HOW TO PREPARE DELICIOUS FATTOUSH‏

[Z A N J O h]

If you received this message from someone you know
Sign up to receive from the group immediately

اذا وصلتك هذه الرساله من احد اصدقائك

اشترك معنا لتصلك من المجموعه فورا

friends kuwait

Visit this group

 

 Z A N J O

 

 

 

 

 

 Fattoush

Fattoush Salad Lebanese Veg Recipes

Fattoush is a great healthy salad that everybody will enjoy

 

 

 

 

 

Preparation Time: 
45 Minutes

 

 

 

Ingredients

3 medium sized cucumbers peeled and cut into small pieces

2 large Tomatoes chopped into small pieces

1 small hot Chilli  diced (optional)

1 medium green pepper chopped into small pieces

1 tablespoon dry mint

2 tablespoons green mint (without stems) chopped

2 of a medium size LEBANES bread/small

3 Leaves of Lettuce diced, half inch in length

Radishes and Olives for garnishing

 

 

 

DRESSING:

 

1/4 cup of olive oil

2-3 tbsp of squeezed lemon juice (amount depends on how lemony you like your dressing)

2 tablespoon vinegar

2 teaspoons sumac spice

1 teaspoon salt

 

 

 

 

* Sumac is a red spice made from dried berries of the sumac bush; it can be obtained from Middle Eastern stores and some grocery stores.

 

 

 

1.      Bake the LEBANES bread in the oven till it is hard and then cut it into small squares,

slightly larger than a crouton. Some people may choose to

fry the LEBANES break in vegetable oil instead of baking it.

2.      Mix all the vegetables except the lemon.

3.      Then mix in the LEBANES bread  after it’s baked or fried.

4.      Separately mix the olive oil, lemon juice, vinegar,  sumac and salt.

5.      Then, add the dressing to the vegetables. Your Fattoush is ready

 

 

 

 

Your Fattoush is ready

 

 

 

فتوش او سلطة الفتوش

طبق لبناني صحي شهير والجميع يحبه

 

 

 

المقادير

تكفي 5 اشخاص

نصف كيلو خس عربي او افرنجي

خيار 150غرام

بندوره 200 غرام

ربطة فجل مع الورق

نصف ربطة نعنه

فلفل حلو رومي 150غرام

فلفل حار حبه واحده او حسب حاجتك

قليل من الزعتر الأخضر ان وجد

خبز لبناني 250 غرام محمص  بألفرن

 

 

 

مقدار معلقتين سماق

ملح حسب الحاجه

معلقتين خل التفاح

زيت زيتون

عصير ليمونتين

 

 

 

طريقة التحضير

تغسل جميع الخضار بشكل جيد

وخاصة الفجل والنعنع

نقوم بفرم جميع الخضروات بحجم متوسط

وتخلطل بوعاء كبير وبشكل جيد

 

 

نضيف الملح والزيت والخل والزعتر والخبز المحمص والمقطع  وعصير اليمون

على الخضار ونخلطهم بشكل جيد

ونرش السماق على وجه الخطار

والفتوش جاهز الأن

بألصحه والعافيه

مع تحيات زانجو

 

 

Dear Friends,
 
Please find the favourite receipe for all Fattoush which is so irrestible to eat.
 
If any of you are interested in the FREE video how to prepare it please let me know and i will sent it to you, i havent sent the video as it will take more space, but please let me know if required.

EMAIL ZANJO...@GMAIL.COM

 
all the best enjoy your fattoush 

---

New Windows 7: Find the right PC for you. Learn more.

[Z A N J O h]

all the best enjoy your fattoush 

---

Hotmail: Trusted email with Microsoft's powerful SPAM protection. Sign up now.