tiramisu? amaretto ou kirch
fabienne didier
je dois faire un tiramisu.J'ai vu plusieurs recettes dont une qui me plait
bien
avec de l'amaretto.Est ce que vous pensez que je peux remplacer l'amaretto
(je n'en ai pas)
par du kirch?C'est aussi a base de cerises...
Merci d'avance pour vos reponses
Fabienne
Stephane
Bon il est vrai que je n'aime pas le Kirch et pour info l'Amaretto est une
liqueur à base d'amende.
Après tout dépend de la quantité ajoutée...
---
Stéphane - Webmasteur de http://icone.phidji.com
"fabienne didier" <fadi...@noos.fr> wrote in message
news:3e40458c$0$13990$79c1...@nan-newsreader-02.noos.net...
Claudie
| Sans vouloir être puriste un Tiramisu sans Amaretto c'est
| dommage.
| Bon il est vrai que je n'aime pas le Kirch et pour info
| l'Amaretto est une liqueur à base d'amende.
bonjour :o))))))))
à combien d'euros ?
pardon, pardon Stéphane je n'ai pas pu résister........:o)
| Après tout dépend de la quantité ajoutée...
Fabienne,
Quand je fais un tiramisu c'est SANS alcool d'aucune sorte !
maintenant si tu veux absolument mettre quelque chose, va acheter une
bouteille d'amaretto ........;o)
--
Je suis capable de résister à tout sauf à la tentation.
O. WILDE http://www.claudie.ovh.org/
Francis.co
Bonjour,
> Est ce que vous pensez que je peux
> remplacer l'amaretto par du kirch?
comme ça, je dirais bof.
perso je met un peu de rhum (lu ici même ou sur la faq, je sais plus),
parce qu'à chaque fois j'oublie d'acheter une bouteille d'amaretto, mais
un jour j'y penserai ;-)
A+
Francis
--
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Virginie
Bonjour Fabienne,
Perso j'imbibe les biscuits avec du Marsala, alors pourquoi pas du kirsch ?
Essaye et tu verras bien ...
Amicalement
Virginie
Tsampa
<virgini...@infonie.fr> a écrit :
Hello!
Comme Claudie...
Jamais d'alcool dans mon tiramisu...
Mais qqs gouttes d'extrait d'amandes amère...
Le goût d'amande est quand même là...
Tsampa
c fleurs
"fabienne didier" <fadi...@noos.fr> a écrit dans le message news:
3e40458c$0$13990$79c1...@nan-newsreader-02.noos.net...
bonjour Fabienne,
> je dois faire un tiramisu.J'ai vu plusieurs recettes dont une qui me plait
> bien
> avec de l'amaretto.Est ce que vous pensez que je peux remplacer l'amaretto
> (je n'en ai pas)
> par du kirch?
ouh! je n'aimerais pas moi,
plutôt du marsala.
Fleur
Claudie
| ouh! je n'aimerais pas moi,
| plutôt du marsala.
;o)
yes ! (tjs des pbs pour t'écrire Fleur........)
c fleurs
"Claudie" <claudie....@laposte.net> a écrit dans le message news:
b1qvf3$16bk8l$1...@ID-50272.news.dfncis.de...
> c fleurs <c.fl...@wanadoo.fr> écrit
> | ouh! je n'aimerais pas moi,
> | plutôt du marsala.
>
> ;o)
>
> yes ! (tjs des pbs pour t'écrire Fleur........
comment ça?
On m'envoie des petits mots et je ne reçois rien
Ciel dans quel monde vivons-nous !
Mais que fait le gouvernement ?
Fleur qui ne sait pas quoi faire n'y connaissant strictement rien dans
l'informatique..... entre autre.
baguelf
"fabienne didier" <fadi...@noos.fr> a écrit dans le message de news:
3e40458c$0$13990$79c1...@nan-newsreader-02.noos.net...
Stephane
> | Sans vouloir être puriste un Tiramisu sans Amaretto c'est
> | dommage.
> | Bon il est vrai que je n'aime pas le Kirch et pour info
> | l'Amaretto est une liqueur à base d'amende.
>
> bonjour :o))))))))
>
> à combien d'euros ?
>
> pardon, pardon Stéphane je n'ai pas pu résister........:o)
Mais tu as eu complètement raison, honte sur moi.
J'en profite donc pour réctifier : AMANDE
Désolé...
queseraisje
Bonjour,
Stéphane a corrigé :
>Mais tu as eu complètement raison, honte sur moi.
>J'en profite donc pour réctifier : AMANDE
>Désolé...
Ben, c'est pas ton jour !!!
2ème honte :
rectifier, c'est mieux ;-))
A la 3ème honte, c'est mousse pour tout le monde !
Salutations, Philippe.
--
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Nahawa
En Italie ils mettent de l'Amaretto (à base d'amandes) et pas de Kirch (à
base de cerises) ... y'a quand même une différence non ?
Quant à moi, je n'en mets pas dans le Tiramisu lors de sa préparation car je
trouve que ça donne un goût d'alcool éventé
J'en propose juste au moment de servir, sur chaque part, c'est nettement
plus intense.
Nahawa
"fabienne didier" <fadi...@noos.fr> a écrit dans le message news:
3e40458c$0$13990$79c1...@nan-newsreader-02.noos.net...
Stephane
> >Mais tu as eu complètement raison, honte sur moi.
> >J'en profite donc pour réctifier : AMANDE
> >Désolé...
>
> Ben, c'est pas ton jour !!!
>
> 2ème honte :
> rectifier, c'est mieux ;-))
>
> A la 3ème honte, c'est mousse pour tout le monde !
Ok, et bien une tournée pour tout le monde !
Et prenez ce que vous voulez, c'est moi qui régale ;-)
François Leloup
> Et prenez ce que vous voulez, c'est moi qui régale ;-)
Un amaretto ? :-)
Blague à part, j'ai vu aussi faire le tiramisu avec de la grappa...
--
Amitiés,
Papy François
Il n'y a pas d'amour plus sincère que celui pour la nourriture
(George Bernard Shaw) - Tais-toi et mange (Ma mère...)
Sophie
"Stephane" <stephanew@ifrance_a_enlever_.com> wrote:
>> Stephane <stephanew@ifrance_a_enlever_.com> écrit
>> | Sans vouloir être puriste un Tiramisu sans Amaretto c'est
>> | dommage.
>> | Bon il est vrai que je n'aime pas le Kirch et pour info
>> | l'Amaretto est une liqueur à base d'amende.
>>
>> bonjour :o))))))))
>>
>> à combien d'euros ?
>>
>> pardon, pardon Stéphane je n'ai pas pu résister........:o)
>
Bien mieux que l'amaretto - plus fruité, moins douceâtre et plus racé - pour
préparer le tiramisu : un marsala aux amandes, marsala mandorlato.
Essayez !
Sophie
"marc-antoine04" <marc-an...@infonie.fr> wrote:
> salut ! l'amaretto en genral c'est plutot a base d'amandes amères !! ;-))
> que l'on met dans le tiramisu !
> donc le kirsch pas question, plutôt du Marsala si tu en as ou bien du rhum
> comme font tout les français !!
> bon tiramisu !!
>
Je n'aime pas les boissons fortes dans le tiramisu, et de bons cuisiniers
italiens m'ont conseillée dans ce sens. Il faut sentir le fruité, non
l'alcool. C'est pourquoi je suis contre le rhum, la grappa et même
l'amaretto, préférant la saveur plus douce et plus raffinée, plus profonde,
que donne le marsala aux amandes.
Roselyne
news: newscache$e1hz9h$sem$1...@news.tiscali.fr...
> salut ! l'amaretto en genral c'est plutot a base d'amandes amčres !! ;-))
> que l'on met dans le tiramisu !
> donc le kirsch pas question, plutôt du Marsala si tu en as ou bien du rhum
> comme font tout les français !!
> bon tiramisu !!
>
>
>
Bonjour,
Moi je mets du cointreau dans le tiramisu et c'est super bon
Salutatons
Roselyne