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je ne connaissais pas ce mot

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promer

unread,
Oct 12, 2012, 6:23:35 PM10/12/12
to
ce vendredi soir dans question pour un champion le mec trouve la réponse, le
saumon gravlax. jamais entendu ce nom bizarre. en même temps je crois que
c'est islandais ou je ne sais quoi.
ça se mange ce truc ??


Jean-Louis

unread,
Oct 13, 2012, 1:32:13 AM10/13/12
to
"promer" a écrit dans le message de groupe de discussion :
5078986b$1$6466$426a...@news.free.fr...
Bonjour,

C'est plutôt Norvégien.
Vas faire un tour chez IKEA ils en vendent du tout prêt et tu trouveras même
un bouquin avec la recette.
C'est du saumon frais mariné et servi en fines tranches avec une sauce à
l'aneth.

La qualité gustative est directement proportionnelle avec la qualité du
saumon.
Quand j'ai la chance de trouver du saumon sauvage (Ecossais ou Norvégien) je
fais du gravlax.
Pour info, j'ai vécu 2 ans en Norvège.

Cordialement à tous

Jean-Louis
Site: www.jeanlouislestremau.com

Message has been deleted

MrDan

unread,
Oct 13, 2012, 3:47:07 AM10/13/12
to
promer avait prᅵtendu :
> ce vendredi soir dans question pour un champion le mec trouve la rᅵponse, le
> saumon gravlax. jamais entendu ce nom bizarre. en mᅵme temps je crois que
> c'est islandais ou je ne sais quoi.
> ᅵa se mange ce truc ??

Comme le dit Jean Louis .
Schᅵmatiquement prendre un morceau de saumon CRU avec peau ( retirer
les arᅵtes avec la pince a ᅵpiler de madame , pensez a laver la pince
!)
Prᅵparer mᅵlande de sucre , sel, aneth . En mettre une couche dans un
plat , poser le saumon peau en bas , recouvrir du restant
sucre/sel/aneth , couvrir , mettre au rᅵfrigᅵrateur disons 1 a deux
jours . Retirer le poisson , bien l'essuyer sur un linge , trancher
finement puis consommer .
Divers sites te guideront pour les proportions .
Bon W.E.


Georges Clounet

unread,
Oct 13, 2012, 4:16:02 AM10/13/12
to
promer a whatels� :
> ce vendredi soir dans question pour un champion le mec trouve la r�ponse,
> le saumon gravlax. jamais entendu ce nom bizarre. en m�me temps je crois
> que c'est islandais ou je ne sais quoi.
> �a se mange ce truc ??

il y a aussi une sorte de gravlax avec du m�rou � la place du saumon il
faut du m�rou poilu car la peau de m�rou s'tond et on a ainsi du
gravlax � tifs

--
.................................................what the fair foot
else?


moi sur News @merci Christophe, tout simplement

unread,
Oct 14, 2012, 7:18:16 AM10/14/12
to

"Georges Clounet" <clo...@nespresso.zob> a �crit dans le message de news:
k5b1ki$3jf$1...@dont-email.me...
> promer a whatels� :
>> ce vendredi soir dans question pour un champion le mec trouve la r�ponse,
>> le saumon gravlax. jamais entendu ce nom bizarre. en m�me temps je crois
>> que c'est islandais ou je ne sais quoi.
>> �a se mange ce truc ??
>
> il y a aussi une sorte de gravlax avec du m�rou � la place du saumon il
> faut du m�rou poilu car la peau de m�rou s'tond et on a ainsi du gravlax �
> tifs
>
> --
> ....................................................................what
> else?

C'est une catastrophe!!!!



....





















Quand un gravalax � tif de m�rou p�te.


Message has been deleted

"µsenet, mon cµlte"

unread,
Oct 16, 2012, 4:29:13 AM10/16/12
to
On 13/10/12 08:27, Georges Clounet wrote:
> promer a whatelsé :
> il y a aussi une sorte de gravlax avec du mérou à la place du saumon il
> faut du mérou poilu car la peau de mérou s'tond et on a ainsi du gravlax
> à tifs
>

Mon chat aussi est d'IKEA.

--

Yves Remord

unread,
Oct 23, 2012, 4:40:30 PM10/23/12
to
Soyez prudent car la peau de mᅵrou pᅵte.

"Georges Clounet" a ᅵcrit dans le message de groupe de discussion :
k5b1ki$3jf$1...@dont-email.me...

promer a whatelsᅵ :
> ce vendredi soir dans question pour un champion le mec trouve la rᅵponse,
> le saumon gravlax. jamais entendu ce nom bizarre. en mᅵme temps je crois
> que c'est islandais ou je ne sais quoi.
> ᅵa se mange ce truc ??

il y a aussi une sorte de gravlax avec du mᅵrou ᅵ la place du saumon il
faut du mᅵrou poilu car la peau de mᅵrou s'tond et on a ainsi du
gravlax ᅵ tifs

--
....................................................................what
else?

Jac

unread,
Oct 23, 2012, 6:50:14 PM10/23/12
to
"Yves Remord" <yre...@tequila.com> a goretquotᅵ :

> Soyez prudent car la peau de mᅵrou pᅵte.

Et la peau de mᅵrou s'tond.

--

HicdeBroc

unread,
Oct 29, 2012, 1:05:02 AM10/29/12
to

HicdeBroc

unread,
Oct 29, 2012, 1:05:20 AM10/29/12
to
*** http://fr.wikipedia.org/wiki/Gravlax ***

On 13/10/2012 00:23, promer wrote:
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