metier "panetier"
nadege lannel
un des mes ancetres etait panetier
je recherche la signification de ce metier
merci d'avance
cordialement
nadege lannel
Michel Riberdy
news:9gobbl$rt3$1...@wanadoo.fr:
> bonsoir
> un des mes ancetres etait panetier
> je recherche la signification de ce metier
Bonjour.
Voir: http://www.vieuxmetiers.org/
Cordialement,
--
Michel Riberdy
http://www.atreide.net/riberdy/suggestions.html
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du forum fr.rec.genealogie.
France Apprill
>un des mes ancetres etait panetier
je recherche la signification de ce metier
Bonjour, était dans la marine boulanger du bord.
sous l'ancien régime: c'était l'officier chargé de la garde du pain à la cour
d'un prince. Le grand panetier, était grand officier du roi, le servait à table
lors des cérémonies, et avait un droit de regard sur les boulangers, jusqu'en
1711, à Paris.
Il y a peut-être d'autres définitions que j'ignore.
Cordialement. F.A.
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Pierre Bétourné
Dans la marine, le panetier était le boulanger du bord
Bien cordialement !
"nadege lannel" <nadege...@wanadoo.fr> a écrit dans le message news:
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chevaleyre l
Panetier: au moyen age, Marchand de pains. Généalogiquement votre.CL
isabelle pintart
chevaleyre l <cheval...@wanadoo.fr> a écrit dans le message :
9gqm3o$dhl$1...@wanadoo.fr...
> Dictionnaire des vieux métiers de Paul Reymond:
> Panetier: au moyen age, Marchand de pains. Généalogiquement votre.CL
> "nadege lannel" <nadege...@wanadoo.fr> a écrit dans le message news:
> 9gobbl$rt3$1...@wanadoo.fr...
> > bonsoir
> > un des mes ancetres etait panetier
> > je recherche la signification de ce metier
Une autre signification dans les Ardennes
Pour la paroisse de Vrizy ( source Emile Marlier, Almanach Matot-Braine
1937-38) : "on ne trouve que rarement dans les registres paroissiaux , vers
1680, le nom de platellier, ou fabricant de claies rondes a fromage,
vulgairement appelées plates, et plus souvent après 1750, celui de
pannetier, ce qui nous semble indiquer que la culture de l'osier avait pris
plus d'extension"
Il semble que ce soit aussi un fabricant de paniers en osier
--
Cordialement
Isabelle
isabelle...@free.fr
Site : http://isabelle.pintart.free.fr/page0.htm
Alain Gérardin
En voici une définition :
PANETIER (pa-ne-tié ; l'r ne se prononce et ne se lie jamais ; au pluriel,
l's se lie : des pa-ne-tié-z habiles), s. m.
1° Celui qui dans les grands établissements est chargé de la garde et de la
distribution du pain.
Grand panetier, le chef de la paneterie. Il arriva ensuite que deux
eunuques du roi d'Egypte, son grand échanson et son grand panetier,
offensèrent leur seigneur, SACI, Bible, Genèse, XL, 1. Il [Larcher] ne
nommera pas le boulanger de Crésus, le palefrenier de Cyrus, le chaudronnier
Macistos ; il dit grand panetier, écuyer, armurier, avertissant en note que
cela est plus noble, P. L. COURIER, Préf. de la trad. d'Hérodote.
Autrefois, grand panetier de France, officier de la couronne qui
commandait à la paneterie, et qui dans les jours de cérémonie servait le roi
à table avec le grand échanson ; il avait sa juridiction composée de
plusieurs officiers ; les nouveaux maîtres boulangers de Paris lui rendaient
un hommage, qui s'appelait le pot de romarin.
2° Terme de marine. Boulanger du bord, et, par extension, cambusier.
HISTORIQUE :
XIIIe s. Li rois a doné à son mestre panetier la mestrise des
talemeliers [boulangers], tant comme il li plaira, Liv. des mét. 9.
ÉTYMOLOGIE :
L'ancien verbe paneter, faire le pain, du lat. panis, pain ; provenç.
paneter, panetier ; anc. catal. panicer ; espagn. panadero ; ital.
panattiere.
Cordialement
Alain
ISABELLE.LIMOUZY
Le panetier : grand officier de la couronne, qui faisait distribuer le pain
de la maison du roi, et qui avait autorité sur tous les boulangers de
France.
Le paneter=boulanger
source (dictionnaire Napoléon Landais 1851)
Cordialement,
Isabelle
"nadege lannel" <nadege...@wanadoo.fr> a écrit dans le message news:
9gobbl$rt3$1...@wanadoo.fr...
Menhir_Dolmen_Mégalithes
D'après le Dictionnaire de FURETIERE de 1690 :
PANETIER
PANETIER. s. m. Officier qui a soin du pain. Le Grand Panetier de France
étoit celuy qui avoit la police du pain, & la jurisdiction sur tous les
Boulengers & Meusniers de France. Aujourd'huy il y a plusieurs petits
offices de Panetiers chez le Roy, qui ont soin de faire la provision &
la distribution du pain aux Officiers. Le Grand Panetier étoit autrefois
un des Officiers de la Maison du Roy qui recevoit les Maistres
Boulengers, qui avoit sur eux droit de visite & de confiscation ; ce qui
a été rétabli depuis peu d'années, y ayant maintenant une Chambre &
Jurisdiction dans l'enclos du Palais, qu'on appelle la Paneterie.
PANETIER, est aussi un Officier claustral qui avoit la même fonction
dans plusieurs Abbayes.
Amitiés généalogiques.
Philippe.
nadege lannel a écrit: