1 מיכל (250 גרם) גבינת שמנת 5% או יותר (כמו סימפוניה)

1 מיכל שמנת מתוקה

3 מיכלים שמנת חמוצה

3 כפות מיץ לימון

גרידה מלימון אחד, כמות לפי הטעם

1 חבילה אינסטנט וניל

1/2-3/4 כוס סוכר (תלוי כמה מתוק אוהבים).

ולתחתית:

1חבילה פתיבר או כל עוגיות אחרות שרוצים. בערך 250 גרם (אפשר גם עוגיות עם אגוזים)

50-70 גרם חמאה או מחמאה מומסת.

ההכנה:

מפוררים את העוגיות ומערבבים עם החמאה. שמים את הרוב בתחתית התבנית ומהדקים. שומרים קצת פירורים לפזר על העוגה כשהיא מוכנה.

המלית:

בקערה אחת מקציפים את גבינת השמנת עם הסוכר. מוסיפים את השמנת המתוקה ומקציפים לקרם יציב.

בקערה נפרדת, מערבבים שמנת חמוצה, אינסטנט וניל, מיץ לימון וגרידת לימון. לערבב טוב טוב עם כף עד שאין גושים של האינסטנט בכלל.

מוסיפים את התערובת של השמנת המתוקה לתערובת של השמנת החמוצה ומקפלים בעדינות, רק עד שהכל מתערבב. לא לערבב יותר מידי.

שופכים על התחתית של העוגיות, מפזרים את פירורי העוגיות שנשארו ומכניסים למקרר, לפחות ל 4 שעות לפני ההגשה. עדיף ללילה שלם.

טיפ, כשמכניסים למקרר, לדאוג שהעוגה סגורה בניילון נצמד או כל כיסוי טוב אחר, למניעת ספיחה של ריחות מהמקרר.

בתיאבון.

יום נעים, ויטל

Vital Anselmi

ב-22 בדצמ 2013, בשעה 22:41, אורית פרץ <oritp...@gmail.com> כתב/ה:

--
‏קיבלת הודעה זו מכיוון שאתה מנוי לקבוצה 'ganrimon01' בקבוצות Google.
‏כדי לבטל את המנוי לקבוצה הזו ולהפסיק לקבל ממנה הודעות דוא"ל, שלח הודעת דוא"ל אל ganrimon01+...@googlegroups.com.
לאפשרויות נוספות בקר ב-https://groups.google.com/groups/opt_out.