Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss
Dosage acide citrique équivalent en citrons?
3,141 views
Skip to first unread message
o.gehaime
Aug 26, 2012, 4:36:07 AM8/26/12
to
Bonjour,
J'ai acheté de l'acide citrique en "cailloux".
J'aimerais savoir doser ces "cailloux" de sort d'avoir l'équivalent en
"citrons" (pour l'acidité).
Du genre: x cuillères à café ou soupe d'acide citrique solide =
équivalent 1 citron.
D'avance, merci pour vos réponses éclairées.
J'ai acheté de l'acide citrique en "cailloux".
J'aimerais savoir doser ces "cailloux" de sort d'avoir l'équivalent en
"citrons" (pour l'acidité).
Du genre: x cuillères à café ou soupe d'acide citrique solide =
équivalent 1 citron.
D'avance, merci pour vos réponses éclairées.
Didier
Aug 26, 2012, 2:41:22 PM8/26/12
to
Le 26/08/12 10:36, o.gehaime a écrit :
Punaise..On marche sur la tête!!!
Didier
o.gehaime
Aug 26, 2012, 5:04:08 PM8/26/12
to
> Punaise..On marche sur la tête!!!
le dosage nécessaire.
o.gehaime
Aug 26, 2012, 5:04:59 PM8/26/12
to
Le 26/08/2012 20:41, Didier a écrit :
>
>
>
>
car moins cher que le citron.
> Punaise..On marche sur la tête!!!
Libre à vous, moi je reste les pieds sur terre, et pose la question sur
le dosage nécessaire. Si vous avez la réponse, apportez-la, sinon
abstenez-vous.
Colibri
Aug 26, 2012, 5:58:00 PM8/26/12
to
o.gehaime a couchￜ sur son ￜcran :
> Le 26/08/2012 20:41, Didier a ï¿œcrit :
>>
>>
>> Le 26/08/12 10:36, o.gehaime a ï¿œcrit :
>>> Bonjour,
>>>
>>> J'ai achetￜ de l'acide citrique en "cailloux".
>>>
>>> J'aimerais savoir doser ces "cailloux" de sort d'avoir l'ï¿œquivalent en
>>> "citrons" (pour l'aciditￜ).
>>>
>>> Du genre: x cuillￜres ￜ cafￜ ou soupe d'acide citrique solide =
>>> ï¿œquivalent 1 citron.
>>>
>>> D'avance, merci pour vos rï¿œponses ï¿œclairï¿œes.
d'un citron mdr
Par contre, il n'y aura que l'aciditￜ, pas le parfum, etc ...
> Le 26/08/2012 20:41, Didier a ï¿œcrit :
>>
>>
>> Le 26/08/12 10:36, o.gehaime a ï¿œcrit :
>>> Bonjour,
>>>
>>> J'ai achetￜ de l'acide citrique en "cailloux".
>>>
>>> J'aimerais savoir doser ces "cailloux" de sort d'avoir l'ï¿œquivalent en
>>> "citrons" (pour l'aciditￜ).
>>>
>>> Du genre: x cuillￜres ￜ cafￜ ou soupe d'acide citrique solide =
>>> ï¿œquivalent 1 citron.
>>>
>>> D'avance, merci pour vos rï¿œponses ï¿œclairï¿œes.
>>>
>>>
>> pourquoi ne pas prendre des citrons???
>
> car moins cher que le citron.
Sauf peut-ï¿œtre s'il faut en mettre 3 louches pour avoir l'ï¿œquivalent
>>>
>> pourquoi ne pas prendre des citrons???
>
> car moins cher que le citron.
d'un citron mdr
Par contre, il n'y aura que l'aciditￜ, pas le parfum, etc ...
o.gehaime
Aug 27, 2012, 3:58:32 AM8/27/12
to
Le 26/08/2012 23:58, Colibri a écrit :
> o.gehaime a couché sur son écran :
>>>> équivalent 1 citron.
>>>>
>>>> D'avance, merci pour vos réponses éclairées.
> d'un citron mdr
P'tête bin qu'oui, pt'tête bin qu'non.
A mon avis, c'est plutôt non, sinon les industriels ne s'emmerderaient
même pas à produire de l'acide citrique.
> Par contre, il n'y aura que l'acidité,
Oui, c'est ce que je recherche. l'équivalent d'un citron en acidité.
> pas le parfum, etc ...
Permettez que je m'en foute pour l'heure.
PS: Autrement, si vous avez des infos concrètes sur le dosage, n'hésitez
pas.
> o.gehaime a couché sur son écran :
>> Le 26/08/2012 20:41, Didier a écrit :
>>>
>>>
>>> Le 26/08/12 10:36, o.gehaime a écrit :
>>>> Bonjour,
>>>>
>>>> J'ai acheté de l'acide citrique en "cailloux".
>>>>
>>>> J'aimerais savoir doser ces "cailloux" de sort d'avoir l'équivalent en
>>>> "citrons" (pour l'acidité).
>>>>
>>>> Du genre: x cuillères à café ou soupe d'acide citrique solide =
>>>
>>>
>>> Le 26/08/12 10:36, o.gehaime a écrit :
>>>> Bonjour,
>>>>
>>>> J'ai acheté de l'acide citrique en "cailloux".
>>>>
>>>> J'aimerais savoir doser ces "cailloux" de sort d'avoir l'équivalent en
>>>> "citrons" (pour l'acidité).
>>>>
>>>> équivalent 1 citron.
>>>>
>>>> D'avance, merci pour vos réponses éclairées.
>>>>
>>>>
>>> pourquoi ne pas prendre des citrons???
>>
>> car moins cher que le citron.
>
> Sauf peut-être s'il faut en mettre 3 louches pour avoir l'équivalent
>>>>
>>> pourquoi ne pas prendre des citrons???
>>
>> car moins cher que le citron.
>
> d'un citron mdr
P'tête bin qu'oui, pt'tête bin qu'non.
A mon avis, c'est plutôt non, sinon les industriels ne s'emmerderaient
même pas à produire de l'acide citrique.
> Par contre, il n'y aura que l'acidité,
Oui, c'est ce que je recherche. l'équivalent d'un citron en acidité.
> pas le parfum, etc ...
PS: Autrement, si vous avez des infos concrètes sur le dosage, n'hésitez
pas.
didierf
Aug 27, 2012, 4:29:09 AM8/27/12
to
Le 26/08/2012 10:36, o.gehaime a �crit :
> Bonjour,
>
> J'ai achet� de l'acide citrique en "cailloux".
>
> J'aimerais savoir doser ces "cailloux" de sort d'avoir l'�quivalent en
> "citrons" (pour l'acidit�).
>
> Du genre: x cuill�res � caf� ou soupe d'acide citrique solide =
> �quivalent 1 citron.
>
> D'avance, merci pour vos r�ponses �clair�es.
>
>
une idee de la correspondance :
http://www.ping.be/~ping6998/citron.htm
df
> Bonjour,
>
> J'ai achet� de l'acide citrique en "cailloux".
>
> J'aimerais savoir doser ces "cailloux" de sort d'avoir l'�quivalent en
> "citrons" (pour l'acidit�).
>
> Du genre: x cuill�res � caf� ou soupe d'acide citrique solide =
> �quivalent 1 citron.
>
> D'avance, merci pour vos r�ponses �clair�es.
>
>
une idee de la correspondance :
http://www.ping.be/~ping6998/citron.htm
df
Colibri
Aug 27, 2012, 4:40:00 AM8/27/12
to
o.gehaime avait ï¿œcrit le 27/08/2012 :
> Le 26/08/2012 23:58, Colibri a ï¿œcrit :
>> pas le parfum, etc ...
>
> Permettez que je m'en foute pour l'heure.
Sur le forum "cuisine", il me semble normal qu'on s'en prï¿œoccupe. Sur
le "chimie", on ne t'embï¿œtera pas avec ï¿œa ;o)
> Le 26/08/2012 23:58, Colibri a ï¿œcrit :
>> pas le parfum, etc ...
>
> Permettez que je m'en foute pour l'heure.
le "chimie", on ne t'embï¿œtera pas avec ï¿œa ;o)
o.gehaime
Aug 27, 2012, 5:38:20 AM8/27/12
to
Le 27/08/2012 10:29, didierf a écrit :
>> équivalent 1 citron.
>>
>> D'avance, merci pour vos réponses éclairées.
Génial.
Merci, enfin la réponse à ma question.
> Le 26/08/2012 10:36, o.gehaime a écrit :
>> Bonjour,
>>
>> Bonjour,
>>
>> J'ai acheté de l'acide citrique en "cailloux".
>>
>> J'aimerais savoir doser ces "cailloux" de sort d'avoir l'équivalent en
>> "citrons" (pour l'acidité).
>>
>> Du genre: x cuillères à café ou soupe d'acide citrique solide =
>>
>> J'aimerais savoir doser ces "cailloux" de sort d'avoir l'équivalent en
>> "citrons" (pour l'acidité).
>>
>> équivalent 1 citron.
>>
>> D'avance, merci pour vos réponses éclairées.
Génial.
Merci, enfin la réponse à ma question.
o.gehaime
Aug 27, 2012, 6:13:13 AM8/27/12
to
Le 27/08/2012 11:38, o.gehaime a �crit :
> Le 27/08/2012 10:29, didierf a �crit :
>>> �quivalent 1 citron.
>>>
>>> D'avance, merci pour vos r�ponses �clair�es.
> G�nial.
> Merci, enfin la r�ponse � ma question.
>
Donc voil�, sur la base de l'information communiqu�e sur ce lien (100 g
de jus = 6 g d'acide citrique), de la contenance en jus d'un citron
(25-30 ml), du volume d'une cuill�re � caf� (3 ml), et du volume de 100g
d'acide en "cailloux": 10 cl, ca donne:
Pour �quivalent 1/2 citron = 0.75 � 1g d'acide, soit 1/3 de cuill�re � caf�
Pour �quivalent 1 citron= 1.5 � 2g d'acide, soit 1/2 � 3/4 de cuill�re �
caf�.
Ce qui est en fait assez peu. Concr�tement, �a fait quelques "cailloux"
pour un 1/2 ou 1 citron.
100g d'acide citrique, �a donne l'�quivalent de l'acidit� d'une
cinquantaine de citron, tout �a pour � peine plus qu'un euro.
> Le 27/08/2012 10:29, didierf a �crit :
>> Le 26/08/2012 10:36, o.gehaime a �crit :
>>> Bonjour,
>>>
>>> J'ai achet� de l'acide citrique en "cailloux".
>>>
>>> J'aimerais savoir doser ces "cailloux" de sort d'avoir l'�quivalent en
>>> "citrons" (pour l'acidit�).
>>>
>>> Du genre: x cuill�res � caf� ou soupe d'acide citrique solide =
>>> Bonjour,
>>>
>>> J'ai achet� de l'acide citrique en "cailloux".
>>>
>>> J'aimerais savoir doser ces "cailloux" de sort d'avoir l'�quivalent en
>>> "citrons" (pour l'acidit�).
>>>
>>> �quivalent 1 citron.
>>>
>>> D'avance, merci pour vos r�ponses �clair�es.
> G�nial.
> Merci, enfin la r�ponse � ma question.
>
Donc voil�, sur la base de l'information communiqu�e sur ce lien (100 g
de jus = 6 g d'acide citrique), de la contenance en jus d'un citron
(25-30 ml), du volume d'une cuill�re � caf� (3 ml), et du volume de 100g
d'acide en "cailloux": 10 cl, ca donne:
Pour �quivalent 1/2 citron = 0.75 � 1g d'acide, soit 1/3 de cuill�re � caf�
Pour �quivalent 1 citron= 1.5 � 2g d'acide, soit 1/2 � 3/4 de cuill�re �
caf�.
Ce qui est en fait assez peu. Concr�tement, �a fait quelques "cailloux"
pour un 1/2 ou 1 citron.
100g d'acide citrique, �a donne l'�quivalent de l'acidit� d'une
cinquantaine de citron, tout �a pour � peine plus qu'un euro.
o.gehaime
Aug 27, 2012, 12:48:41 PM8/27/12
to
Le 27/08/2012 16:45, Jeremy JUST a �crit :
> Le Sun, 26 Aug 2012 23:58:00 +0200,
> Colibri <o...@oo.fr> a �crit :
>
>> Par contre, il n'y aura que l'acidit�, pas le parfum, etc ...
>
> J'ai go�t� de l'acide chlorhydrique dilu� (donc un truc qui n'a
> absolument aucun ar�me), eh bien �a �voque tr�s tr�s fortement le jus
> de citron.
> J'en conclus que l'ar�me du jus de citron est accessoire dans les
> sensations qu'il procure, et qu'il peut se remplacer par n'importe
> quel acide.
>
Acide chorhydrique + sel = d�gagement de chlore.
Pas franchement adapt� pour cuisiner. Ni m�me pour consommer.
>
> Si vous regardez la composition du jus contenu dans les petits
> flacons de � jus de citron �, vous verrez que les industriels y
> rajoutent de l'essence de citron (extraite de l'�corce), pour justifier
> leur boulot.
>
>
IL y a surtout un conservateur. Plut�t bofbof.
> Le Sun, 26 Aug 2012 23:58:00 +0200,
> Colibri <o...@oo.fr> a �crit :
>
>> Par contre, il n'y aura que l'acidit�, pas le parfum, etc ...
>
> J'ai go�t� de l'acide chlorhydrique dilu� (donc un truc qui n'a
> absolument aucun ar�me), eh bien �a �voque tr�s tr�s fortement le jus
> de citron.
> J'en conclus que l'ar�me du jus de citron est accessoire dans les
> sensations qu'il procure, et qu'il peut se remplacer par n'importe
> quel acide.
>
Acide chorhydrique + sel = d�gagement de chlore.
Pas franchement adapt� pour cuisiner. Ni m�me pour consommer.
>
> Si vous regardez la composition du jus contenu dans les petits
> flacons de � jus de citron �, vous verrez que les industriels y
> rajoutent de l'essence de citron (extraite de l'�corce), pour justifier
> leur boulot.
>
>
IL y a surtout un conservateur. Plut�t bofbof.
Jeremy JUST
Aug 27, 2012, 1:13:19 PM8/27/12
to
Le Mon, 27 Aug 2012 18:48:41 +0200,
"o.gehaime" <o.ge...@gmail.com> a écrit :
> Acide chorhydrique + sel = dégagement de chlore.
Drôle de chimie.
L'ion Cl- est stable, il faut pas mal d'énergie pour en faire du
dichlore, peu de chances que ça se fasse en mélangeant des trucs sorti
du placard de la cuisine.
--
Jérémy JUST <jerem...@netcourrier.com>
"o.gehaime" <o.ge...@gmail.com> a écrit :
> Acide chorhydrique + sel = dégagement de chlore.
Drôle de chimie.
L'ion Cl- est stable, il faut pas mal d'énergie pour en faire du
dichlore, peu de chances que ça se fasse en mélangeant des trucs sorti
du placard de la cuisine.
--
Jérémy JUST <jerem...@netcourrier.com>
o.gehaime
Aug 27, 2012, 3:26:13 PM8/27/12
to
Le 27/08/2012 19:13, Jeremy JUST a écrit :
[snip]
Apprendre à ne pas répondre à des posts annulés.
[snip]
Apprendre à ne pas répondre à des posts annulés.
o.gehaime
Aug 27, 2012, 3:38:52 PM8/27/12
to
Le 27/08/2012 19:13, Jeremy JUST a écrit :
> Le Mon, 27 Aug 2012 18:48:41 +0200,
> "o.gehaime" <o.ge...@gmail.com> a écrit :
>
>> Acide chorhydrique + sel = dégagement de chlore.
>
> Drôle de chimie.
>
> L'ion Cl- est stable, il faut pas mal d'énergie pour en faire du
> dichlore, peu de chances que ça se fasse en mélangeant des trucs sorti
> du placard de la cuisine.
>
>
Bon, puisque vous avez répondu à un post annulé, je vous répond quand
> "o.gehaime" <o.ge...@gmail.com> a écrit :
>
>> Acide chorhydrique + sel = dégagement de chlore.
>
> Drôle de chimie.
>
> L'ion Cl- est stable, il faut pas mal d'énergie pour en faire du
> dichlore, peu de chances que ça se fasse en mélangeant des trucs sorti
> du placard de la cuisine.
>
>
même par l'affirmative: Oui, on peut produire du chlore en mélangeant
des trucs sortis de la cuisine.
En général, sous l'évier, il est possible de trouver de l'eau de javel.
Avec du sel, si mes souvenirs sont bons, ça fait quelque chose de plutôt
"rigolo"...
Je l'ai fait une fois étant gamin, pas recommencé, je peux vous dire.
o.gehaime
Aug 27, 2012, 3:42:37 PM8/27/12
to
o.gehaime
Aug 27, 2012, 3:42:59 PM8/27/12
to
Le 27/08/2012 21:38, o.gehaime a écrit :
Message has been deleted
MAI
Aug 27, 2012, 4:32:15 PM8/27/12
to
l'eau de javel par l'action du chlore sur la soude en solution).
En milieu acide :
2 ClO- + 4H+ -> Cl² + 2H²O
Bonjour les bronches. On peut doser l'hypochlorite par cette réaction
(sous hotte!!!!)
Amitiés.
o.gehaime
Aug 27, 2012, 4:57:08 PM8/27/12
to
Le 27/08/2012 22:32, MAI a �crit :
> Le 27/08/2012 21:42, o.gehaime a �crit :
>> Le 27/08/2012 21:38, o.gehaime a �crit :
>>> Le 27/08/2012 19:13, Jeremy JUST a �crit :
>>>>
>>>>> Acide chorhydrique + sel = d�gagement de chlore.
>>>>
>>>> Dr�le de chimie.
>>>>
>>>> L'ion Cl- est stable, il faut pas mal d'�nergie pour en faire du
>>>> dichlore, peu de chances que �a se fasse en m�langeant des trucs sorti
>>> m�me par l'affirmative: Oui, on peut produire du chlore en m�langeant
>>> Avec du sel, si mes souvenirs sont bons, �a fait quelque chose de plut�t
>>> "rigolo"...
>>> Je l'ai fait une fois �tant gamin, pas recommenc�, je peux vous dire.
>>
>>
>> Ou alors c'�tait plut�t javel + vinaigre.
> (sous hotte!!!!)
>
> Amiti�s.
Oui, voil�, c'est bien �a.
en cherchant sur le net, j'ai trouv� qu'il existe aussi des interactions
avec les sels de d�tartrage.
La javel, en fait, �a devrait �tre interdit, trop facile de faire des
conneries et de se flinguer les poumons avec �a.
> Le 27/08/2012 21:42, o.gehaime a �crit :
>> Le 27/08/2012 21:38, o.gehaime a �crit :
>>> Le 27/08/2012 19:13, Jeremy JUST a �crit :
>>>> Le Mon, 27 Aug 2012 18:48:41 +0200,
>>>> "o.gehaime" <o.ge...@gmail.com> a �crit :
>>>>
>>>>> Acide chorhydrique + sel = d�gagement de chlore.
>>>>
>>>> Dr�le de chimie.
>>>>
>>>> L'ion Cl- est stable, il faut pas mal d'�nergie pour en faire du
>>>> dichlore, peu de chances que �a se fasse en m�langeant des trucs sorti
>>>> du placard de la cuisine.
>>>>
>>>>
>>>
>>> Bon, puisque vous avez r�pondu � un post annul�, je vous r�pond quand
>>>>
>>>>
>>>
>>> m�me par l'affirmative: Oui, on peut produire du chlore en m�langeant
>>> des trucs sortis de la cuisine.
>>>
>>> En g�n�ral, sous l'�vier, il est possible de trouver de l'eau de javel.
>>>
>>> Avec du sel, si mes souvenirs sont bons, �a fait quelque chose de plut�t
>>> "rigolo"...
>>> Je l'ai fait une fois �tant gamin, pas recommenc�, je peux vous dire.
>>
>>
>> Ou alors c'�tait plut�t javel + vinaigre.
>>
>>
> ClO- est plus stable en milieu basique qu'en milieu acide (on obtient de
> l'eau de javel par l'action du chlore sur la soude en solution).
> En milieu acide :
> 2 ClO- + 4H+ -> Cl� + 2H�O
> Bonjour les bronches. On peut doser l'hypochlorite par cette r�action
>>
> ClO- est plus stable en milieu basique qu'en milieu acide (on obtient de
> l'eau de javel par l'action du chlore sur la soude en solution).
> En milieu acide :
> 2 ClO- + 4H+ -> Cl� + 2H�O
> (sous hotte!!!!)
>
> Amiti�s.
Oui, voil�, c'est bien �a.
en cherchant sur le net, j'ai trouv� qu'il existe aussi des interactions
avec les sels de d�tartrage.
La javel, en fait, �a devrait �tre interdit, trop facile de faire des
conneries et de se flinguer les poumons avec �a.
MAI
Aug 27, 2012, 4:59:05 PM8/27/12
to
Le 27/08/2012 12:13, o.gehaime a écrit :
>>>> équivalent 1 citron.
>>>>
>>>> D'avance, merci pour vos réponses éclairées.
>
> Pour équivalent 1 citron= 1.5 à 2g d'acide, soit 1/2 à 3/4 de cuillère à
> café.
>
> Ce qui est en fait assez peu. Concrètement, ça fait quelques "cailloux"
> cinquantaine de citron, tout ça pour à peine plus qu'un euro.
>
Ok mais une bonne partie de l'intérêt gustatif du citron provient de
limonène et d'autres produits (terpènes en particulier) qui donnent le
goût citronné. L'acide citrique est surtout un "acidulant" sans arôme
prononcé.
Amitiés
> Le 27/08/2012 11:38, o.gehaime a écrit :
>> Le 27/08/2012 10:29, didierf a écrit :
>>> Le 26/08/2012 10:36, o.gehaime a écrit :
>>>> Bonjour,
>>>>
>>>> J'ai acheté de l'acide citrique en "cailloux".
>>>>
>>>> J'aimerais savoir doser ces "cailloux" de sort d'avoir l'équivalent en
>>>> "citrons" (pour l'acidité).
>>>>
>>>> Du genre: x cuillères à café ou soupe d'acide citrique solide =
>> Le 27/08/2012 10:29, didierf a écrit :
>>> Le 26/08/2012 10:36, o.gehaime a écrit :
>>>> Bonjour,
>>>>
>>>> J'ai acheté de l'acide citrique en "cailloux".
>>>>
>>>> J'aimerais savoir doser ces "cailloux" de sort d'avoir l'équivalent en
>>>> "citrons" (pour l'acidité).
>>>>
>>>> équivalent 1 citron.
>>>>
>>>> D'avance, merci pour vos réponses éclairées.
>>>>
>>>>
>>>
>>>
>>> une idee de la correspondance :
>>> http://www.ping.be/~ping6998/citron.htm
>>> df
>>
>>>>
>>>
>>>
>>> une idee de la correspondance :
>>> http://www.ping.be/~ping6998/citron.htm
>>> df
>>
>> Génial.
>> Merci, enfin la réponse à ma question.
>>
>
> Donc voilà, sur la base de l'information communiquée sur ce lien (100 g
>> Merci, enfin la réponse à ma question.
>>
>
> de jus = 6 g d'acide citrique), de la contenance en jus d'un citron
> (25-30 ml), du volume d'une cuillère à café (3 ml), et du volume de 100g
> d'acide en "cailloux": 10 cl, ca donne:
>
> Pour équivalent 1/2 citron = 0.75 à 1g d'acide, soit 1/3 de cuillère à café
>
>
> Pour équivalent 1 citron= 1.5 à 2g d'acide, soit 1/2 à 3/4 de cuillère à
> café.
>
> Ce qui est en fait assez peu. Concrètement, ça fait quelques "cailloux"
> pour un 1/2 ou 1 citron.
>
>
> 100g d'acide citrique, ça donne l'équivalent de l'acidité d'une
>
>
> cinquantaine de citron, tout ça pour à peine plus qu'un euro.
>
Ok mais une bonne partie de l'intérêt gustatif du citron provient de
limonène et d'autres produits (terpènes en particulier) qui donnent le
goût citronné. L'acide citrique est surtout un "acidulant" sans arôme
prononcé.
Amitiés
Tanguy Ortolo
Aug 27, 2012, 5:25:53 PM8/27/12
to
o.gehaime, 2012-08-27 21:38+0200 (fr.rec.cuisine):
plats brûlés qu'on trouve par endroit : remplir d'eau de Javel, puis
mettre à feu vif pour que ça bouille. Hotte conseillée, ventilation
aussi, fenêtres ouvertes en grand, et masque à gaz si possible…
--
Tanguy Ortolo
> En général, sous l'évier, il est possible de trouver de l'eau de javel.
> Avec du sel, si mes souvenirs sont bons, ça fait quelque chose de plutôt
> "rigolo"...
Bah, plus simple, il suffit d'appliquer une recette de nettoyage de
> Avec du sel, si mes souvenirs sont bons, ça fait quelque chose de plutôt
> "rigolo"...
plats brûlés qu'on trouve par endroit : remplir d'eau de Javel, puis
mettre à feu vif pour que ça bouille. Hotte conseillée, ventilation
aussi, fenêtres ouvertes en grand, et masque à gaz si possible…
--
Tanguy Ortolo
o.gehaime
Aug 27, 2012, 5:30:54 PM8/27/12
to
Le 27/08/2012 23:25, Tanguy Ortolo a �crit :
>> Avec du sel, si mes souvenirs sont bons, �a fait quelque chose de plut�t
> mettre � feu vif pour que �a bouille. Hotte conseill�e, ventilation
> aussi, fen�tres ouvertes en grand, et masque � gaz si possible�
>
Woui. C'est pour �a que l'acide citrique existe. J'ai vu sur internet
qu'il existe des recette de nettoyage avec cet acide.
Mais c'est pareil, si on chauffe, faut amha aussi a�rer.
> o.gehaime, 2012-08-27 21:38+0200 (fr.rec.cuisine):
>> En g�n�ral, sous l'�vier, il est possible de trouver de l'eau de javel.
>> Avec du sel, si mes souvenirs sont bons, �a fait quelque chose de plut�t
>> "rigolo"...
>
> Bah, plus simple, il suffit d'appliquer une recette de nettoyage de
> plats br�l�s qu'on trouve par endroit : remplir d'eau de Javel, puis
>
> Bah, plus simple, il suffit d'appliquer une recette de nettoyage de
> mettre � feu vif pour que �a bouille. Hotte conseill�e, ventilation
> aussi, fen�tres ouvertes en grand, et masque � gaz si possible�
>
Woui. C'est pour �a que l'acide citrique existe. J'ai vu sur internet
qu'il existe des recette de nettoyage avec cet acide.
Mais c'est pareil, si on chauffe, faut amha aussi a�rer.
o.gehaime
Aug 27, 2012, 5:32:58 PM8/27/12
to
En tout cas, je suis en train d'essayer sur du kéfir. J'ai fait un
premier essai infructueux en raison d'un surdosage qui a fait crever les
grains. On va voir pour le suivant.
Droger Jean-Paul
Aug 28, 2012, 4:09:25 AM8/28/12
to
o.gehaime a émis l'idée suivante :
>>
>
> Woui. C'est pour ça que l'acide citrique existe. J'ai vu sur internet qu'il
l'acide citrique est utilisé pour le "lessivage" des tuyauteries de
toutes tailles (ferrailles de toutes nuances) avant passivation dans
les constructions industrielles, et là cela s'utilise par tonnes!!
Bonne journée.
--
Pour m'envoyer un mail, remplacer anti par droger et manama par
wanadoo; to send me directly a mail replace anti with droger and manama
with wanadoo;
anti.je...@manama.fr
> Le 27/08/2012 23:25, Tanguy Ortolo a écrit :
>> o.gehaime, 2012-08-27 21:38+0200 (fr.rec.cuisine):
>> o.gehaime, 2012-08-27 21:38+0200 (fr.rec.cuisine):
>>> En général, sous l'évier, il est possible de trouver de l'eau de javel.
>>> Avec du sel, si mes souvenirs sont bons, ça fait quelque chose de plutôt
>>> Avec du sel, si mes souvenirs sont bons, ça fait quelque chose de plutôt
>>> "rigolo"...
>>
>> Bah, plus simple, il suffit d'appliquer une recette de nettoyage de
>> plats brûlés qu'on trouve par endroit : remplir d'eau de Javel, puis
>>
>> Bah, plus simple, il suffit d'appliquer une recette de nettoyage de
>> mettre à feu vif pour que ça bouille. Hotte conseillée, ventilation
>> aussi, fenêtres ouvertes en grand, et masque à gaz si possible…
>>
>
> Woui. C'est pour ça que l'acide citrique existe. J'ai vu sur internet qu'il
> existe des recette de nettoyage avec cet acide.
>
> Mais c'est pareil, si on chauffe, faut amha aussi aérer.
>
l'acide citrique est utilisé pour le "lessivage" des tuyauteries de
toutes tailles (ferrailles de toutes nuances) avant passivation dans
les constructions industrielles, et là cela s'utilise par tonnes!!
Bonne journée.
--
Pour m'envoyer un mail, remplacer anti par droger et manama par
wanadoo; to send me directly a mail replace anti with droger and manama
with wanadoo;
anti.je...@manama.fr
0 new messages