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QUEST] coupé en taillons ?

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c fleurs

unread,
Jun 3, 2003, 11:23:50 AM6/3/03
to
Bonsoir à tous,

Que veut dire coupés en taillons. ?
J'ai lu ça dans une recette
Fleur


c fleurs

unread,
Jun 3, 2003, 11:25:18 AM6/3/03
to

"c fleurs" <c.fle...@wanadoo.fr> a écrit dans le message news:
bbieqi$dpu$1...@news-reader14.wanadoo.fr...

j'ai oublié le s'il vous plaît.
Fleur

>


Jean Tamayo

unread,
Jun 3, 2003, 12:02:01 PM6/3/03
to
"c fleurs" <c.fle...@wanadoo.fr> a écrit dans le message de news:
bbieta$ee0$1...@news-reader14.wanadoo.fr...

>
> "c fleurs" <c.fle...@wanadoo.fr> a écrit dans le message news:
> bbieqi$dpu$1...@news-reader14.wanadoo.fr...
> > Bonsoir à tous,
> >
> > Que veut dire coupés en taillons. ?
> > J'ai lu ça dans une recette
> > Fleur
> >
>

C'est un morceau coupé.
Un taillon de pomme par ex., ou un taillon de boudin ...

Papy Jean

c fleurs

unread,
Jun 3, 2003, 2:07:29 PM6/3/03
to

"Jean Tamayo" <jean....@laposte.net.invalid> a écrit dans le message
news: 3edcc66f$0$5390$626a...@news.free.fr...

> "c fleurs" <c.fle...@wanadoo.fr> a écrit dans le message de news:
> bbieta$ee0$1...@news-reader14.wanadoo.fr...
> > > Que veut dire coupés en taillons. ?
> > > J'ai lu ça dans une recette
> > > Fleur
> > >
> >
>
> C'est un morceau coupé.
> Un taillon de pomme par ex., ou un taillon de boudin ...
>
> Papy Jean
>

merci Jean
Fleur


François

unread,
Jun 3, 2003, 5:23:51 PM6/3/03
to
Salut Fleur,

J'ai trouvé ça sur sur
http://www.fleury-aude.com/recettes/recettescuicui/69.html:

Eplucher puis essuyer les pommes de terre. Les couper en fines rondelles,
dites les "taillons".

Bonne cuisine. François

"c fleurs" <c.fle...@wanadoo.fr> wrote in message
news:bbieqi$dpu$1...@news-reader14.wanadoo.fr...

[Patrick N.]

unread,
Jun 4, 2003, 1:47:41 AM6/4/03
to
In news:bbieqi$dpu$1...@news-reader14.wanadoo.fr,
c fleurs <c.fle...@wanadoo.fr> écrivait que:

Salut Fleur,

Taillons la route ? :-)
Plus sérieusement, j'ai trouvé une définition ici
http://perso.club-internet.fr/jpicard/html/taillon.htm

Morceau, tranche, talon.
Dé de pomme de terre germée que l'on plante.
Patois, latin taliare fendre
Synonymie : 1 lichet, transon

Patrick

--
http://cuisinepourtous.free.fr (mis à jour le 25/05/03)
Le plaisir de cuisiner enfin accessible à tous


c fleurs

unread,
Jun 4, 2003, 5:31:44 AM6/4/03
to
François" <pas_d....@parceque.trop.de.spam.com> a écrit dans le message
news: 3edd1...@news.bluewin.ch...

"[Patrick N.]" <#romesco#n...@free.fr> a écrit dans le message news:
3edd889b$0$13185$626a...@news.free.fr..

Merci François, merci Patrick?
Fleur.


François

unread,
Jun 5, 2003, 7:07:57 PM6/5/03
to
Mais je t'en prie !
François, fan de cuisine à table et aux fourneaux, et nouveau venu sur le
site (en réponse à ton ?)

"c fleurs" <c.fle...@wanadoo.fr> wrote in message

news:bbkeod$4ai$2...@news-reader12.wanadoo.fr...

c fleurs

unread,
Jun 10, 2003, 5:27:40 AM6/10/03
to

"François" <pas_d....@parceque.trop.de.spam.com> a écrit dans le message
news: 3edfcd51$1...@news.bluewin.ch...

> Mais je t'en prie !
> François, fan de cuisine à table et aux fourneaux, et nouveau venu sur le
> site (en réponse à ton ?)

c'était une faute de frappe.
bienvenue François
Fleur


François

unread,
Jun 10, 2003, 6:32:45 AM6/10/03
to
Elle était la bienvenue. Merci de l'acceuil.

"c fleurs" <c.fle...@wanadoo.fr> wrote in message

news:bc49db$2f4$1...@news-reader13.wanadoo.fr...

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