Frigolet ???
Gaby/Dany
Lors d'un jeu, une question m'a interpelle, la voici :
"Quelle liqueur provençale est à base de miel, de thym et de romarin?"
La reponse etait :
"Frigolet"
?????????????
Je ne connais pas du tout mais alors pas du tout :-(((
Quelqu'un aurait il la recette Svp
Merci
--
Gaby/Dany
Adresse : gb.b...@wanadoo.fr
http://perso.wanadoo.fr/gaby.om/
Descriptif : Marseille, La Provence, Les recettes provencales
janet
bonjour dany et gaby.. j ai trouve ceci sur copernic;;;
j espere que ca vous aidera
kisses frigorifiés janet
SNID
26, rue Voltaire - BP 88
13160 Châteaurenard
Téléphone : 04 90 94 11 08 - Téléphone international : 33 490 94 11 08
Télécopie : 04 90 90 05 62 - Télécopie internationale : 33 490 90 05 62
email : in...@frigoletliqueur.com
Visite gratuite de la distillerie.
Ouvert du Lundi au Vendredi - Samedi et Dimanche sur rendez-vous
Historique
En 1865 , commençait à Châteaurenard la fabrication de la Liqueur Frigolet,
l'Elixir du Révérend Père Gaucher.
Le Père Gaucher, illustre personnage des contes d'Alphonse Daudet avait mis
au point une liqueur : "verte, dorée, chaude, étincelante, exquise " Extrait
des Lettres de mon Moulin.
Depuis, ce divin breuvage est toujours fabriqué ici dans cette distillerie,
au coeur de la Provence.
La fabrication de l'Elixir du Révérend Père Gaucher
Trente plantes entrent dans le secret de fabrication de l'Elixir.Si
certaines poussent dans notre région, d'autres plus fragiles nécéssitent un
climat plus propice pour pouvoir s'épanouir.
Après avoir été récoltées, séchées, triées et pesées avec soin, ces plantes
sont mises à macérer dans de l'alcool neutre.
La distillation méthodique de ce mélange va permettre d'obtenir un alcoolat
qui renferme déjà tous les parfums de l'Elixir.
Après un premier passage en fût de chêne, l'Elixir est terminé par ajout de
sucre, miel...
Pour le reste, le Père Gaucher ne nous pardonnerait pas de trahir son secret
.
Il ne reste plus qu'au temps à faire son oeuvre. Huit à douze mois de
viellissement en foudre de chêne seront nécéssaires pour que l'Elixir du
Révérend Père gaucher soit digne de son savoureux inventeur.
Dégustez l'Elixir du Révérend Père Gaucher
On a mille raisons d'aimer l'Elixir du Révérend Père Gaucher.
Il nous parle d'élégance, de générosité, de douceur de vivre,
d'herbes de Provences brûlées de parfum, de soleil.
On ne peut oublier après un repas traditionnel provençal, les arômes exquis
de cet Elixir.
Extrait des « Lettres de mon Moulin » d'Alphonse Daudet
- buvez ceci, mon voisin ; vous m'en direz des nouvelles.
Et, goutte à goutte, avec le soin minutieux d'un lapidaire comptant des
perles, le Curé de Graveson me versa deux doigts d'une liqueur verte, dorée,
chaude, étincelante, exquise. J'en eus l'estomac tout ensoleillé.
- C'est l'élixir du Père Gaucher, la joie et la santé de notre Provence, me
fit le brave homme d'un air triomphant ; on le fabrique au couvent des
Prémontrés, à deux lieues de votre moulin. N'est-ce pas que cela vaut bien
toutes les chartreuses du monde ?. Et si vous saviez comme elle est amusante
l'histoire de cet Élixir ! Écoutez plutôt.
Cette distillerie, où personne, pas même le prieur n'avait le droit de
pénétrer, était une ancienne chapelle abandonnée, tout au bout du jardin des
chanoines. La simplicité des bons Pères en avait fait quelque chose de
mystérieux et de formidable ;.
Le Père Gaucher, avec sa barbe de nécromant, penché sur ses fourneaux, le
pèse-liqueur à la main ; puis, tout au tour, des cornues de grès rose, des
alambics gigantesques, des serpentins de cristal, tout un encombrement
bizarre qui flamboyait ensorcelé dans la lueur rouge des vitraux.
Il fallait voir quel accueil quand il traversait le monastère ! Les frères
faisaient la haie sur son passage. On disait : « chut!. il a le secret. »
Il préparait ses réchauds, ses alambics, triait soigneusement ses herbes,
toutes herbes de Provence, fines, grises, dentelées, brûlées de parfums et
de soleil...
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Liqueur Frigolet
"Gaby/Dany" <gb.b...@wanadoo.fr> a écrit dans le message news:
3AFCD754...@wanadoo.fr...