Pour ce que j'en sais les coco boers étaient des sortes de boites en métal,
contenant une sorte de poudre gout réglisse. (d'ailleurs le "coupaientt les
lèvres et nous niquaient les dents" vient de cette boite métallique que les
momes suçotaient des heures. J'ai gouté un fois des coco boers, il y a 5 ou
6 ans, vendus dans une petite épicerie fine de Montpellier. Ma mère les a
trouvés absolument conformes au originaux, mais j'ignore la provenance de
ces rééditions.
Les mistral "gagnants" pouvaient aussi être "perdants".
Un peu à l'image des "Veinards", gros chewing-gums vendus dans les années
80, et dont une certaine couleur donnait droit à un second gratuit.
mais je pense que ceux qui ont vraiment connu ces bonbons te fourniront des
explications plus solides que les miennes... je ne suis né qu'en 1971 ! ;))
@+
jean
Pour compléter, voici un petit lien trouvé grâce à notre ami Google :
http://www.sharedsite.com/hlm-de-renaud/hlm/marques/alimentation.htm
qui ravira les amateurs de Renaud et de confiserie !
@+
jean
Le bonbon qui niquait les dents c'était également le roudoudou : On le
suçait dans un vrai coquillage !
Le mistral gagnant est un sachet de poudre que l'on aspirait avec une
paille.
Lorsqu'on l'achetait, il fallait soulever une languette ou il y avait écrit
: "gagnant" ou "perdu"
Je recherche depuis très longtemps une photo de ces sachets. Impossible d'en
trouver, même après avoir fait travailler google !!!
Si quelqu'un en voyait ce serait sympa de penser à moi !!!!
Amicalement
Alain
"Jean" <albat...@zerospampasserparleserveurpourridemicrosft.com> a écrit
dans le message de news: be7hdc$25n$1...@news-reader4.wanadoo.fr...
> Je recherche depuis très longtemps une photo de ces sachets. Impossible
d'en
> trouver, même après avoir fait travailler google !!!
> Si quelqu'un en voyait ce serait sympa de penser à moi !!!!
j'ai trouvé seulement ça :
http://www.sharedsite.com/hlm-de-renaud/discotheque/clipmist.htm
c'est pas grand chose, mais il faut savoir que :
"IV.1 - Ca veut dire quoi Mistral Gagnant ?
01/2000 par Franck Chevalier
Les "Mistral Gagnant" étaient une sorte de sucrerie pour les enfants. Le
"Mistral" était composé de deux parties. D'une part, un sachet de poudre
sucrée et acidulée. D'autre part une paille en réglisse destinée à aspirer
la poudre. Au bas du sachet de poudre il y avait un rabat sous lequel était
écrit "Gagné" ou "Perdu". Dans le premier cas on avait droit à un autre
Mistral, un "Mistral Gagnant". C'était le marchand qui vous le donnait. Dans
le second cas on y avait pas droit. C'était alors un "Mistral Perdant".
Avec un peu de chance, en achetant un seul Mistral, on pouvait en avoir
plusieurs, jusqu'à ce qu'on tombe sur un Mistral Perdant.
Cette sucrerie était fabriquée après la seconde guerre mondiale. Mais elle
n'était déja plus fabriquée à l'époque où Renaud a écrit la chanson (et
n'est plus fabriquée aujourd'hui). On retrouve une image du Mistral Gagnant
dans le clip de la chanson.
Dans la chanson "Mistral Gagnant", en s'adressant à sa fille Lolita, Renaud
transmet un message rempli de nostalgie. D'autres éléments permettent de
confirmer la forte nostalgie dégagée par cette chanson "
@+
jean
merci à tous !
j'ai trouvé ça aussi : http://minilien.com/?g0MLxG9Jdd
;)
@++
jean
>>
>
>j'ai trouvé ça aussi : http://minilien.com/?g0MLxG9Jdd
>;)
>
>@++
>jean
euh... chuis tombée sur un article sur le vilbrequin???
> Cette sucrerie était fabriquée après la seconde guerre mondiale. Mais elle
> n'était déja plus fabriquée à l'époque où Renaud a écrit la chanson (et
> n'est plus fabriquée aujourd'hui). On retrouve une image du Mistral Gagnant
> dans le clip de la chanson.
Ce n'est pas vrai !!!! Ça ne s'appellait pas "mistral gagnant" en
Belgique, mais c'était exactement la même chose et le même principe
d'acide citrique sucré dans un sachet en papier cristal *rouge* avec
une paille, et ça a encore été consommé par moi-même dans les années '70
et '80 !
Donc chacun a le loisir de ses souvenirs d'enfance gustatifs sans qu'un
titilleur de mouches ne fasse un site pour expliquer que "ce n'est pas
possible" pour raisons soi-disant "historiques".
Non Mais !!!
Dan
--
La faq de cuisine : http://faqfrc.free.fr
Utilisez l'adresse Reply to ou
Ôtez "-laMerveilleuse" de ma BAL pour m'envoyer un message (snif !).
> Le Sun, 6 Jul 2003 15:25:35 +0200, "Jean"
> <albat...@zerospampasserparleserveurpourridemicrosft.com> a écrit
> dans fr.rec.cuisine :
> >j'ai trouvé ça aussi : http://minilien.com/?g0MLxG9Jdd
> euh... chuis tombée sur un article sur le vilbrequin???
Monsieur est un "humoriste". Aucun des liens n'a d'intérêt, même dans
le fil.
lol ben oui, vilebrequin, qui a autant de rapport de avec les Mistral
Gagnants que le site de Noëlle sur les dragées... ;)))
@+
jean
> Donc chacun a le loisir de ses souvenirs d'enfance gustatifs sans qu'un
> titilleur de mouches ne fasse un site pour expliquer que "ce n'est pas
> possible" pour raisons soi-disant "historiques".
Enculeur de mouches, s'il te plaît. ;))
Et j'ai jamais dit que ce "n'était pas possible"... Renaud parle bien des
Mistral (d'ailleurs dans le clip on le voit très bien, c'est écrit dessus),
simplement il ne les a pas connus. Un peu comme j'en parle, alors que je
n'en ai jamais goûté. Ou comme Alain Decaux fait une bio de Napoléon, sans
l'avoir rééllement cotoyé ! ;))
Par contre, moi j'ai déjà goûté des Coco Boers, NA !!!!!!!!!!
Amicalement
Jean
Jean a écrit:
>>euh... chuis tombée sur un article sur le vilbrequin???
> lol ben oui, vilebrequin, qui a autant de rapport de avec les Mistral
> Gagnants que le site de Noëlle sur les dragées... ;)))
Ah la la! Il faut cliquer sur "Bonbons"!
A +,
Catherine M.
> > Ce n'est pas vrai !!!! Ça ne s'appellait pas "mistral gagnant" en
> > Belgique, mais c'était exactement la même chose
> ok, donc ce n'est pas un Mistral.
T'es trop logique toi ! Comment tu veux que j'insiste avec de tels
arguments ? ;o)
> > Donc chacun a le loisir de ses souvenirs d'enfance gustatifs sans qu'un
> > titilleur de mouches ne fasse un site pour expliquer que "ce n'est pas
> > possible" pour raisons soi-disant "historiques".
>
> Enculeur de mouches, s'il te plaît. ;))
C'est possible... mais plus difficile (enfin à mon avis).
> Par contre, moi j'ai déjà goûté des Coco Boers, NA !!!!!!!!!!
Et ? Le plaisir était dans le goût ou dans la difficulté ?
>
> > Par contre, moi j'ai déjà goûté des Coco Boers, NA !!!!!!!!!!
>
> Et ? Le plaisir était dans le goût ou dans la difficulté ?
Ben au départ, évidemment dans la satisfaction d'en déguster, après en avoir
entendu parler des années durant.... mais ensuite, fichtre que c'est bon...
déjà la réglisse qui le compose a un gout très très spécial, qui est modifié
par le gout du métal de la boite... c'est super bon... d'ailleurs, cela fait
partie des rares saveurs dont j'ai un "souvenir" précis (chuis pas très fort
sur ce plan là... serais jamais sommelier !)
@++
jean
euh... oui, c'est d'ailleurs ce que j'avais fait.... et pas de trace de
bonbons "anciens"..
les Mistral et coco boers n'y sont même pas mentionnés.... à mon grand
regret.
j'ai pas trouvé, ou il n'y a vraiment aucun rapport ?
merci d'avance
jean
@+
jean
"Jean" <albat...@zerospampasserparleserveurpourridemicrosft.com> a écrit
dans le message de news: begtv5$cv1$1...@news-reader4.wanadoo.fr...
Et les coco boers, il fallait cabosser un peu la boite (2 tailles : une
grosse comme une pièce de 10 francs anciens - ex 10centimes de francs-
et la grande presque grosse comme une pièce de 5 francs anciens - ex 5
centimes de francs mais à l'époque la pièce valait rien mais était très
grosse) pour qu'un peu de poudre de coco au goût de réglisse ou
d'anthésite sorte de la boite qu'on gardait constammentdans la bouche.
BRAVOsi vous avez compris... ;-)
Et c'était la hantise des instits dans les cours de récré, car parfois
un élève l'avalait tout rond : la petite passait mais la grosse...
C'était interdit d'en manger à l'école, mais on en mangeait quand même.
--
Cannelle
"Jean" <albat...@zerospampasserparleserveurpourridemicrosft.com> a écrit
dans le message de news: begu3l$a05$1...@news-reader3.wanadoo.fr...
Aucun problème de compréhension, enfin pour moi c'est
tout à fait claire, c'est même comme si c'était hier, la boulangerie
du coin de la rue, ou j'achetais aussi les caramels à 1 franc (1 centimes
d'ancien franc), ou il y avait écrit à l'intérieur "gagné" ou "perdu", et
que l'on achetait par dix histoire d'être sûr d'avoir au moins un ou deux
gagnants dans le lot.
> Et c'était la hantise des instits dans les cours de récré,
> car parfois
> un élève l'avalait tout rond : la petite passait mais la
> grosse...
> C'était interdit d'en manger à l'école, mais on en
> mangeait quand même.
Ah ! Que de souvenirs, heureusement je n'ai jamais avalé la boîte ;o)
Et le bruit de "criquet" que faisait le couvercle de la boîte quand elle
était vide, et que l'on appuyait dessus.
Maintenant pour rester en charte, n'oubliez pas dans un mois ce sera
l'époque des mirabelles, et si vous faites une tarte, avec une
migaine, ajouter un peu de réglisse dedans cela rehausse le goût des
mirabelles.
Et puis un autres idées pour les fondu de glaces.
Une glace à la réglisse, et au dernier moment quand elle est presque prise
ajouter des morceaux de bonbons à la réglisse (genre Batna), que l'on a
couper en petits morceaux et mis au congèle.
on peut aussi le faire avec des caramels mous, dans une glace au caramel,
ou à la vanille.
Merci à tous pour ces souvenirs.
--
Sourire@mical de Marie-Odile
" Le divertissement est le meilleur régime contre
le poids de l'existence...." Maréchal Foch
http://faqfrc.free.fr/
et celui que j'ai donné plus haut ?
http://www.sharedsite.com/hlm-de-renaud/discotheque/clipmist.htm
ça ne te convient pas ? ce n'est pas conforme ?
@+
jean
> Et puis un autres idées pour les fondu de glaces.
> Une glace à la réglisse, et au dernier moment quand elle est presque prise
> ajouter des morceaux de bonbons à la réglisse (genre Batna), que l'on a
> couper en petits morceaux et mis au congèle.
> on peut aussi le faire avec des caramels mous, dans une glace au caramel,
> ou à la vanille.
> Merci à tous pour ces souvenirs.
>
> --
> Sourire@mical de Marie-Odile
> " Le divertissement est le meilleur régime contre
> le poids de l'existence...." Maréchal Foch
> http://faqfrc.free.fr/
Très bonne idée, le Batna dans la glace... Merci tout plein,
--
Cannelle
Si Jean cela me convient. Merci beaucoup. Je connaissais ce clip.
La photo n'est pas géniale, mais à défaut de rien voilà au moins un tout
petit souvenir de ce "Mistral ", merci !
Si vous en trouvez d'autres, n'hésitez pas à me les envoyer !
Quelqu'un saurait-il par qui ces mistrals étaient fabriqués ? Peut-être ce
fournisseur saurait nous dire qq chose !!!
Amicalement
Alain Maas
J'ai envoyé hier un mail à la société dont le site nosu a été indiqué par
Noelle.
pas de réponse aujourd'hui.
je vous tiens au courant...
@++
jean
Bonjour !
Je me permets de mettre mon grain de sucre (!)... dans l'échange, en tant
qu'ancienne "grande" consommatrice française de bonbons née en 60 !!
Il y avait effectivement plusieurs sortes de sachets à base d'acide citrique, de
bicarbonate et de sucre et autres joyeusetés chimiques qui se consommaient en
l'aspirant avec une paille ! Certains s'appelaient par exemple "Reines
pétillantes" et le goût en était très acide.
Le Mistral était ma sucrerie préférée ! Pour avoir une idée de son goût, on peut
encore acheter des bonbons en forme de soucoupe : le contenant a plus ou moins
le goût neutre de l'hostie (pardonnez la comparaison !) et l'intérieur est
composé de cette fameuse poudre.
Les sachets de Mistral, en France, s'appelaient "MISTRAL" et rien d'autre au
bout ! par contre en soulevant la languette on découvrait (effectivement Alain
!) soit le mot "gagnant" soit le mot "perdu" (je m'interroge encore aujourd'hui
: pourquoi un participe présent pour gagner, mais un participe passé pour perdre
!). C'est pourquoi Renaud parle de "Mistral gagnant" dans sa très jolie chanson.
C'était bien les roudoudous qui nous niquaient les dents, véritables coquillages
à l'époque (maintenant en plastique). Quant aux boîtes de coco-boer, s'il y en
avait encore ds les années 60 c'était plutôt "les grands" des années 50 qui en
consommaient ; les petites boîtes de fer blanc une fois ouvertes pouvaient être
coupantes pour nos bouches, et c'était de la poudre d'antésite (réglisse non
sucrée)... mais moi c'était les Mistral que je préférais !!!
Et pour répondre à Jean et à Alain, l'image du Mistral donnée dans le clip, ne
correspond pas au souvenir que j'en ai : je pense que le papier a été fabriqué
pour l'occasion.
Sylvie
Ma période « consommation de bonbons », c'est plutôt les années 80,
donc je n'ai pas connu les Mistral (gagnants ou non) ni les Coco
boer. En revanche, j'ai bien connu l'espèce de pastille plate en pain
azyme.
Ma question est la suivante : pour moi aussi les roudoudous c'est le
coquillage (je n'ai jamais connu que le plastique). Mais des amis
soutiennent mordicus que pour eux, les roudoudous sont les spirales en
zan avec une pastille genre Mentos au milieu (bonbon que chez moi on
appelle « zigoto »). Qu'en pensent les anciens ?
--
Marie-Lan Nguyen
"A little inaccuracy sometimes saves tons of explanation." (Saki)
<http:///www.pip-pip.org/>
Merci beaucoup pour ce témoignage !!!!
> Et pour répondre à Jean et à Alain, l'image du Mistral donnée dans le
clip, ne
> correspond pas au souvenir que j'en ai : je pense que le papier a été
fabriqué
> pour l'occasion
aaahhhh, voilà l'info que j'attendais : si c'était un vrai ou pas !!!!
Tout n'était donc pas perdu à cette époque ;o)
C'était aussi l'époque des crocodiles en pâtes à macher,
et des petits ours.
L'époque de mes enfants....
>
> Ma question est la suivante : pour moi aussi les
> roudoudous c'est le coquillage (je n'ai jamais connu que
> le plastique). Mais des amis soutiennent mordicus que pour
> eux, les roudoudous sont les spirales en zan avec une
> pastille genre Mentos au milieu (bonbon que chez moi on
> appelle « zigoto »). Qu'en pensent les anciens ?
Pour moi seul le coquillage, et vrai à une époque, en plastique,
plus tard, avait le nom de roudoudou, la spirale en zan avec le
petit bonbon de couleur au milieu, mes enfants appellaient cela
un rouleau de zan, ou le rouleau noir, voir le pneu ?
D'autres auront peut-être d'autres appellations.
J'étais dèjà en région parisienne, à l'époque, ce qui n'était pas le
cas, du temps du coco boer, des mistrals et, des caramels à un franc qui
existaient aussi en Alsace et en Lorraine ;o)
Voilà c'était l'instant nostagie.
--
Sourire@mical
Marie-Odile.
http://faqfrc.free.fr/
>
>Ma question est la suivante : pour moi aussi les roudoudous c'est le
>coquillage (je n'ai jamais connu que le plastique). Mais des amis
>soutiennent mordicus que pour eux, les roudoudous sont les spirales en
>zan avec une pastille genre Mentos au milieu (bonbon que chez moi on
>appelle « zigoto »). Qu'en pensent les anciens ?
pour moi, le roudoudou, c'est le coquillage...
> J'étais dèjà en région parisienne, à l'époque, ce qui n'était pas le
> cas, du temps du coco boer, des mistrals et, des caramels à un franc qui
> existaient aussi en Alsace et en Lorraine ;o)
> Voilà c'était l'instant nostagie.
Et as-tu connu d'autres bonbons qui n'avaient pas de nom dans mon
sovenir, je devais les montrer surement... c''étaient des grosses boules
dure, lextérieur était blanc, et quand on les mangeaient ils changeaient
de couleur et passait par le bleu, le jaune, le rouge etc... On les
sortait de sa bouche pour les voir, et on les y remettait et tant pis
pour les doigts collants. C'était meilleur que les caramels à 1 franc.
Nostalgie itou...
--
Cannelle
Des "boules magiques" on appellait ça. Quant au zan, j'imagine, d'après
la description, que c'est ce qu'on appellait des lacets. Mais il n'y
avait pas de bonbon au centre; goût anisé-réglissé.
Et puis les sucettes siffleuses, ça vous dit quelque chose ?
Pour le "sûr" (c'est comme ça qu'on appellait le mélange d'acide
citrique en poudre) je me souviens de boîtes d'allumettes en bois,
remplies de cette poudre qu'on mangeait avec une mini-cuillère inclue
dans l'emballage.
Cannelle a écrit:
> Et as-tu connu d'autres bonbons qui n'avaient pas de nom dans mon
> sovenir, je devais les montrer surement... c''étaient des grosses boules
> dure, lextérieur était blanc, et quand on les mangeaient ils changeaient
> de couleur et passait par le bleu, le jaune, le rouge etc... On les
> sortait de sa bouche pour les voir, et on les y remettait et tant pis
> pour les doigts collants. C'était meilleur que les caramels à 1 franc.
> Nostalgie itou...
A Bruxelles ça s'appelait les "boules magiques"... Et dans le rayon
nostalgie, quelqu'un se souvient-il des "Solus"? (Ca existait en
Belgique dans les années 60)
A +,
Catherine M.
Moi j'aimais bien les caramels colle au dents;
Je vois de quel bonbon tu veux parler, mais comme je suis
née à Verdun (Meuse) ou résidait une partie de la famille,
ce genre de bonbon nous l'avions à la maison sous forme
de très grosses dragées, sortie tout droit de l'usine "Braquier"
et sur le côté goût il n'y avait pas photo, et avec en prime à
la fin une super amande "avola".
quand je vais la-bas j'en ramène toujours afin d'en offrir aux enfants
jeunes de mes amis et de les voir sortir la dragée moult fois de
leurs bouches pour regarder s'opèrer le changement, me réjouit beaucoup,
surtout en regardant la tête des parents qui ne connaissent pas ;o)
j'ai souvenir de vêpres de profession de foi, ou nous avions tous, une
dragée de gros calibre dans la bouche, un oncle jeune, sans enfant et
quelque peu iconoclaste nous en ayant donné une juste à l'entrée, et
pendant la cérémonie, sur les bancs de côtés,pour cause d'Église pleine,
donc bien en vu, nous comparions allègrement l'évolution de l'arc en ciel
de couleur... inutile de dire
qu'à la sortie....nous nous sommes fait incendié.
L'usine "Braquier" fabrique toujours de merveilleuses dragées,
ainsi que diffèrent spécialités, dont les "chatines" (amandes avola
grillées et entourées de chocolat noir très fin, comme on dit dans cette
région : le petit jésus en culotte de velours).
Il fabrique aussi quelques chose de peu connu qui se nomme la
"bombe Braquier", elle à la forme d'un obus de Verdun mais en chocolat
noir, elle est rempli de dragées et de petits gadgets, et à la fin d'un
repas de baptême après le boom, qui disperse dragées et cadeaux, cela plaît
beaucoup aux petits comme au grand.
Un ami l'avait fait pour ses fiançailles, la fiancée pas au courrant
attendait sa bague depuis le début du repas, et celle-ci lui arriva après
l'explosion, l'écrin avait été mis dans la bombe à l'usine, elle n'a pas
était dèçue ;o)
Je ne résiste pas je mets un lien :
http://www.verduntourisme.com/fr/index.htm
Tout cela pour dire et bien non je ne sais pas le nom de ces bonbons.
Effectivement quand on déroulait le truc, ça faisait des sortes de
lacets.
> Et puis les sucettes siffleuses, ça vous dit quelque chose ?
Raah, j'ai bien connu, ça. Le « manche » de la sucette était en
plastique blanc et il y avait un bitonniau bleu en dessous.
Moi aussi, et avant guerre ...Na...
> Amicalement
>
Jack
>
>
>
C, ça se discute, ;-(( mais ces bonbons multicolors existaient
encore vers 1950... Hélas pour mon porte monnaie... Ils étaient
souvent en distributeurs automatiques.
Jack
> Nostalgie itou...
>
et les tablettes de chewing gum à la cerise ?
qui s'en souvient ?
--
Je suis capable de résister à tout sauf à la tentation.
O.WILDE
http://www.claudie.ovh.org/
> Qu'en pensent les anciens ?
Le roudoudou, le vrai, celui qui avait cours dans les années 60, c'était
avec un coquillage... ;-)
--
Amitiés,
Papy François
Il n'y a pas d'amour plus sincère que celui pour la nourriture
(George Bernard Shaw) - Tais-toi et mange (Ma mère...)
> et les tablettes de chewing gum à la cerise ?
????
Je suis né trop tôt dans un monde trop antique ;-)
fffff faut croire qu'il n'ont été faits que pour moi ces chewing gum !?
personne ne connait !
c'est trop injussssstttteeeeeeee
<albat...@zerospampasserparleserveurpourridemicrosft.com> a écrit dans le
message de news: bem6p4$le9$1...@news-reader5.wanadoo.fr...
Et bien au delà, puisque nous en avions entre 75 et 82, sous l'appelation
"Boules Magiques"
;)
l'autre, c'est "Le Rouleau" le meilleur réglisse, le plus long à
déguster !
Jack
Désolé Claudie, je n'ai connu que ceus à la fraise et ceux à la
chlorophile ;-))
J-E
> On ne va tout de même pas perdre ce patrimoine bonbon aussi
facilement ?
>
> <albat...@zerospampasserparleserveurpourridemicrosft.com> a écrit
dans le
> message de news: bem6p4$le9$1...@news-reader5.wanadoo.fr...
> >
> > "sylvie.caspar" <jaime.gom...@wanadoo.fr> a écrit dans le
message
> de
> > news: belvoc$ttb$1...@news-reader5.wanadoo.fr...
> >
> > Merci beaucoup pour ce témoignage !!!!
Haribo a recheté Zan, il y a déjà longtemps, je ne sais pas si le
Mistral faisait partie du Patrimoine, mais pendant une époque tout le
monde en fabriquait de toutes formes et natue... Sachets papiers,
pailles plastique ou réglisse pleines de sucre, boules plates en
plastique à la place du sachet....
Pourquoi les fabriquants modifient-ils ces fleurons de la gastronomie
Française, comme les fraises Tagada ??? ;-)))
Jack