rech recette GNOCCHI
paskale
hier nous nous sommes régalés avec la recette du crumble de PAPY PIERRE,
merci JANET.
je voudrais faire des gnocchis, quelqu'un a-t-il la recette ?
merci d'avance
Paskale
François Leloup
> je voudrais faire des gnocchis, quelqu'un a-t-il la recette ?
Voici une recette typique de la Vénétie :
Gnocchis de Vénétie
Recipe By: Italie
Serving Size: 0
Ingredients:
800 g Pommes de terre
250 g Farine
1 Oeuf
Sel
Directions:
Il existe maintes recettes de gnocchis : "à la romaine" à base de
semoule ou "du Nord de l'Italie" faites de pommes de terre et de farine
de châtaigne ou bien encore comme certaines régions de Suisse à la
farine.
Choisissez des pommes de terre farineuses. Faites-les cuire avec leur
peau puis épluchez-les et écrasez-les encore chaudes. Mélangez votre
farine et votre oeuf à votre purée. Vous devez obtenir une pâte lisse et
molle. Façonnez de longs boudins de 2 cm de diamètre que vous
tronçonnerez en morceaux de 3 cm de long. Roulez vos gnocchis un par un
sur les dents d'une fourchette afin d'y imprimer des stries.
Réservez-les sur un torchon propre et fariné.
La cuisson est des plus facile : Une marmite ou un faitout, une bonne
quantité d'eau et du gros sel. Une fois votre eau en ébullition
plongez vos gnocchis dans votre faitout. Après leur remonté à la surface
comptez 10 minutes de cuisson. Retirez-les et égouttez-les.
Vous pouvez les accommoder de différentes sauces ; A la viande, à la
tomate ou aux champignons.
NB : Perso, j'aime bien un truc absolument "diététiquement incorrect"...
Un beurre noir dessus :-9
Notes:
Recette partagée par Illustrcarlos et Mnemosyne<mau...@club-internet.fr>
sur fr.rec.cuisine
Mise sous MC : François Leloup, le 11/05/01
--
François
Le travail, c'est la santé ...
Mais à quoi sert alors la médecine du travail ? (Pierre Dac)
Nina Popravka
Leloup) wrote:
>Après leur remonté à la surface
>comptez 10 minutes de cuisson. Retirez-les et égouttez-les.
Tiens ? Moi je les récupère dès qu'ils remontent.
--
Nina
François Leloup
> >Après leur remonté à la surface comptez 10 minutes de cuisson.
> >Retirez-les et égouttez-les.
> Tiens ? Moi je les récupère dès qu'ils remontent.
A vrai dire moi aussi d'autant plus que, comme les pâtes, je n'aime pas
les gnocchis trop cuits.
paskale
Paskale
"paskale" <pas...@wanadoo.fr> a écrit dans le message de news:
454b03c6$0$27402$ba4a...@news.orange.fr...
Bernard
Faire des gnocchi, c'est facile, les réussir, c'est beaucoup, beaucoup
plus difficile... Pour ma part, je les ai toujours ratés... ou plutôt,
j'ai obtenu un truc infâme, du genre de ce qu'on peut acheter sous sachet
plastique en grande surface.
Si Ruggero était ici, il nous ré-expliquerait les difficultés liées à la
préparation des gnocchi. Il faut un véritable tour de main : choix des
pommes de terre d'une espèce qui convienne et contenant la bonne teneur en
eau, façon de cuire et de réduire en purée, etc... les embuches sont
nombreuses...
Nina Popravka
> Pour ma part, je les ai toujours ratés... ou plutôt,
>j'ai obtenu un truc infâme, du genre de ce qu'on peut acheter sous sachet
>plastique en grande surface.
Ben non...
Si vous avez obtenu un résultat de ce type, c'est que la consistance
était bonne (félicitations)
Si vous avez trouvé ça infâme, avec cette consistance, et en les ayant
faits maison, c'est résolument que vous n'aimez pas les gnocchis :-)
--
Nina
Redemar
> Pour ma part, je les ai toujours ratés... ou plutôt,
> j'ai obtenu un truc infâme, du genre de ce qu'on peut acheter sous
> sachet plastique en grande surface.
Bonjour,
Essaye les gnocchis ......... à la romaine !
Rien de plus facile et bon en plus !
René
Michele Morin
> Bonjour Pascale,
>
> Faire des gnocchi, c'est facile, les réussir, c'est beaucoup, beaucoup
> plus difficile... Pour ma part, je les ai toujours ratés... ou plutôt,
> j'ai obtenu un truc infâme, du genre de ce qu'on peut acheter sous sachet
> plastique en grande surface.
>
> Si Ruggero était ici, il nous ré-expliquerait les difficultés liées à la
> préparation des gnocchi. Il faut un véritable tour de main : choix des
> pommes de terre d'une espèce qui convienne et contenant la bonne teneur en
> eau, façon de cuire et de réduire en purée, etc... les embuches sont
> nombreuses...
On peut toujours aller lire là :
http://taanith01.free.fr/
ce qu'il en dit et essayer ses nombreuses recettes.
NB : Les gnocchi sont classés dans les recettes de pâtes
--
Michèle
Eddy Colla
>
>> Pour ma part, je les ai toujours ratés... ou plutôt,
>>j'ai obtenu un truc infâme, du genre de ce qu'on peut acheter sous sachet
>>plastique en grande surface.
Trop de farine ? Sinon en sachet plastique les seuls que je trouve
bons (désolé pour la pub) ce sont les De Cecco. Le reste du gnocchi
industriel est très limite chwing gum.
La cuisine du diable
> > Si Ruggero était ici, il nous ré-expliquerait les difficultés liées à la
Salut à Toutes et à Tous,
Honnetement je n'ai plus trop envie de revenir tant que les choses ne
changent pas sur ce NG.
Mes pour les Amies et Amis je serais présent par email.
BisousSSS
Ruggero
La cuisine du diable
Bernard a écrit :
> Bonjour Pascale,
>
> Faire des gnocchi, c'est facile, les réussir, c'est beaucoup, beaucoup
Bon,
1) Les écraser avec les mains et non pas à la moulinette.
2) commencer avec peu de farine et augmenter si nécessaire, (noix de
muscade, sel oeufs).
3) NE PAS FAIRE REPOSER LA PATE.
4) Dès qu'ils remontent à la surface ils sont près.
5) Les travailler le plus rapidement possible.
J'ai fait des photos phase par phase sur mon blog, qui est ontéressé
m'écrive en privé avec signature, je ne réponds pas aux anonymes et
à certaines peronnes de ce NG.
BisousSSS
Ruggero
Anne G
> je ne réponds pas à certaines peronnes de ce NG.
Ça donne tout de suite envie de vous écrire...
--
Anne
La cuisine du diable
Anne G a écrit :
Aux Amis pas de Vous
JM.Negri
> 3) NE PAS FAIRE REPOSER LA PATE.
Oui, très important.... Pour la muscade, vous êtes du nord, non ?
> 4) Dès qu'ils remontent à la surface ils sont près.
Idem...
> je ne réponds pas aux anonymes et
> à certaines peronnes de ce NG.
euh... enfin... bon... :-(
--
JMN.
speedsoft.nospam
"La cuisine du diable" <taa...@estvideo.fr> a écrit dans le message de
news: 1165600223.8...@16g2000cwy.googlegroups.com...
> > Si Ruggero était ici, il nous ré-expliquerait les difficultés liées à la
Salut à Toutes et à Tous,
Honnetement je n'ai plus trop envie de revenir tant que les choses ne
changent pas sur ce NG.
===============
Eh ben écoutes, c'est pas grave. Se passer de tes diatribes anti...
"cuisines étrangères" n'est vraiment pas difficile. En plus, Mossieur fait
du chantage, maintenant ?
Ca fait longtemps que tu nous promets de ne pas revenir. Et puis tu
reviens... pour condamner comme d'hab. Tu peux vraiment pas tenir tes
promesses ?
Quant à Giada, à supposer qu'elle cuisine moins bien que toi, ce qui est
loin d'être démontré..., son charme naturel ferait passer bien des choses,
ce qui , pour sur n'est pas ton cas !
La cuisine du diable
> Quant à Giada, à supposer qu'elle cuisine moins bien que toi, ce qui est
> loin d'être démontré..., son charme naturel ferait passer bien des choses,
> ce qui , pour sur n'est pas ton cas !
Ha! Ha! Ha!
Tu mangerais de la merth uniquement parce que l'espèce ce trouvant
derrière les fourneaux t'est sympathique, alors tu à parfaitement
raison de dire que je ne suis pas descendus si bas!!!!
La cuisine du diable
JM.Negri a écrit :
> La cuisine du diable ha scritto :
>
>
> > 3) NE PAS FAIRE REPOSER LA PATE.
>
> Oui, très important.... Pour la muscade, vous êtes du nord, non ?
De Bologna amico mio.
Pierre Maurette
>> Quant à Giada, à supposer qu'elle cuisine moins bien que toi, ce qui est
>> loin d'être démontré..., son charme naturel ferait passer bien des choses,
>> ce qui , pour sur n'est pas ton cas !
>
> Ha! Ha! Ha!
Vous êtes guai, riez donc... (j'ai vu le couvreur, il m'a parlé de
vous).
> Tu mangerais de la merth uniquement parce que l'espèce ce trouvant
> derrière les fourneaux t'est sympathique, alors tu à parfaitement
> raison de dire que je ne suis pas descendus si bas!!!!
c'ait hun fesse tyval !
--
Pierre Maurette
La cuisine du diable
Pierre Maurette a écrit :
> > Ha! Ha! Ha!
>
> Vous êtes guai, riez donc... (j'ai vu le couvreur, il m'a parlé de
> vous).
Qui c'est ????
En mal je suis certain :-)
Il vaut mieux que l'on parle mal ainsi on se souviens même après la
mort?
Ruggero
Pierre Maurette
Ruggero, vous buvez.
--
Pierre Maurette
La cuisine du diable
Pierre Maurette a écrit :
> > Il vaut mieux que l'on parle mal ainsi on se souviens même après la
> > mort?
>
> Ruggero, vous buvez.
La première et dernière fois que j'ai bus de l'alcool je me trouvais
à Manilla et je me suis réveillé à Hongkong, je ne sais pas comment
j'y suis arrivé.
Mais qui c'est le couvreur.
> --
> Pierre Maurette
Pierre Maurette
Bon, vu votre état d'ébriété, chose respectable un samedi après-midi,
et que je serais malvenu de vous reprocher, je vous explique, en
bafouant mon éthique:
[Ha! Ha! Ha!]
Vous êtes guai, riez donc...
<- Tu es guai, ris donc...
(j'ai vu le couvreur, il m'a parlé de vous).
<- (j'ai vu le couvreur, il m'a parlé de toi).
Capito ?
--
Pierre Maurette
La cuisine du diable
Pierre Maurette a écrit :
> La cuisine du diable, le 09/12/2006 a écrit :
> > Pierre Maurette a écrit :
> >
> >
> >>> Il vaut mieux que l'on parle mal ainsi on se souviens même après la
> >>> mort?
> >>
> >> Ruggero, vous buvez.
> >
> > La première et dernière fois que j'ai bus de l'alcool je me trouvais
> > à Manilla et je me suis réveillé à Hongkong, je ne sais pas comment
> > j'y suis arrivé.
> > Mais qui c'est le couvreur.
>
> Bon, vu votre état d'ébriété, chose respectable un samedi après-midi,
> et que je serais malvenu de vous reprocher, je vous explique, en
> bafouant mon éthique:
Je suis absthème!
>
> [Ha! Ha! Ha!]
>
> Vous êtes guai, riez donc...
> <- Tu es guai, ris donc...
>
> (j'ai vu le couvreur, il m'a parlé de vous).
> <- (j'ai vu le couvreur, il m'a parlé de toi).
>
> Capito ?
Navré, ce sera la fatigue de ses jours d'excès de travail, mais j'ai
rien compris!!!
Si tu veux écris en privé à cette adresse taa...@yahoo.fr
> Pierre Maurette
Pierre Maurette
> Navré, ce sera la fatigue de ses jours d'excès de travail, mais j'ai
> rien compris!!!
> Si tu veux écris en privé à cette adresse taa...@yahoo.fr
Sans façon. En revanche, je vous suggère d'insulter sur un forum dont
vous maîtrisez un tant soit peu la langue.
--
Pierre Maurette
La cuisine du diable
Pierre Maurette a écrit :
> Sans façon. En revanche, je vous suggère d'insulter sur un forum dont
> vous maîtrisez un tant soit peu la langue.
>
Personne c'est posé la question pourquoi les "vieux" qui
fréquentaient ce NG ont tous quitté?
Essayez de penser un tout petit tantinet (je parle au pluriel).
Je maîtrise le français qui est ma langue maternelle, Ok. j'y
introduit du belgicisme et helvétique, bon, j'ai assez honte de moi
pour les erreurs d'ortograFFes :-)
Pierre Maurette
Vous prouvez, et je crois que je vous l'avais déjà fait remarquer, que
vous êtes capable d'écrire un français presque correct. Vous êtes donc
en général simplement irrespectueux de vos lecteurs et de leur langue
quand vous rédigez à la limite de l'illisibilité.
Plus encore que cuisiner, rédiger est acte d'amour.
--
Pierre Maurette
La cuisine du diable
Pierre Maurette a écrit :
>
> Vous prouvez, et je crois que je vous l'avais déjà fait remarquer, que
> vous êtes capable d'écrire un français presque correct. Vous êtes donc
> en général simplement irrespectueux de vos lecteurs et de leur langue
> quand vous rédigez à la limite de l'illisibilité.
> Plus encore que cuisiner, rédiger est acte d'amour.
>
> --
> Pierre Maurette
Non! Ce n'est pas un manque de respect, c'est que au travail je parle
diverses langues, je rentre assommé du travail nocturne, j'écris avec
autant d'erreurs en italien, lorsque j'arrive le matin avec mon Aimée
il m'arrive de parler allemand où d'autres langues :-))
Je concorde que de ma part il pourrait être interprèté comme manque
de respect, mais ce n'est absolument pas cela.
Je doit partir maintenant que j'ai un gros banquet ce soir et on ne
trouve pas de personnel, pourtant il y à du chomage aussi en Allemagne
???
Ruggero
Pierre Maurette
> Non! Ce n'est pas un manque de respect, c'est que au travail je parle
> diverses langues, je rentre assommé du travail nocturne, j'écris avec
> autant d'erreurs en italien, lorsque j'arrive le matin avec mon Aimée
> il m'arrive de parler allemand où d'autres langues :-))
> Je concorde que de ma part il pourrait être interprèté comme manque
> de respect, mais ce n'est absolument pas cela.
Si. Puisqu'à vous lire vous posteriez ici n'importe quoi - parce que
c'est absolument n'importe quoi - pour vous reposer des efforts faits
"au travail". Et puis je ne crois pas à vos explications. Vous êtes
malade, et votre pathologie s'appelle "Ruggero".
> Je doit partir maintenant que j'ai un gros banquet ce soir et on ne
> trouve pas de personnel, pourtant il y à du chomage aussi en Allemagne
> ???
Votre réputation, j'imagine. La peur d'être épié quand on sert une
bouteille.
--
Pierre Maurette
speedsoft.nospam
Toujours aussi nuancé. A moins, que finalement tu ne comprennes rien à rien
!
Ta parano t'empêche d'imaginer qu'un(e) autre cuisinier(e) puisse faire
autre chose que de la mertheu (mais là c'est quand c'est pas bon chez les
teutons !).
Et puis je n'ai jamais dit que tu n'étais pas descendu "si bas", car de
toute façon, ce que tu racontes ne vole pas bien haut....
Feragineux
<taa...@estvideo.fr> wrote:
>
>Pierre Maurette a écrit :
>Non! Ce n'est pas un manque de respect, c'est que au travail je parle
>diverses langues, je rentre assommé du travail nocturne, j'écris avec
>autant d'erreurs en italien, lorsque j'arrive le matin avec mon Aimée
>il m'arrive de parler allemand où d'autres langues :-))
>Je concorde que de ma part il pourrait être interprèté comme manque
>de respect, mais ce n'est absolument pas cela.
>Je doit partir maintenant que j'ai un gros banquet ce soir et on ne
>trouve pas de personnel, pourtant il y à du chomage aussi en Allemagne
>???
>Ruggero
Tu perds ton temps à discuter avec cet abruti qui a toujours raison.
Il serait sage de ta part de le mettre dans ta boitakons, il y sera en
bonne compagnie. De toutes façons, ce forum est devenu totalement
illisible. Si tu poses une question, y'en aura toujours un, une ou
plusieurs pour répondre une connerie, mais personne pour te donner une
réponse exacte. Je ne lis plus qu'en diagonnale, et je répond aux gens
en privé. Cela évite les commetaires débiles de certain(e)s
contributeurs (trices) qui n'ont visiblement rien d'autre à faire.
--
Chaque problème a sa solution.
S'il n'y a pas de solution, alors, il n'y a pas de problème.
(Vieil adage du professeur Shadocko).
Amicalement, Jean-Philippe
mailto: jppa...@club-internet.fr
La cuisine vous intéresse, FAQ - FRC : http://faqfrc.free.fr/
louise
Feragineux a écrit :
>
Voilà ; merci.
La cuisine du diable
Feragineux a écrit :
> Tu perds ton temps à discuter avec cet abruti qui a toujours raison.
> Il serait sage de ta part de le mettre dans ta boitakons, il y sera en
> bonne compagnie. De toutes façons, ce forum est devenu totalement
> illisible. Si tu poses une question, y'en aura toujours un, une ou
> plusieurs pour répondre une connerie, mais personne pour te donner une
> réponse exacte. Je ne lis plus qu'en diagonnale, et je répond aux gens
> en privé. Cela évite les commetaires débiles de certain(e)s
> contributeurs (trices) qui n'ont visiblement rien d'autre à faire.
>
Mon très Cher Ami,
Je me souvins lorsque NOUS étions pionnier dans l'aventure Internet,
je me souviens les grèves, je me souviens lorsque régnais cette
magnificence, "tu ne sais pas tu demande, si tu sais tu le dit",
c'était l'époque de partage de connaissance, c'était l'époque que
les rares disputes étaient sans rancune, lorsque je vois en ce moment
que internet à un prix raisonnable donc les CENSURE peuvent ce
permettre de perdre leurs temps à emmerder les gens car il n'ont rien
d'autre à faire, c'est cela le prix de la démocratisation, c'est que
n'importe quoi où n'importe qui peut avoir l'accès, celui qui à
crée ce news groupe doit vraiment être malheureux de voir "JADIS" le
meilleur NG de cuisine d'internet, FRC était même jalousé et
concurrencé par IHC.
Cause de quelques CENSURE nous les "vieux" de la vielle et belle
époque nous l'avons quitté avec parfois un retour.
BisousSSS et pour les "Vieux" de FRC je suis toujours en pensée.
Ruggero
La cuisine du diable
Feragineux a écrit :
> Tu perds ton temps à discuter avec cet abruti qui a toujours raison.
> Il serait sage de ta part de le mettre dans ta boitakons, il y sera en
> bonne compagnie. De toutes façons, ce forum est devenu totalement
> illisible. Si tu poses une question, y'en aura toujours un, une ou
> plusieurs pour répondre une connerie, mais personne pour te donner une
> réponse exacte. Je ne lis plus qu'en diagonnale, et je répond aux gens
> en privé. Cela évite les commetaires débiles de certain(e)s
> contributeurs (trices) qui n'ont visiblement rien d'autre à faire.
>
Mon très Cher Ami,
La cuisine du diable
Feragineux a écrit :
> Tu perds ton temps à discuter avec cet abruti qui a toujours raison.
> Il serait sage de ta part de le mettre dans ta boitakons, il y sera en
> bonne compagnie. De toutes façons, ce forum est devenu totalement
> illisible. Si tu poses une question, y'en aura toujours un, une ou
> plusieurs pour répondre une connerie, mais personne pour te donner une
> réponse exacte. Je ne lis plus qu'en diagonnale, et je répond aux gens
> en privé. Cela évite les commetaires débiles de certain(e)s
> contributeurs (trices) qui n'ont visiblement rien d'autre à faire.
>
Mon très Cher Ami,
LeLapin
>
> Feragineux a écrit :
>
>
>> Tu perds ton temps ą discuter avec cet abruti qui a toujours raison.
> Mon trčs Cher Ami,
En plus vous bégayez Ruggero ?
--
LeLapin
francois.renner
> La cuisine du diable écrivait :
>
>>
>> Feragineux a écrit :
>>
>>
>
>> Mon très Cher Ami,
>
> En plus vous bégayez Ruggero ?
Menfin LeLapin, on ne dit plus bégayer.......
mais faire des photocopies
--
__ françois
Petit Pierre
Eh bah dites-donc, c'est devenu impressionnant "frc" !
Je suis un vieux con, qui il y a quelques années a assidument
fréquenté ce forum.
C'était l'époque (1999) où il y avait, entre autres :
Claudie, Tonton Michel, Bertrand Simon (Chef Simon), Régis Scotto,
Tonton Le Neuf, Dan Jumet, Janet, Illustr'Carlos, F. Leloup, ....
je cite de tête, j'en oublie plein bien entendu.
Ruggero et P. Maurette étaient là aussi.
J'avais pris un plaisir certain à engranger d'excellentes recettes,
à faire partager les miennes, ou mon tour de main.
C'était sympa, convivial et enrichissant. Peu d'engueulades.
Il y avait même des "AAB" : Appels à la Bouffe, réunions où
chacun apportait sa spécialité.
Un nostalgique de ce partage,
Papy Pierre, ou PetitPierre
Nina Popravka
<PetitPie...@netcourrier.com> wrote:
>Un nostalgique de ce partage,
Ce qui m'amuse, c'est qu'après plus de 10 ans d'Usenet, qui doivent
être presque 15 en fait, je vois depuis le début des "c'était mieux
aaaaaaavant".
Moi je dis c'était vraiment mieux sur Calva et Compuserve :-)
--
Nina
JM.Negri
> Moi je dis c'était vraiment mieux sur Calva et Compuserve :-)
Absolument, CiS c'était pas mal... Mébon, et les BBS, hein ?
Une seule chose... le prix... le budget qu'il fallait... !
Remarque, on écrivait moins de c.... moi le premier... :-(
Ordinausaure va !
--
Jules-Michel.
Nina Popravka
wrote:
>Une seule chose... le prix... le budget qu'il fallait... !
Le tiers de mon salaire vers le milieu des années 80 :-)
>Ordinausaure va !
Faux, j'ai au moins un PIV, au bout du compte :-)
J'envisage même le Core2Duo...
--
Nina
JM.Negri
> J'envisage même le Core2Duo...
Avec une hélice ?
Passe au watercooling... ;-)
--
Jules-Michel.
beepee
salut PAPY PIERRE, tu es de retour ?
Beepee
francois.renner
>> Bonsoir les Aminches,
> salut PAPY PIERRE, tu es de retour ?
c'est un troll ?
ou papy pierre vient de faire réparer son ordinateur à galène
--
__ françois
LeLapin
> beepee wrote:
>>> Bonsoir les Aminches,
>
>
>> salut PAPY PIERRE, tu es de retour ?
>
> c'est un troll ?
> ou papy pierre vient de faire réparer son ordinateur à galène
Je croyais que c'était un ordinateur à silex ?
--
LeLapin
Pierre Maurette
Les tripes de l'ordinateur ont effectivement plus à voir avec le silex
qu'vec la galène.
--
Pierre Maurette
La cuisine du diable
JM.Negri a écrit :
Salut,
L é ormâi un bèl pzôl ch'andän ed lóng con st'iniziatîva, e
tótt i ân ai é sänper pió zänt bastèrda ch'i vôlen rompr al
bal!
"sócc'mel" :-)
Ruggero
Petit Pierre
> salut PAPY PIERRE, tu es de retour ?
>
> Beepee
Bonsoir Beepee,
De retour non, juste de passage.
Quand je vois le nombre de conneries débitées ici,
ça ne me donne pas vraiment envie de m'attarder.
Tu fais toujours tes excellentes tartes à la mirabelle de Lorraine ?
Toujours "exilé" dans le midi, chanceux homme ?
Bien à toi, 73's QRO
F5IY PetitPierre
francois.renner
> Après mûre réflexion, beepee a formulé :
>> salut PAPY PIERRE, tu es de retour ?
> De retour non, juste de passage.
> Quand je vois le nombre de conneries débitées ici,
> ça ne me donne pas vraiment envie de m'attarder.
Papy ne fais pas ta mijaurée,
Nous en étions resté aux riz de veaux!!
Bon, en synthèse ???
--
__ françois
Andrew Price
[---]
>Moi je dis c'était vraiment mieux sur Calva et Compuserve :-)
Sūr ? Je me souviens du tarif de Calva - 30 francs l'heure ...
Nina Popravka
wrote:
> Je me souviens du tarif de Calva - 30 francs l'heure ...
Ca devait être du temps de Calvacom, ça... Calvados, la version
précédente, était un poil plus cher
:-)
--
Nina
LeLapin
> On Thu, 14 Dec 2006 22:20:10 +0100, Andrew Price <ajp...@free.fr>
> wrote:
>
>> Je me souviens du tarif de Calva - 30 francs l'heure ...
> Ca devait ętre du temps de Calvacom, ça... Calvados, la version
> précédente, était un poil plus cher
> :-)
Aaaahhhh, la belle Chine Lanzman et sa cité Mac...
--
LeLapin
Nina Popravka
<Ip...@NOSPAM-neuf.fr> wrote:
>Aaaahhhh, la belle Chine Lanzman et sa cité Mac...
T'es si vieux que ça ???????????????????????
MDR...
--
Nina
LeLapin
Plus encore !
--
LeLapin
JM.Negri
> Plus encore !
Mouarff, les petits jeunots qui n'ont pas connu les BBS !
--
Jules-Michel.
Nina Popravka
wrote:
> Mouarff, les petits jeunots qui n'ont pas connu les BBS !
Mais si... modem 300 bauds, Minitel 1B retourné, Futura, BBS anglais,
réseau des Prime de Nestor Burma, toussa...
--
Nina
JM.Negri
> Mais si... modem 300 bauds
Ménon, du 75 en émission... gamine va...!
--
Jules-Michel.
Nina Popravka
wrote:
> Ménon, du 75 en émission... gamine va...!
Bin oui, le Nitel 1B retourné. C'est bien ce que je disais :-)
Mais le modem 300 était mieux pour jouer au Trivial sur le chat de
Calva (époque Harris 400), parce qu'à 75, la réponse arrivait pas
assez vite ;->>>>
--
Nina
Jean Vincent
> On Tue, 12 Dec 2006 20:51:26 +0100, Nina Popravka <Nina@nospam> wrote:
>
> [---]
>
>> Moi je dis c'était vraiment mieux sur Calva et Compuserve :-)
>
Sur Compuserve, c'était nettement mieux. 10 USD pour 3 heures par mois.
Sauf que çà ne marchait pas tous les jours..
(;-(
--
JVB
Tout ce que j'aime est immoral et/ou fait grossir.
Jean Vincent
Encore pris un coup de vieille nostalgie..
La cuisine du diable
Petit Pierre a écrit :
Tu a raison Papy, tu a raison.
BisousSSS à toi et famille.
Ruggero
> F5IY PetitPierre
Ludovic Cynomys
> Plus encore !
pas possible, un rassemblement d'anciens de Calva ;-)
c'est pour quand, l'AAD pour un groupe frc-Calva ?
--
moi c'était dd11
Nina Popravka
(Ludovic Cynomys) wrote:
>pas possible, un rassemblement d'anciens de Calva ;-)
C'est si vieux, mais je me demande si j'étais pas nina2078... Ou je
confond avec un autre code. Je me souviens de JCL chat en tout cas
;->>>
Mais j'avais été interviewée parRheingold :
http://www.well.com/~hlr/vcbook/vcbook8.html
>c'est pour quand, l'AAD pour un groupe frc-Calva ?
On peut déjà faire un AAB :->
--
Nina
Ludovic Cynomys
> C'est si vieux, mais je me demande si j'étais pas nina2078...
les codes étaient donnés ą partir du prénom-nom + numéro d'ordre
si < 10 = employés de calva
> Je me souviens de JCL chat en tout cas
c'est pas Philippe ?
encore ici, il y a Sylvain B., Arian Z., Tardigradus, et d'autres...
> Mais j'avais été interviewée parRheingold :
> http://www.well.com/~hlr/vcbook/vcbook8.html
interesting, indeed!
> >c'est pour quand, l'AAD pour un groupe frc-Calva ?
> On peut déją faire un AAB :->
je me souviens d'une petite bouffe, dans une imprimerie, ą l'occasion
d'une Apple Expo :-)
--
Qu'est-ce qu'on fout lą tous, dans ce petit coin d'Univers ?
francois.renner
> Nina Popravka <Nina@nospam> wrote:
>
>> C'est si vieux, mais je me demande si j'étais pas nina2078...
>
> les codes étaient donnés à partir du prénom-nom + numéro d'ordre
> si < 10 = employés de calva
>
>> Je me souviens de JCL chat en tout cas
> c'est pas Philippe ?
>
> encore ici, il y a Sylvain B., Arian Z., Tardigradus, et d'autres...
>
>> Mais j'avais été interviewée parRheingold :
>> http://www.well.com/~hlr/vcbook/vcbook8.html
>
> je me souviens d'une petite bouffe, dans une imprimerie, à l'occasion
> d'une Apple Expo :-)
Et il y avait "papy pierre" également
D'ailleurs il communique toujours en morse....
--
__ françois
Nina Popravka
(Ludovic Cynomys) wrote:
>les codes étaient donnés à partir du prénom-nom + numéro d'ordre
>si < 10 = employés de calva
Donc NPxx. Heu, tu saurais pas, toi ? :-)
>je me souviens d'une petite bouffe, dans une imprimerie, à l'occasion
>d'une Apple Expo :-)
Chez Anne et Pascal, I presume ? :-)
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Nina
Ludovic Cynomys
> >les codes étaient donnés à partir du prénom-nom + numéro d'ordre
> >si < 10 = employés de calva
> Donc NPxx. Heu, tu saurais pas, toi ? :-)
figure-toi que j'ai des vieilles disquettes, dont certaines sont
peut-être encore lisibles, sur lesquelles j'avais mis les archives des
forums : donc c'est peut-être possible*
>
> >je me souviens d'une petite bouffe, dans une imprimerie, à l'occasion
> >d'une Apple Expo :-)
> Chez Anne et Pascal, I presume ? :-)
cela même !
ma femme était venue une unique fois (pas trop branchée info, ça la rend
malade d'avoir 2 accros à la maison ;->) et avait gagné le gros lot!!
bon, on commence à être sérieusement HS : si on discutait sur le grand
malheur qu'a été la cessation de fournitures de pommes à l'Expo ?
je me souviens que je passais la journée entière, me sustentant
uniquement à partir de ces pommes...
* j'ai fait le ménage sur mon vieux PM7600, et récupéré mes cours et
toussa® ; j'ai donc une machine capable de lire les disquettes...
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Qu'est-ce qu'on fout là tous, dans ce petit coin d'Univers ?