Was ist der Geschmack?
Extraktion Geschmack in Gewürzen, Gewürze nach den Quellen können in zwei Hauptkategorien unterteilt werden: Synthese von natürliche Gewürze und würzen. Natürliche Gewürze und würzen gliedert sich in tierischen und pflanzlichen Gewürze. Pflanzliche Würze, wird aus der Pflanze Blumen, Blätter, Stengel, Wurzeln, Samen und Harz gewonnen aus der Haut. Gebräuchlich sind: Geraniol, Rose, Gardenia, Orange Blätter, Lavendel, Nelke, Orange, Zitrone, Gurke, Minze, Jasmin, Weihrauch Lipid, Su He, Vanille etc.. Tier Gewürze, häufig verwendet werden: Ambra, Moschus, Zibet, Hailixiang etc.. Synthetische Gewürze, häufig verwendet werden: Menthol, sweet Leaf, Rose, Zitrone Alkohol Alkohol Alkohol Alkohol, Gurken und So weiter.