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Comment conserver une cabosse

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s200

unread,
Oct 30, 2005, 1:35:39 PM10/30/05
to
Suite a un voyage au cameroun, j'ai ramené une cabosse. Apres moultes
recherches, je suis tombé sur un seul post fr.rec.jardinage concernant
la conservation des cabosses.
http://groups.google.fr/group/fr.rec.jardinage/browse_frm/thread/e2ec7270b1bfb727/c44a94ffaeb974ec?tvc=1&q=conservation+cabosse&hl=fr#c44a94ffaeb974ec

Quelqu'un a t'il trouvé une technique qui donne de bons résultats ???

N'ayant rien trouvé de probant, je comptais faire des coupes (comme ceci
<http://en.wikipedia.org/wiki/Cacao> et en longueur ), qu'en pensez vous ??

Merci de vos reponses.

Cordialement.

Sebastien

christine CH

unread,
Oct 31, 2005, 10:58:33 AM10/31/05
to
Bonjour,
J'ai lu que dans certains pays ils font sécher les cabosses au soleil
(60% d'eau) et ensuite ils les broyent et les donnent à manger aux
animaux. Si tu n'as pas de soleil, il reste l'appareil pour sécher les
champis et les fruits ou le four, mais j'ai jamais essayé.
Bonne chance.
Christine

christine CH

unread,
Nov 21, 2005, 11:08:49 AM11/21/05
to

Bonjour,
C'est un peu tard mais ce week-end j'ai vu des cabosses séchées.
Elles étaient évidées et il ne restait que la coque extérieure du
fruit. La personne qui les vendait ne les avait pas fait sécher
elle-même alors une partie du mystère demeure.
Salutations.
Christine

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