Levure chimique
Jean-Philippe PAYANT
>Bonjour à tous,
Bonsoir Roudi;
>Une petite question bête, pour les belges du groupe : le baking powder que
>l'on trouve en petits sachets, c'est la meme chose que la levure chimique
>qu'on trouve en france ?
Tout à fait.
>(paske la derniere fois, j'ai pas fait gaffe, j'ai pris le ptit paquet
>appelé levure, et paf.. c'etait pas la levure chimique que je connais
>habituellement, mais une levure seche, que je ne sais d'ailleurs pas comment
>utiliser...)
Levure sèche, tu la mélange avec du lait tiède, et c'est comme de la
levure de boulanger, en théorie. Je ne m'en sers jamais, j'utilise
toujours de la fraîche.
--
A+;
Jean-Philippe
mailto:jppa...@club-internet.fr
Stephan Morin
je ne suis pas belges mais quand même heureux de vous avoir aidé!
salut,
Stéphan Morin
Un québecois
roudi <rou...@yahoo.com> a écrit dans le message :
4edr4.19$Mf....@nreader1.kpnqwest.net...
> Bonjour à tous,
>
>
> Une petite question bête, pour les belges du groupe : le baking powder que
> l'on trouve en petits sachets, c'est la meme chose que la levure chimique
> qu'on trouve en france ?
>
> (paske la derniere fois, j'ai pas fait gaffe, j'ai pris le ptit paquet
> appelé levure, et paf.. c'etait pas la levure chimique que je connais
> habituellement, mais une levure seche, que je ne sais d'ailleurs pas
comment
> utiliser...)
>
>
> Merci
>
> Roudi
>
>
Ian Hoare
>oui la levure chimique et le baking powder sont une seule et même chose
>je ne suis pas belges mais quand même heureux de vous avoir aidé!
Et un petit mot de vous rapeller quand même qu'entre "baking powder"
(levure chimique) et Baking soda (bicarbonate de soude) il y a une assez
grande différence!
Amitiés
--Ian Hoare--
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Jean Marc Becker
> Et un petit mot de vous rapeller quand même qu'entre "baking powder"
> (levure chimique) et Baking soda (bicarbonate de soude) il y a une assez
> grande différence!
Laquelle???
JMB
Ian Hoare
Tartrate de potasse.