Fruits rouges

[Caryl]

J'ai récupéré les dernières groseilles, une douzaine de framboises, quelques
cassis déjà mûrs et les dernière fraises... tout ça pour faire 800 g de
fruits rouges. Quelqu'un(e) aurait une petite recette de confiture ou de
gelée, ou encore de coulis de ce mélange de fruits rouges ?
Merci :)

Claire

[Muriel Bernard]

commencer une confiture de vieux garçon ?
;-)

µ

[Caryl]

Muriel Bernard wrote:
> Caryl wrote:
>> J'ai récupéré les dernières groseilles, une douzaine de framboises,
>> quelques cassis déjà mûrs et les dernière fraises... tout ça pour
>> faire 800 g de fruits rouges. Quelqu'un(e) aurait une petite recette
>> de confiture ou de gelée, ou encore de coulis de ce mélange de
>> fruits rouges ? Merci :)

> commencer une confiture de vieux garçon ?
> ;-)

Ah ?? je ne connaissais pas du tout... je suis allée voir sur internet, ça
n'a pas l'air mal ;-)... Servie après avec un sorbet par exemple...
En as-tu déjà fait ?
Je vais peut-être tenter frc mais dans la mesure où l'utilisation des
fruits du jardin est parfaitement en charte, je faisais un premier essai sur
mon forum préféré (lol).

Claire

[Muriel Bernard]

Caryl wrote:
> Muriel Bernard wrote:
>
>>Caryl wrote:
>>
>>>J'ai récupéré les dernières groseilles, une douzaine de framboises,
>>>quelques cassis déjà mûrs et les dernière fraises... tout ça pour
>>>faire 800 g de fruits rouges. Quelqu'un(e) aurait une petite recette
>>>de confiture ou de gelée, ou encore de coulis de ce mélange de
>>>fruits rouges ? Merci :)
>
>
>>commencer une confiture de vieux garçon ?
>>;-)
>
>
> Ah ?? je ne connaissais pas du tout... je suis allée voir sur internet, ça
> n'a pas l'air mal ;-)... Servie après avec un sorbet par exemple...
> En as-tu déjà fait ?

oui mais je n'en fait : j'ai oublié mon pot quelque part
j'ai toujours connu dans ma famille
gosse j'y avais bien sûr pas droit :-(
c'est un excellent moyen d'utiliser les dernièrs fruits, même si c'est
bien meilleur et plus beau quand on le fait à la pleine saison de chaque
fruit

> Je vais peut-être tenter frc mais dans la mesure où l'utilisation des
> fruits du jardin est parfaitement en charte, je faisais un premier essai sur
> mon forum préféré (lol).

tout à fait en charte de demander ce qu'on peut faire avec ses récoltes
: après évidemment frc semble plus indiqué
ils en ont déjà parlé il y a un bout de temps
regarde la FAQ peut-être que tu trouveras

µ