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Au fait, c'est quoi une courgette ?

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Yann

unread,
Aug 8, 2010, 3:32:07 AM8/8/10
to
Petite question apparue chez mon marchand de légumes :

Le fruit se développe sous la fleur, les 2 sont présent en même temps.
C'est quoi une courgette ? un pédoncule charnu ?

Merci

Yann


--- news://freenews.netfront.net/ - complaints: ne...@netfront.net ---

Laurent Ginarouge

unread,
Aug 9, 2010, 1:11:54 AM8/9/10
to
Yann a écrit :

> Petite question apparue chez mon marchand de légumes :
>
> Le fruit se développe sous la fleur, les 2 sont présent en même temps.
> C'est quoi une courgette ? un pédoncule charnu ?
>
> Merci

C'est un ovaire infère adhérent au réceptacle floral
http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/Fruits/ovaire.htm
(Même schéma que le melon)
http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/Fruits/courgette.htm

les pommes aussi
http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/Fruits/complexe.htm
mais avec un péricarpe plus charnu
http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/Fruits/charnu.htm

Pour les pédoncules charnus cela existe mais c 'est plus rare, par
exemple chez l'anacardier ou "pomme cajou" qui est un faux fruit.
http://www.boitearecettes.com/fruits_legumes/anacarde-text.htm

--
Denis
In science, beauty. In beauty, science. Daily.
http://www.ubcbotanicalgarden.org/potd/

Pascale

unread,
Aug 9, 2010, 4:54:02 AM8/9/10
to
"Yann" <ya...@la-palmeraie.com> écrivait
news:i3n8oq$2mtf$1...@adenine.netfront.net:

> Le fruit se développe sous la fleur, les 2 sont présent en même temps.
> C'est quoi une courgette ? un pédoncule charnu ?

Botaniquement, la courgette est un fruit, tout simplement.

--
Pascale

Vignaud-Saunois

unread,
Aug 9, 2010, 9:55:19 AM8/9/10
to

résultant d'un ovaire infère fécondé
mais c'est un peu plus compliqué (!)

--
amicalement, Arboretum du Chêne-Vert,
http://www.arboretum-chene-vert.fr,
et plein d'autres histoires de plantes


Laurent Ginarouge

unread,
Aug 9, 2010, 10:15:38 AM8/9/10
to
Vignaud-Saunois a écrit :

>> "Yann" <ya...@la-palmeraie.com> écrivait
>> news:i3n8oq$2mtf$1...@adenine.netfront.net:
>
>>> Le fruit se développe sous la fleur, les 2 sont présent en même temps.
>>> C'est quoi une courgette ? un pédoncule charnu ?
>
>> Botaniquement, la courgette est un fruit, tout simplement.
>
> résultant d'un ovaire infère fécondé
> mais c'est un peu plus compliqué (!)
>
Ovaire fécondé ou non fécondé !
http://www.bonplant.fr/legume%20parthenocarpique.html
existe même en bio ...
http://www.graines-voltz.com/courgette-partenon-f1-bio-6371-20119-6663-20246-028055bg-a.aspx
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