Je suis a la recherche de la recette de la pâte a pêche pour ablettes et
gardons,
J'ai déjà essayé les pommes de terre en purée avec oeufs et pain, mais tous
se
desagrège rapidement.Avec mon fils nous pêchons en Marne.
Merci de votre aide.
a plus
Robert.
rober...@wanadoo.fr
robert.blee <rober...@wanadoo.fr> a écrit dans le message :
87n5jq$t2a$1...@wanadoo.fr...
> Je suis a la recherche de la recette de la pâte a pêche pour ablettes et
> gardons, J'ai déjà essayé les pommes de terre en purée avec oeufs et pain,
> mais tous se desagrège rapidement.
Verser un peu d'eau tiède dans un bol (2 ou 3 cuillers à soupe), ajouter
une pincée de sel fin et faire fondre.
Ajouter de la farine de blé progressivement en tournant avec une cuiller
ou une baguette. Il faut obtenir une pâte qui fasse des fils quand on
tire sur la cuiller.
Plus vous mettez de farine mieux ça tient à l'hameçon, mais les poissons
préfèrent la pâte molle. Faites la donc plutôt trop molle que trop dure,
et emportez un peu de farine : vous pourrez toujours en ajouter sur
place si ça ne tient pas.
Pour escher, plonger une allumette ou une brindille dans la pâte et
prenez en un peu, ce sera plus facile. Plonger l'hameçon dans la pâte,
tirez : un fil se forme. Entortillez ce fil autour de l'hameçon (ça
tiendra beaucoup mieux) puis tirez un coup sec pour casser le fil.
Question d'habitude. Si la consistance est bonne ça supporte quelques
coulées en ayant la main douce.
Faites la pas trop longtemps à l'avance, et n'oubliez pas de fermer le
récipient sinon ça sèche en faisant une croûte.
Cordialement
MT
Pour éviter que la pâte ne se dessèche trop vite, j'ajoute un peu d'huile
dans la préparation.
Jean-Yves
Achetez des pâtes pour potage dites "plombs" (je crois que c'est
Panzani qui fait ça), les faire cuire "al dente", les égoutter,
saupoudrer de l'amorce de votre choix, remuer... elles sont prêtes à
l'emploi !
--
Jean-Paul Boussac
--
Tout savoir sur la pêche à la mouche : http://flyonly.ifrance.com
--
"Jean-Yves BRANA" <jean-yv...@wanadoo.fr> a écrit dans le message
news: 87p436$oe7$1...@wanadoo.fr...
Laurent.
Jean-Yves BRANA a écrit :
pour pecher plus loin , la recette de Pleurote DP est la meilleure que je
connaisse
avec même chose pour le colorant
et une alternative au couscous mais il faut un peu plus d'accoutumance
mais quand les gardons ont le nez dedans ça déménage
( ah les peches de gardons dans Limoges sur le quai Allende !!!! )
--
" Restez cools , allez à la pêche "
Carton....@wanadoo.fr
Morgan...@wanadoo.fr
>
> Achetez des pâtes pour potage dites "plombs" (je crois que c'est
> Panzani qui fait ça), les faire cuire "al dente", les égoutter,
> saupoudrer de l'amorce de votre choix, remuer... elles sont prêtes à
> l'emploi !
C'est vrai que j'ai pêché aussi à ça (c'était dans une autre vie il me
semble). Le gros avantage est que tu as en même temps l'esche et
l'amorce de rappel. Mais si je me rappelle avoir fait de belles pêches
de gardons avec, je suis moins convaincu pour l'ablette.
En tout cas la pâte que j'ai décrit marche très bien hiver, j'avais
oublié de le signaler.
Au fait, et la pâte Mystic ? J'ai fait de belles pêches de gardons avec
la rouge, alors que l'asticot ou le fise ne donnaient absolument rien.
Le reste du temps c'est très moyen. En tout cas c'est un truc à avoir
dans sa musette, car ça peut sauver la mise.
MT
pour pecher plus loin , la recette de Pleurote DP est la meilleure que je
connaisse
avec même chose pour le colorant mais plus haute dose
et une alternative au couscous mais il faut un peu plus d'accoutumance
mais quand les gardons ont le nez dedans ça déménage
( ah les peches de gardons dans Limoges sur le quai Allende !!!! )
--
" Restez cools , allez à la pêche "
Carton....@wanadoo.fr
Morgan...@wanadoo.fr
Olivier <olivier...@wanadoo.fr> a écrit dans le message :
87pp9p$m9k$1...@wanadoo.fr...
" je me trouve un tube de dentifrice "
personnellement j'utilise une grosse seringue (sans aiguille bien sur)
pour l'avoir toujours à portée de main je la suspend à mon coup par une
ficelle
Zippo
Ca doit donner un genre extra ca ;-)
N'oublies pas d'enlever ton attirail avant de partir de la peche sinon
tu risques les ennuis avec la marechaussee :-)))) ou alors le controle
antidopage :-D
--
Attention changement d'adresse email a partir du 12/02
perso:js.li...@free.fr
Jean-Sebastien LIGEARD
mailto:js.li...@evhr.net
http://js.ligeard.free.fr/
j'avais du mangé quelque chose
Autre astuce : la seringue de 10ml... Ça évite de s'en mettre de partout .
Et on peut en préparer un paquet et les mettre au congélateur, en
prévoyant de la faire un peu plus épaisse, la congélation /
décongélation la fluidifiant un peu.
--
-MTKIDT-
Remove ".nospam" from the e-mail adress. THX
ouais....c'est vrai qu'à chaque fois on en prépare des kilos et qu'on
ne se sert que d'une pincée...je me suis fait des boulettes de la
taille
d'un petit oeuf, enveloppées séparément dans de la cellophane, et au
congel.
Et je sors une boulette par partie de pêche à l'ablette.
J'ai 6 boulettes d'avance, j'en ai donc pour trois ans.
Laurent.