Cervelle de singe sauce nipponne
Fuirippu
J'ai envoyé hier le message "Comment les français voient-ils le Japon". En
fait, j'aurais du écrire "Comment quelques français se font des idées sur la
cuisine japonaise". Car, sur un forum technique, j'ai reçu le message
suivant : "il est vrai que j'ai parlé de la cervelle de singe dans certains
restaurants Japonais qui est une pratique pour moi abominable au must de la
souffrance animale et vous voyant défendeur de ce pays je vous serais gré de
le reconnaitre merci à vous".
Je m'avoue incompétent. Je n'ai jamais vu ça dans un restaurant japonais ni
en France ni au Japon, ni ailleurs. je n'en ai jamais entendu parler. Est-ce
une nouvelle mode inspirée du "Temple Maudit " de Spielberg ? Et je suis
persuadé que la personne qui m'adresse cette remarque est sincère !!!
Cordialement,
Fuirippu
Tsy Misy Volo
"Fuirippu" <philipp...@free.fr> wrote in message
> Bonsoir, sur un forum technique, j'ai reçu le message
> suivant : "il est vrai que j'ai parlé de la cervelle de singe dans
certains
> restaurants Japonais [ce] qui est une pratique pour moi abominable au must
[??? au vu]
> de la souffrance animale et vous voyant défenseur de ce pays je vous
serais gré de
> le reconnaitre merci à vous".
>
> Je m'avoue incompétent. Je n'ai jamais vu ça dans un restaurant
japonais...
Drole de forum technique, enfin...Dieu merci aucune confusion possible avec
fscj qui est un forum *strictement* culturel.
La consommation de cervelles de mammiferes est a deconseiller.
Because prion.
Idem moelle epiniere.
L'incidence elevee de cas de maladies de Creutzfeld Jakob parmi les Juifs
Lybiens qui consommaient beaucoup de cervelles de moutons (autrefois, car je
suppose qu'il ne doit plus rester beaucoup de Juifs en Lybie a l'heure
actuelle) incite a la prudence.
Idem pour l'ESB (vache folle). Inutile de s'etendre sur la question.
Le kuru maladie mysterieuse de la Nelle Guinee est due a la consommation
rituelle de cervelles humaines (decouverte due a l'Americain Carleton
Gasdusjek).
http://www.omnimag.com/archives/interviews/gajdusek.html
http://www.britannica.com/nobel/micro/224_63.html
D'une facon generale manger du singe n'est pas une bonne idee.
Because gde ressemblance physiologique entre ces derniers (enfin les
primates) et nous.
Les gorilles de la region ( Mts Virunga) qui avoisine ou comprend le Congo
nouvelle mouture, le Rwanda et l'Ouganda (?) sont maintenant victimes de la
maladie d'Ebola.
Certains disent que le SIDA aurait ainsi trouve son origine, virus
relativement inoffensif chez l'hote originel (quelque primate, chimpanze
sans doute) mais transmissible a l'homme et devenu mortel chez celui ci
apres une mutation (a ce que je crois comprendre).
Bon les macaques japonais (macaca fuscata) st des primates comme nous.
Vous savez ceux qui adorent se rechauffer l'hiver dans les sources chaudes.
Donc si vous les trouvez au menu surtout n'en mangez pas.
De plus ils st certainement proteges dans la mesure ou cette protection veut
dire quelque chose.
Salut.
Tsy Misy Volo
PS. Tout cela est du second degre, tongue in cheek etc.
*Je sais* que les Japonais ne consomment pas ordinairement du singe...
Mais st ils anthropophages? Question tres delicate qui fera l'objet d'un
post subsequent.
Kalimbra
Pourtant, sans être un grand spécialiste , j'ai pas mal étudié la
gastronomie Japonaise..
Au pire, tu lui réponds qu'avant de s'occuper de possibiités non
prouvées de dégustatiton de cervelle de singe (avec des baguettes ? je
veux voir), il ferait mieux de s'occuper des Suisses du canton
d'Apentzel qui élève et mange des chiens...(véridique)
c'est plus prêt et c'est pas mieux..et ils ont même pas l'excuse de la
famine ou de la différence culturelle.. :)
--
Thierry "Kalimbra" ARNOULD
Jdrs, Internet, Design
http://www.kalimbra.com
http://kalimbra.free.fr/MyTeam/
---------------------------
Anything which does not kill you makes you stronger.
Anything that kills you makes you... well, dead.
Voronwe
> fait, j'aurais du écrire "Comment quelques français se font des idées sur la
> cuisine japonaise". Car, sur un forum technique, j'ai reçu le message
> suivant : "il est vrai que j'ai parlé de la cervelle de singe dans certains
> restaurants Japonais qui est une pratique pour moi abominable au must de la
> souffrance animale et vous voyant défendeur de ce pays je vous serais gré de
> le reconnaitre merci à vous".
cela vaut-il la peine de répondre à ce genre de stupidité?
peut-être faudrait-il que cette personne fasse un tour dans un abattoir
français pour réaliser que manger un animal, n'importe lequel à part
peut-être les huîtres, passe par une certaine forme de barbarie. graduelle
certes, mais je pense que l'abattage en chaîne a son certain charme.
donc si elle l'assume pas, qu'elle aille pas chercher ce genre de bêtise
saugrenue, non vérifiée, pour critiquer un peuple de 120.000.000
d'habitants qui habite de l'autre côté de la planète. & si elle a pas les
neurones pour s'intéresser à autre chose qu'au sort des singes mangés
vivants quand on parle du japon, et bien c'est probablement sans espoir
pour le reste de la discussion..
lool... "défendeur (sic) de ce pays"... y en a vraiment.... "je suis
défendeur du japon lol". ça sonne bien. il faut défendre ces petits niaks
hein? ;o)
et puis si les coréens ou les chinois ou les suisses (! voir plus
ci-dessus) veulent manger des chiens, qu'est ce que ça peut bien nous
fo.tre?... la paille et la poutre... comme d'habitude dans le dialogue des
peuples!
Gwen.
> et puis si les coréens ou les chinois ou les suisses (! voir plus
> ci-dessus) veulent manger des chiens, qu'est ce que ça peut bien nous
> fo.tre?...
Rien du tout justement! Chacun ets libre de manger ou ne aps manger ce
q'il souhaite. On mange bien les cervelles de veau en france hein, c'est
pas mieux.
--
Gwen.
Kalimbra
de toutes façons disons le franchement c'est pas le pire.. le pire c'est
les anglais qui quoi qu'ils fassent culinairement parlant, est un
massacre ;) ça, ça devrait être interdit.. ;)
Gwen. wrote:
--
Beretta Vexée
au japon. J'etais assez septique puisque les 2 seuls fois ou j'ai
entendue parlé de cervelle de singe, ce sont dans 2 films Indy et le
temple perdue et le festin chinois.
Celon cette page
http://www.reseaulibre.net/rage/tuer.html ( ainci que plusieur autre, ce
n'est donc pas une simple divaguation d'un internaute )
"Quelques restaurants de luxe de Macao, Salvador et de Hong-Kong offrent
la possibilité d'un festin coûteux et aphrodisiaque, illégal et surtout
cruel. On force un jeune singe à boire de l'alcool, puis on l'attache
dans une cage spéciale. La cage est placée sous une table trouée en son
centre de sorte que la tête du singe puisse dépasser. Les convives ( les
invités autour de la table ) mangent alors la cervelle du singe vivant."
Donc, ca n'a pas l'air franchement répendue, et il faut relativiser avent
de dire que tous les chinois mange de la cervelle de singe, en guise de
viagra. A Hong-Kong, on peut manger n'importe quoi si on y met le prix,
il y avait méme une affaire de cadavre vollés, qui finissaient en fondue
bourguignonne pour de riche client.
Apres d'un point de vue technique, je pence que c'est plus du folklore
qu'autre chose parce que quand on a déjà gouté a de la cervelle et qu'on
en connait la texture, on peut difficilement imaginer qu'on puisse comme
cela ouvrire le crane du singe, lui ebouillanter la cervelle et commencer
a piocher dedans.
--
Les fautes d'orthographes sus-citées sont déposées auprès de leurs
propriétaires respectifs. Aucune responsabilité n'est engagé sur
la lisibilité du message ou les éventuelles dommages qu'il peut
engendrer. Beretta Vexée
Beretta Vexée
putain...@wanadoo.fr:
Rognons, Foie, Coeur, grouins, museau, escargots, grenouille ...
Franchement avec les chinois on doit étre les peuples qui mangont le plus
de "choses".
Gwen.
> de toutes façons disons le franchement c'est pas le pire.. le pire c'est
> les anglais qui quoi qu'ils fassent culinairement parlant, est un
> massacre ;)
Eh eh, encore une belle idée reçu ça, heureusement que t'as mis le ;).
La bouffe anglaise est excelente, pas comme la notre, mais excelente. Et
puis, c'est moins gras que chez nous. Qu'est que je peut haire la bouffe
française,:-(
--
Gwen.
Kalimbra
nourriture anglaise (sauf le fish@chips, mais là c'est mon estomac kaime
pas)
j'ai mis un smiley, car la cervelle de singe vivant, c'est comme la
nourriture anglaise .. avant tout une légende urbaine.. et comme toutes
les légendes elles ont peut être un fond de vérité.. mais de là à
généraliser..
comme je dis toujours.. autre culture .. autre moeurs..
je peux me vanter d'avoir pas mal voyagé et d'avoir quelques souvenirs
gastronomiques trucculents (à défaut de succulents) mais ici n'est pas
le lieu pour en discuter je pense .. :)
>Eh eh, encore une belle idée reçu ça, heureusement que t'as mis le ;).
>La bouffe anglaise est excelente, pas comme la notre, mais excelente. Et
>puis, c'est moins gras que chez nous. Qu'est que je peut haire la bouffe
>française,:-(
>
>
>
--
Jean-Marc Desperrier
> [...] Car, sur un forum technique, j'ai reçu le message
> suivant : "il est vrai que j'ai parlé de la cervelle de singe dans certains
> restaurants Japonais qui est une pratique pour moi abominable au must de la
> souffrance animale et vous voyant défendeur de ce pays je vous serais gré de
> le reconnaitre merci à vous".
Quelquechose m'intrigue ... Est-ce que ce ne serais-pas toi qui au
départ à lancé le sujet du Japon sur ce forum "technique".
Au Japon, on ne mange pas de cervelle de singe, non.
Par contre il y a quelques recette à base de poisson découpé juste au
moment de les placer sur l'assiette du client qui peuve heurter
certaines âmes sensibles.
Kyuuketsuki
> Bonsoir,
>
> J'ai envoyé hier le message "Comment les français voient-ils le Japon". En
> fait, j'aurais du écrire "Comment quelques français se font des idées sur la
> cuisine japonaise". Car, sur un forum technique, j'ai reçu le message
> suivant : "il est vrai que j'ai parlé de la cervelle de singe dans certains
> restaurants Japonais qui est une pratique pour moi abominable au must de la
> souffrance animale et vous voyant défendeur de ce pays je vous serais gré de
> le reconnaitre merci à vous".
à peu près n'importe quoi dedans sans ressentir la moindre douleur (par contre,
ça peut passablement déformer les perceptions selon le centre en train de se
faire manger ^____^).
Autre petit détail: A part les zoos à XX man par tête, la faune japonaise
n'est pas franchement giboyeuse en singes, donc de là à vouloir en faire une
pratique "typique"...
Par contre, j'ai eu confirmation par un vétéran de la guerre d'indochine que
qu'on y mangeait vraiment ce plat aux grandes occasions ( et vu que le dit
vétéran est de ma famille pour ne pas vous raconter ma vie, et qu'il en a lui
même mangée, je vous injoncte de croire que c'est parfaitement véridique).
Comme quoi même les mythes les plus débiles ont un fond de vérité.
Pour ce qui est de la barbarie, tous les restos français d'un bon standing
proposent du crabe ou du homard, animaux introduits vivants dans la marmitte
et qui meurent à la fois d'asphyxie (salinité de l'eau inadaptée pour le
crabe) et d'ébouillantement. Certes, personne ne vient leur bouloter les
neurones, mais ça ne me paraît pas vraiment plus enviable.
Kyuuketsuki
Aphrael
news:4b267338.03073...@posting.google.com:
Et je signale qu'en cuisine français on mange la langue de certains
animaux, voir même les heu... parties sensibles... si vous me suivez...
Je me demande ce que les japonais pensent de ça ? :-P
--
Aphrael
http://ludivers.fr.st
Gwen.
> Juste un détail: le cerveau est parfaitement insensible et on peut
> traffiquer à peu près n'importe quoi dedans sans ressentir la moindre
> douleur (par contre, ça peut passablement déformer les perceptions selon
> le centre en train de se faire manger ^____^).
ça doit être assez jouissif de voir un singe perdre ses facultées au
fure et a messure qu'on lui boulotte la cervelle, ça doit être ça qui
attire les gens. Sinon, je vois pas.
--
Gwen.
Fred Mandrea
> Par contre il y a quelques recette à base de poisson découpé juste au
> moment de les placer sur l'assiette du client qui peuve heurter
> certaines âmes sensibles.
J'avais discuté un peu de ce type de pratiques culinaires avec ma PAJ.
Elle, ce qui l'a (un peu) choquée en arrivant en France, ça a été de
voir des poulets rotis servis à table sans avoir été découpés en
cuisine. Pas l'habitude de voir la carcasse à proximité des assiettes,
en somme.
Je pense que le problème est le même: lorsqu'on mange de la viande, on
s'habitue à faire abstraction de l'animal. Mais quand un élément
inhabituel nous ramène à la "réalité" de celui-ci au moment du repas, ça
coince.
--
Fred Mandréa
En direct de chez lui
Kalimbra
>
> Au Japon, on ne mange pas de cervelle de singe, non.
> Par contre il y a quelques recette à base de poisson découpé juste au
> moment de les placer sur l'assiette du client qui peuve heurter
> certaines âmes sensibles.
>
mais bon on comprend que le poisson ça gène moins de monde... :(
Kalimbra
>
>
>Pour ce qui est de la barbarie, tous les restos français d'un bon standing
>proposent du crabe ou du homard, animaux introduits vivants dans la marmitte
>et qui meurent à la fois d'asphyxie (salinité de l'eau inadaptée pour le
>crabe) et d'ébouillantement. Certes, personne ne vient leur bouloter les
>neurones, mais ça ne me paraît pas vraiment plus enviable.
>
>
aux momies (mais elles pouvaient pas gueuler...)
Kalimbra
>
>>
>>
>
>Et je signale qu'en cuisine français on mange la langue de certains
>animaux, voir même les heu... parties sensibles... si vous me suivez...
>Je me demande ce que les japonais pensent de ça ? :-P
>
>
Fuirippu
bgannv$eca$1...@reader1.imaginet.fr...
> Fuirippu wrote:
> > [...] Car, sur un forum technique, j'ai reçu le message
> > suivant : "il est vrai que j'ai parlé de la cervelle de singe dans
certains
> > restaurants Japonais qui est une pratique pour moi abominable au must de
la
> > souffrance animale et vous voyant défendeur de ce pays je vous serais
gré de
> > le reconnaitre merci à vous".
>
> Quelquechose m'intrigue ... Est-ce que ce ne serais-pas toi qui au
> départ à lancé le sujet du Japon sur ce forum "technique".
Bonjour,
Non Jean-Marc. A l'occasion d'une discussion sur la fermeture de l'usine
Cabasse et sa délocalisation en Europe de l'Est ou en Chine, je suis
intervenu pour signaler qu'ils assemblaient en fait des éléments de
fabrication allemande (Kurt Muller) depuis les années 60 et que leurs
produits n'étaient quasiment plus français depuis des décennies, malgré un
marketing franchouillard tapageur.
Ensuite j'ai posté un message avec un scan disant qu'ils avaient été
victimes d'une opération d'espionnage par les Japonais. Tu connais
l'histoire. J'ai ajouté que je connaissais certaines personnes de chez
Cabasse et que cette affaire était, à mon avis une opération de marketing
douteux comme celle que montaient, il y a quelques années à peine, les
constructeurs automobiles français et ça a été l'esclandre anti-japonais !
Le Forum est accessible à tous, il se présente comme "Forum ouvert à tous
les amateurs de TSF,
audio et télécommunications anciennes". l'URL est retro-phonia.com et il
faut cliquer sur "Technique". Je provoque un peu, c'est mon habitude, ça
m'amuse, mais je n'ai jamais insulté ni attaqué personnellement, ça ne sert
à rien. Pour ceux qui s'intéressent à l'opinion que se font certains
français sur les japonais, ça vaut le coup d'y faire un tour. Ca me
rappelle ce qu'on pouvait lire sur les forums US il y a quelques mois au
sujet des français.
Cordialement,
Fuirippu
Philippe Serve
Beretta Vexée a écrit:
> Il semblerait qu'il y ait bien des manger de cervelle de singe, mais pas
> au japon. J'etais assez septique puisque les 2 seuls fois ou j'ai
> entendue parlé de cervelle de singe, ce sont dans 2 films Indy et le
> temple perdue et le festin chinois.
>
> Celon cette page
> http://www.reseaulibre.net/rage/tuer.html ( ainci que plusieur autre, ce
> n'est donc pas une simple divaguation d'un internaute )
>
> "Quelques restaurants de luxe de Macao, Salvador et de Hong-Kong offrent
> la possibilité d'un festin coûteux et aphrodisiaque, illégal et surtout
> cruel. On force un jeune singe à boire de l'alcool, puis on l'attache
> dans une cage spéciale. La cage est placée sous une table trouée en son
> centre de sorte que la tête du singe puisse dépasser. Les convives ( les
> invités autour de la table ) mangent alors la cervelle du singe vivant."
>
> Donc, ca n'a pas l'air franchement répendue, et il faut relativiser avent
> de dire que tous les chinois mange de la cervelle de singe, en guise de
> viagra. A Hong-Kong, on peut manger n'importe quoi si on y met le prix,
> il y avait méme une affaire de cadavre vollés, qui finissaient en fondue
> bourguignonne pour de riche client.
>
> Apres d'un point de vue technique, je pence que c'est plus du folklore
> qu'autre chose parce que quand on a déjà gouté a de la cervelle et qu'on
> en connait la texture, on peut difficilement imaginer qu'on puisse comme
> cela ouvrire le crane du singe, lui ebouillanter la cervelle et commencer
> a piocher dedans.
La question s'est posée très récemment sur la liste france-chine. Voici
ce que j'y avais rapporté:
"Pour ce qui est de la cervelle de singe... Le témoignage que j'ai
provient d'un... prêtre, sinologue, qui a passé plusieurs années à
Hong-Kong et en Chine (il y était encore il y a 5 ans et y retourne
régulièrement). Etant invité comme un VIP (il est aussi conférencier),
il a eu la surprise de se retrouver à une table au centre de laquelle se
trouvait une sorte d'ouverture. Une tête de singe (vivant) en sortait.
On lui a ouvert le crâne et servi la cervelle, à même la bête si j'ose
dire. Le prêtre, homme poli, a gouté et a aimé, il a trouvé ça très fin
("ça se mange sans faim", comme dirait Thérèse dans "Le Père Noel est
une ordure";o)
Voilà. Je rapporte ses propos. S'il m'a menti, il ira en enfer, ce qui
la fiche mal pour un prêtre..."
Ma compagne, elle (chinoise) n'en a jamais vu ni mangé et n'a pas envie
de s'y mettre, ce qui tombe bien car moi non plus (remarquez, à Nice,
peu de chances qu'on en trouve ;o)
Philippe
--
"Quand on est dans la merde jusqu'au cou, il ne reste plus qu'à
chanter." (Samuel Beckett)
Site perso cinema: Ecrans pour nuits blanches
(http://perso.club-internet.fr/pserve)
Tsy Misy Volo
"Philippe Serve" <pse...@club-internet.fr> wrote in message
news:3F29B8FA...@club-internet.fr...
>
>
> Beretta Vexée a écrit:
> > Il semblerait qu'il y ait bien des manger de cervelle de singe, mais pas
> > au japon. J'etais assez septique puisque les 2 seuls fois ou j'ai
Excuse moi de t'interrompre ici, j'espere que tu n'es pas *septique* tu es
simplement *sceptique*.
Je sais que tu as un "disclaimer concernant les fautes d'orthog." mais ce
coup ci c'est carrement dangereux:
septique: qui produit la putrefaction, qui produit l'infection, qui est
contamine par des germes pathogenes. Homonyme sceptique.
Pas de ma faute je suis maniaque, faut etre indulgent...
> > entendue parlé de cervelle de singe, ce sont dans 2 films Indy et le
> > temple perdue et le festin chinois.
> >
> > Selon cette page
> > http://www.reseaulibre.net/rage/tuer.html ( ainsi que plusieurs autres,
ce
> > n'est donc pas une simple divagation d'un internaute )
> >
> > "Quelques restaurants de luxe de Macao, Salvador et de Hong-Kong offrent
> > la possibilité d'un festin coûteux et aphrodisiaque, illégal et surtout
> > cruel. On force un jeune singe à boire de l'alcool, puis on l'attache
> > dans une cage spéciale. La cage est placée sous une table trouée en son
> > centre de sorte que la tête du singe puisse dépasser. Les convives ( les
> > invités autour de la table ) mangent alors la cervelle du singe vivant."
> >
> > Donc, ca n'a pas l'air franchement répandu, et il faut relativiser avant
> > de dire que tous les chinois mange de la cervelle de singe, en guise de
> > viagra. A Hong-Kong, on peut manger n'importe quoi si on y met le prix,
> > il y avait méme une affaire de cadavre volés, qui finissaient en fondue
> > bourguignonne pour de riches clients.
> >
> > D'un point de vue technique, je pense que c'est plus du folklore
> > qu'autre chose parce que quand on a déjà gouté a de la cervelle et qu'on
> > en connait la texture, on peut difficilement imaginer qu'on puisse comme
> > cela ouvrire le crane du singe, lui ebouillanter la cervelle et
commencer
> > a piocher dedans.
>
> La question s'est posée très récemment sur la liste france-chine. Voici
> ce que j'y avais rapporté:
Oh le vilain, ta Maman ne t'a donc jamais dit que rapporter c'est pas beau
du tout?
> "Pour ce qui est de la cervelle de singe... Le témoignage que j'ai
> provient d'un... prêtre, sinologue, qui a passé plusieurs années à
> Hong-Kong et en Chine (il y était encore il y a 5 ans et y retourne
> régulièrement). Etant invité comme un VIP (il est aussi conférencier),
> il a eu la surprise de se retrouver à une table au centre de laquelle se
> trouvait une sorte d'ouverture. Une tête de singe (vivant) en sortait.
> On lui a ouvert le crâne et servi la cervelle, à même la bête si j'ose
> dire. Le prêtre, homme poli, a gouté et a aimé, il a trouvé ça très fin
>
> Voilà. Je rapporte ses propos. S'il m'a menti, il ira en enfer, ce qui
> la fiche mal pour un prêtre..."
Il doit au contraire y en avoir en pagaille...
> Philippe
>
Drole de pretre.
Manger du cerveau de singe cru me parait etre une connerie monumentale au
pdv sante, cf. mon post anterieur.
D'un autre cote le delabrement intellectuel peut etre subsequent a une
infection a prions (style Creutzfeld-Jakob ou kourou) chez des degustateurs
aussi pervers et depraves n'est probablement pas perceptible immediatement.
En effet quand on atteint ce degre de connerie, de barbarie et d'inhumanite
on est deja totalement gateux.
Ma mere quand j'etais petit avait un indri-indri (lemurien) apprivoise. Il
se tenait tjrs sur une branche de manguier et passait son temps a la
guetter. Lorsqu'elle passait a proximite
il lui sautait sur l'epaule et s'accrochait a ses cheveux qu'il caressait.
Il se tenait tranquille tant que ma mere etait seule, mais si quelqu'un
approchait d'elle surtout un membre de la famille il devenait fou de
jalousie et de rage, sautait sur la personne en question et la griffait et l
a mordait.
Surtout les enfants qui lui paraissaient ss doute etre des concurrents. Elle
etait tres attachee a cet animal mais un jour apres le Nieme incident elle
en a eu marre et s'en debarasse. Il faut dire qu'il s'en prenait aussi a
notre chat et a nos poules.
Eh bien chaque fois qu'il revoyait ma mere chez ses nouveaux proprietaires
il pleurnichait litteralement au bout de sa chaine. Ma mere elle n'avait
jamais eu le coeur de l'enchainer.
Ce n'est pas une espece qui tolere la captivite.
Salut.
Tsy Misy Volo.
Kyuuketsuki
Il faudrait proposer un AAB - cervelle de singe - sur fr.sci.cogni, ça
pourrait les intéresser ^_____^
Kyuuketsuki
Kyuuketsuki
> Et je signale qu'en cuisine français on mange la langue de certains
> animaux, voir même les heu... parties sensibles... si vous me suivez...
> Je me demande ce que les japonais pensent de ça ? :-P
en temps dans les émissions sur la gastronomie).
Quant aux dites parties sensibles de taureau, heu non, de boeuf du coup,
, enfin de taureau pour la première et de boeuf pour la deuxième... Bref,
j'ai pas encore vu mais vu que la tv japonaise aime bien montrer tout de
la préparation à la dégustation, il n'oseraient de toutes façons pas
montrer ce genre de plats (bouchées à la reine si je ne m'abuse?)
Merci pour l'idée, je me la garde pour le prochain resto. J'ai déja
eu droit a des grands yeux remplis de terreur et de surprise quand j'ai
parlé des escargots ^______^, alors ta question...
Kyuuketsuki
Erwan Le Bras
> Elle, ce qui l'a (un peu) choquée en arrivant en France, ça a été de
> voir des poulets rotis servis à table sans avoir été découpés en
> cuisine.
Marrant ca.
Ma femme, c'est de voir les lapins tous nus (mais avec les yeux) sur les
etalages au marché qui l'a profondement choquée...
Les tetes de porcs entieres en Corée aussi d'ailleurs.
Et dans une moindre mesure les poulets/pintades, etc... sans plumes mais
avec encore les pattes et la tete (une fois cuit, ca ne la gene plus pour
les
poulets)
Le boudin noir aussi, connaitre le contenu l'a (un peu) choquée mais
elle a quand meme mangé.
Les escargots, pas de pbs.
La cervelle, on en a pas mangé.
Erwan
JL Picard
Erwan Le Bras a dit :
> Les tetes de porcs entieres en Corée aussi d'ailleurs.
Je me permets de vous faire part d'une photo que j'ai prise lors de mon
voyage dans le sud de la Chine en février 2003.
Je préfère prévenir : cette photo n'est *PAS* destinée aux âmes
sensibles. Elle peut vous parraitre franchement choquante si vous êtes
attachés aux animaux de compagnie européens, végétariens, dégoutés par
les étalages sangignolants ou tout simplement pas habitué à des scènes
de marché/abatoir.
Vous êtes prévenus.
Elle a été prise sur un marché à Guangzhou (= Canton), dans le sud de la
Chine. Il s'agit d'un étalage arborant la carcasse d'un chien, dont
le crane écorché siège sur la table du vendeur. C'est, parrait-il, très
commun, et permet d'identifier sans le moindre doute la nature de la
viande suspendue au dessus.
C'est ici :
<http://vieux-cons.org/~picard/chine/02-2003/guangzhou-etalage-chien.jpg>
XPost avec SoChi.
--
Jean-Laurent Picard
http://assos.efrei.fr/robot/
Kalimbra
>
>Euh... les huitres, elles sont mangees vivantes en general...
>
>
>
ouais et en plus avec du jus de citron ou du vinaigre.. essayer de vous
mettre du jus de citron sur une coupure ...vous ressentirez ainsi
l'agonie de l'huitre sur le point d'être mangée.. ;)
JL Picard
Kalimbra a dit :
>>Euh... les huitres, elles sont mangees vivantes en general...
> ouais et en plus avec du jus de citron ou du vinaigre.. essayer de vous
> mettre du jus de citron sur une coupure ...
Je soigne mes plaies à l'alcool à 90°. Enfin, plus maintenant, on m'a
dit qu'il vallait mieux utiliser de l'alcool à 60/70°... Bref :
> vous ressentirez ainsi l'agonie de l'huitre sur le point d'être mangée.. ;)
Pff... quelles taffiottes ces huitres !!!
(d'ailleurs je me demande quel goût peut avoir de la cervelle de singe
vivant au citron ou au vinaigre..)
JL Picard
Le Fri, 1 Aug 2003 14:39:54 +0900, dans fr.soc.culture.japon,
Erwan Le Bras a dit :
> Les tetes de porcs entieres en Corée aussi d'ailleurs.
Je me permets de vous faire part d'une photo que j'ai prise lors de mon
voyage dans le sud de la Chine en février 2003.
Je préfère prévenir : cette photo n'est *PAS* destinée aux âmes
sensibles. Elle peut vous parraitre franchement choquante si vous êtes
attaché aux animaux de compagnie européens, végétarien, dégouté par
les étalages sanguignolants ou tout simplement pas habitué à des scènes
de marché/abattoir.
Vous êtes prévenus.
Elle a été prise sur un marché à Guangzhou (Canton).
Il s'agit d'un étalage arborant la carcasse d'un chien, dont le crane
écorché siège sur la table du vendeur. C'est, parrait-il, très commun, et
permet d'identifier sans le moindre doute la nature de la viande
suspendue au dessus.
XPost avec SoChi.
--
Jean-Laurent Picard
http://assos.efrei.fr/robot/
Jay
JL Picard wrote:
> C'est ici :
> <http://vieux-cons.org/~picard/chine/02-2003/guangzhou-etalage-chien.jpg>
ah ca ma fait du bien de reentendre ta voix.
le paysage en haut du petit temple etait pas mal du tout :))
Jay
- freedom -
JL Picard
Jay a dit :
> JL Picard wrote:
>> C'est ici :
>> <http://vieux-cons.org/~picard/chine/02-2003/guangzhou-etalage-chien.jpg>
> ah ca ma fait du bien de reentendre ta voix.
> le paysage en haut du petit temple etait pas mal du tout :))
Ha, le saligaud, il est allé fouiller partout :-)
Faut me laisser un peu de temps, que je redimensionne tout ca. C'est
encore un peu trop gros pour être diffusé.. (à 500kB la photo, bonjour
les utilisateurs de modem ;-)
En parlant d'entendre nos voix, j'espère pouvoir t'offrir un lit à HK
rapidement. Signature la semaine prochaine, si tout se passe bien..
:)
Hashi
> En parlant d'entendre nos voix, j'espère pouvoir t'offrir un lit à HK
> rapidement. Signature la semaine prochaine, si tout se passe bien..
> :)
Préviens-moi rapidement, parce que dans ces cas-là, je monte exprès sur
Paris, afin de se faire une bouffe et accessoirement récupérer mes deux
volumes de Chobits en japonais et te rembourser comme il se doit ^___^
--
Hashi.
Hana wa sakuragi, hito wa bushi.
<pub>
Mon voyage au Japon, http://www.aka-hashi.net/
</pub>
Hashi
dans les prés ^_________^
JL Picard
Hashi a dit :
> Mais, pour ceux qui suivent d'autres groupes, pas question d'aller gambader
> dans les prés ^_________^
héhé !
Pas de problème. Je n'ai pas prévenu (à l'exception d'une personne, tout
de même ;-) ) parce que ca n'est pas encore signé, donc pas encore fait.
Donc, t'inquiète pas, je pense à toi !
D'ailleurs, en parlant de bouffe.. y'en a que ca intéresse ?
Genre fin aout ?
j'dis ca, j'dis rien :)
Fonzy
"JL Picard" <picar...@mefrei.fr> a écrit dans le message de news:
slrnbilgvp.j...@choam.efrei.fr...
> Le Fri, 1 Aug 2003 20:49:09 +0200, dans fr.soc.culture.japon,
> Hashi a dit :
> > Mais, pour ceux qui suivent d'autres groupes, pas question d'aller
gambader
> > dans les prés ^_________^
>
> héhé !
> Pas de problème. Je n'ai pas prévenu (à l'exception d'une personne, tout
> de même ;-) ) parce que ca n'est pas encore signé, donc pas encore fait.
> Donc, t'inquiète pas, je pense à toi !
>
> D'ailleurs, en parlant de bouffe.. y'en a que ca intéresse ?
On parle de moi, là !
JC Convenant
Hashi
> D'ailleurs, en parlant de bouffe.. y'en a que ca intéresse ?
> Genre fin aout ?
> j'dis ca, j'dis rien :)
Si c'est le dernier week-end, pour moi, ce n'est pas possible (méga-teuf
médiévale ^___^)
Itazura
> On 31 Jul 2003 05:33:19 GMT, Voronwe <marco_cutur...@yahoo.com> wrote:
>
>>peut-être faudrait-il que cette personne fasse un tour dans un abattoir
>>français pour réaliser que manger un animal, n'importe lequel à part
>>peut-être les huîtres, passe par une certaine forme de barbarie.
>
> Euh... les huitres, elles sont mangees vivantes en general...
C'est vrai mais comme elles crient moins fort qu'un singe ou qu'un
boeuf, ça nous dérange moins.
Itazura
> Faut me laisser un peu de temps, que je redimensionne tout ca. C'est
> encore un peu trop gros pour être diffusé.. (à 500kB la photo, bonjour
> les utilisateurs de modem ;-)
Vi... merci!
Ha la la! c'est loooong 15 jours!!! *se ronge les ongles*
Misato
> D'ailleurs, en parlant de bouffe.. y'en a que ca intéresse ?
"Bouffe?"
Où-ça, où-ça?? ^0^
> Genre fin aout ?
> j'dis ca, j'dis rien :)
Toi, tu sais parler aux filles!
^____^
Misato, qui retourne hiberner
Seku
bouffent ...blablabla...", avant je vais pouvoir appuyer mon argumenti
antiethnocentrisme ^^ (c'est francais ca?)
Seku
Seku
Mais vous savez pas pour les crabes, mais quand on les nettoie (activité
traditionelle de chez moi).
On leur coupe les yeux vivants pour éviter de se faire pincer =( et
apres on les laisse dans un truc et apres on leur enfonce une lame a un
endroit précis entre les deux yeux pour les tuer... ils restent un bon
bout de temps vivants à "buller" si j'ose dire :p
Apres on fait plein de trucs et on les bouffe et c'est trop bon ^^
Miss_Chachacha
Hashi-Le-super-Archer-Médieval a tapoté :
> Si c'est le dernier week-end, pour moi, ce n'est pas possible (méga->teuf
médiévale ^___^)
C'est bien tous les mêmes, les archer medievaux, préfèrent tirer des fleches
que de manger des sushis....
(^____________________-)
Miss_Chachacha, ptèt bientôt inscrite au club de tir à l'arc.
Misato
> (méga-teuf médiévale ^___^)
Où-ça? Quoi-ça?
Misato, curieuse ^_^
Hashi
> Où-ça? Quoi-ça?
Le 30 et le 31 août au Huelgoat (en plein coeur de la Bretagne). Le samedi,
rassemblement des troupes + bouffe entre nous et le dimanche, marché
médiéval avec animations diverses.
Je remets ça aussi 15 jours plus tard, mais en Belgique (à Braine le
Château) et 15 jours encore plus tard à Blain (Loire-Atlantique) ^___^
> Misato, curieuse ^_^
Mais non, c'est naturel.
Eric Canton
"Kalimbra"
> ouais et en plus avec du jus de citron ou du vinaigre.. essayer de vous
> mettre du jus de citron sur une coupure ...vous ressentirez ainsi
> l'agonie de l'huitre sur le point d'être mangée.. ;)
A condition, bien sur, que votre systeme nerveux soit similaire.
Eric
Gwen.
> En parlant d'entendre nos voix, j'espère pouvoir t'offrir un lit à HK
> rapidement.
ça marche pour les autres aussi ? :-)
--
Gwen.
JL Picard
Gwen. a dit :
>> En parlant d'entendre nos voix, j'espère pouvoir t'offrir un lit à HK
>> rapidement.
> ça marche pour les autres aussi ? :-)
Oui, mais uniquement les célibataires endurcis ^__^
Gwen.
> Oui, mais uniquement les célibataires endurcis ^__^
Sala.....p :-((((
--
Gwen.
JL Picard
Gwen. a dit :
>> Oui, mais uniquement les célibataires endurcis ^__^
> Sala.....p :-((((
Ma porte est ouverte aux bonnes âmes, quelles qu'elles soient! tu le
sais bien ;-)
(Et même des bourgignons, des canadiens, etc.. c'est dire !!)
Jay
Gwen. wrote:
>
> ça marche pour les autres aussi ? :-)
ca depend, t'as un lit a Tokyo a offrir en echange ??
:))
Jay
Gwen.
> Ma porte est ouverte aux bonnes âmes, quelles qu'elles soient! tu le
> sais bien ;-)
Oui, je sais. Heureusement. Enfin, tu ne prends pas trop de risques en
partant si loin de voir débarquer des gens de france. Mais bon, le
probleme c'est que du coup, ils ne viendront surement pas qu'un Week End
:-)
--
Gwen.
Misato
> Oui, mais uniquement les célibataires endurcis ^__^
Je m'insurge!
C'est discriminatoire! ><
Misato
^___^
Gwen.
> ca depend, t'as un lit a Tokyo a offrir en echange ??
Non, mais a Limoges, tu viens quand tu veux :-)
--
Gwen.
Itazura
> Gwen. a dit :
>
>>>En parlant d'entendre nos voix, j'espère pouvoir t'offrir un lit à HK
>>>rapidement.
>>
>>ça marche pour les autres aussi ? :-)
>
>
> Oui, mais uniquement les célibataires endurcis ^__^
Et tu vérifies comment qu'ils sont durcis... heu non, endurcis?
Hein, dis.
JL Picard
>> Oui, mais uniquement les célibataires endurcis ^__^
> Et tu vérifies comment qu'ils sont durcis... heu non, endurcis?
> Hein, dis.
De la même façon que tu pourrais le faire ;-)
Itazura
> In article <3F3246CB...@kekpart.org.invalid>, Itazura wrote:
>
>>>Oui, mais uniquement les célibataires endurcis ^__^
>>
>>Et tu vérifies comment qu'ils sont durcis... heu non, endurcis?
>>Hein, dis.
>
>
> De la même façon que tu pourrais le faire ;-)
>
Rhôôôô!!! Alors là je suis choquée... que tu utilises les mêmes méthodes! 8)
Ita... dans la sueur et les cartons.
JL Picard
>> De la même façon que tu pourrais le faire ;-)
> Rhôôôô!!! Alors là je suis choquée... que tu utilises les mêmes méthodes! 8)
. . . >_<;;
(je me bouffais déjà les doigts juste au moment ou j'ai fait partir mon
message..)
> Ita... dans la sueur et les cartons.
J - combien ?
Hashi
> . . . >_<;;
> (je me bouffais déjà les doigts juste au moment ou j'ai fait partir
> mon message..)
Et t'as réussi à taper ton message avec quoi (une fois dur, ça peut
peut-être le faire) ^___~
Itazura
> . . . >_<;;
> (je me bouffais déjà les doigts juste au moment ou j'ai fait partir mon
> message..)
(-______________-) gnark!gnark!
> J - combien ?
-10 (ho la la, c'est looooong!!!)
Itazura
> JL Picard wrote:
>
>> . . . >_<;;
>>(je me bouffais déjà les doigts juste au moment ou j'ai fait partir
>>mon message..)
>
>
> Et t'as réussi à taper ton message avec quoi (une fois dur, ça peut
> peut-être le faire) ^___~
Si la taille est trop importante, ça devient iolmlmiosdiobnlmer!!!
*Tiens... son message est lisible...*
(^_____________^)
--
Pfiuuuu!! Fait chôôô!!!
Vehem
> Château) et 15 jours encore plus tard à Blain (Loire-Atlantique) ^___^
>
mmmh ... pas loin de chez moi ça ... quelle date exactement ??
Hashi
> mmmh ... pas loin de chez moi ça ... quelle date exactement ??
Vehem
> > mmmh ... pas loin de chez moi ça ... quelle date exactement ??
> Dernier week-end de septembre.
Ok, merci ... peut-être ferait-je un tour par là ...